Polenta cremosa con setas, maíz y tomates cherry asados, pasta con atún o gazpacho sopeao: hemos recopilado varias recetas sencillas, sabrosas y saciantes, ideales para las hambrientas noches estivales
La actriz tiene 90 años, pero jamás ha pensado en cómo sería su último ágape. Ha estado ocupada siendo uno de los referentes en el mundo de la interpretación en España y Latinoamérica.
El copropietario de El Celler de Can Roca comparte sus lugares para un ‘esmorzar de forquilla’, tomar el aperitivo con Bruce Springteen de fondo, comer en unos discípulos suyos y comprar embutidos
Me he pasado años haciendo bromas sobre los adultos prusianos con las rutinas diarias, que me parecían totalmente antinaturales para las costumbres españolas. Ahora que tengo dos hijos me he dado cuenta de que es una buena medida para controlar el caos
El autor fantasea con una velada alrededor de su familia, medio centenar de amigos y todos aquellos platos que marcaron su vida, como la milanesa de su madre o el jamón ibérico
Proponemos un surtido de recetas locales para seguir en compañía los recuentos de las cuatro urbes más pobladas y las comunidades autónomas donde se celebran comicios
El copropietario de los restaurantes Disfrutar y Compartir, recomienda sus direcciones secretas en las que suele desayunar, comer o tomar una copa en su ciudad
El copropietario del restaurante Casa Marcial comparte sus recomendaciones secretas, dónde desayunar un bartolo de almendra, tomar una sidra en un micro llagar en Nueva de Llanes, comprar en la plaza de abastos de Villaviciosa, o cenar unos fritos de pixín en Tazones
El escritor Carles Armengol cambió su manera de enfrentarse a la vida en solitario tras prepararse un cuidado menú compuesto de entrante, plato principal y postre. Quizá su experiencia ayude a otros. O no.
Es el nuevo sitio de moda en Manhattan. Cuenta con un club privado cuyos socios han pagado una fortuna para poder almorzar o cenar entre obras de arte de David Hockney o Keith Haring. Conversamos con su fundador, Juan Santa Cruz.
Una vez puesto el árbol y vestida la casa para las celebraciones, del vestíbulo al dormitorio, la clave está en saber conjugar protocolo, equilibrio estético y recursos asequibles para desplegarlo en el que se considera el centro neurálgico de estas fiestas
Es la gran pregunta tras el ‘orujo’ o la ‘ratafía’ en el restaurante: ¿Y ahora dónde vamos? Este fin de semana se puede ir a bailar electrónica, reggaetón puro o Mariah Carey
Las redes se llenan de excusas para saltarse las reuniones con colegas de trabajo por las fiestas. Aunque estas celebraciones también tienen un lado bueno
Las redes sociales son un hervidero de trucos para ambientar las cenas festivas con nuestras propias manos. Vestir una mesa navideña sin rascarse el bolsillo es posible si se reutilizan los adornos, se convierten las botellas de vidrio vacías en candelabros o se doblan las servilletas con la técnica ‘furoshiki’
Reconozcámoslo: las patatas panaderas están muy buenas, pero quizá va siendo hora de poner otros acompañantes en las cenas de estas fiestas. Hoy te damos varias ideas más modernitas llenas de sabor, verduras y hortalizas.
El cansancio es el gran enemigo de las cenas y nos puede empujar a consumir comidas rápidas poco saludables. Si quieres alejarte del mal camino, aquí tienes siete propuestas rápidas, fáciles, sanas y de temporada.
Estamos hartos de adoctrinarte para que bajes el ritmo con la carnecita, aunque nunca es suficiente. Esta cena de verano es vegetariana, fácil y un poco engañosa: poco parece pero bastante es.
En nuestra serie de cenas sabrosas y ricas para cerebros fundidos por el calor de agosto llega el día dedicado a la gastronomía oriental de inspiración tailandesa.
Arrancamos una serie con ideas para cenar bien sin apenar esfuerzo en el momento más caluroso del año con una crema fría de maíz, una ensalada de patatas con mejillones y tomates cherry y unas 'natillas' de plátano y mango.