Las almadrabas lamentan que la cuota de atún solo aumente un 20%
La Comisión Internacional fija esa subida frente al 40% que reclamaba el sector, que considera que hay "sobreabundancia"
La Comisión Internacional fija esa subida frente al 40% que reclamaba el sector, que considera que hay "sobreabundancia"
¿Te has planteado lanzarte a hacer sushi en casa, pero no tienes la más mínima idea de cómo? No te pierdas nuestro cursillo básico en dos minutos.
La pesca del atún adapta al presente técnicas milenarias con la mecanización de sus procesos y la incorporación de nuevas formas de matar y conservar el atún
‘Rubaiyat’ inaugura su menú primavera-verano destazando, ante el asombro del público, un enorme atún rojo.
El experto en conservas Aleix Clavera cata a ciegas nueve marcas de atún en aceite, alaba las más logradas y castiga sin piedad a las peores.
Un atún rojo fue vendido por 14 millones de yenes en la tradicional primera subasta del año en la lonja de pescados de Tsukiji de Tokio (Japón)
Una investigació feta per un òrgan del CSIC adverteix que no hi ha risc per a la salut però tampoc es tracta del preuat peix
La manera chiquicientosmil de sacarle brillo al cuscús en una receta simple, sana y de temporada.
Grupo Balfegó permite rastrear el origen de sus ejemplares a través de un código QR
Un túnid marcat al País Basc i capturat a Malta va viatjar set anys i mig entre Europa i Amèrica
Las dudas del sector y la Junta contrastan con el triunfalismo del PP
La Comisión ha acordado que se lleguen a alcanzar 23.155 toneladas de pesca
El sector se prepara para un aumento de la cuota de pesca de la especie, recuperada tras años de restricciones
EE UU ampliará un área del Pacífico cerrada a la pesca y la exploración de energía de 225.300 kilómetros cuadrados a más de dos millones
Los sindicatos creen que la decisión puede tener consecuencias en el empleo
El comité internacional decide hoy, en su reunión anual, si la mantiene o la sube
La almadraba es una trampa artesana y ancestral donde hoy se pescan los ejemplares más cotizados en Japón.Japón
En España sobreviven cuatro almadrabas. Una trampa artesana y ancestral donde hoy se pescan los ejemplares más cotizados en Japón. Así es el cuerpo a cuerpo en el Estrecho
Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes y Tarifa han capturado 328 toneladas
Una ruta de exquisitas tapas por los gaditanos pueblos marineros de la Janda
La plataforma de Ayuntamientos, empresarios y sindicatos reclama aumentar la pesca del atún rojo
Imputados 15 pescadores de l'Ametlla de Mar por un conflicto con la empresa Balfegó
Las almadrabas gaditanas arrancan campaña con la denuncia de unas cuotas insuficientes El sector teme que se agote en una semana y peligren 300 empleos
Los ‘arrantzales’ vascos venden su cuota de atún rojo a una empresa de Murcia por 5 millones Por primera vez en generaciones dejarán de capturar el cimarrón en el Cantábrico
La segunda jornada del Salón de Gourmets de Madrid combina la tradición del corte de atún japonés con las tapas creativas
Los ecologistas protestan por la disminución de las poblaciones de atún y la sobrepesca
El Gobierno considera que los datos científicos permiten elevar las capturas de la especie
La convención de la especie ultima un informe que apunta que la población reproductora se ha duplicado Los científicos, sorprendidos por los datos
Notas de protesta entre Madrid y Londres por el incidente entre la Guardia Civil y un yate del Peñón
Las empresas esperan que las cuotas crezcan de acuerdo con el aumento de peces
Europa investiga si barcos piratas asiáticos pescan sin permiso la preciada especie en el Mediterráneo.
Los niveles encontrados en los peces no son dañinos ni peligrosos para el consumo humano
La Organización Mundial del Comercio tumba la norma de Washington que frenaba la importación de atún para evitar capturas accidentales de delfines
Los ladrones fueron sorprendidos en un aparcamiento de una carretera en Brunyola
Las almadrabas capturan sus primeros atunes en Zahara y Tarifa
El mayor enemigo de los balleneros de Japón planta batalla en aguas antárticas
Una empresa de pesca y engorde de la especie en L'Ametlla permitirá nadar entre los grandes ejemplares que cría