El capitán de uno de los barcos que participa en la pesca de atún de almadraba.PACO PUENTESUno de los pequeños barcos remolcados hacia la almadraba de Zahara.PACO PUENTESEl capitán de uno de los barcos que participa en la pesca de atún de almadraba maneja el timón. Al fondo la localidad de Barbate.PACO PUENTESSilueta de uno de los pescadores que participarán en la pesca de atún en la almadraba.PACO PUENTESDos pescadores preparan la red.PACO PUENTESLos pescadores van tomando su posición antes de atraer los atunes a la almadraba.PACO PUENTESVarios pescadores en un bote inician la subida de las redes.PACO PUENTESUn pescador echa agua sobre el hielo que hay en la bodega a la espera de empezar a llenarla con los atunes capturados.PACO PUENTESUn pescador lanza un cabo a un compañero.PACO PUENTESUna vez formado el cerco o copo, los atunes comienzan a formar remolinos en la superficie.PACO PUENTESLos buzos o cooperadores son los encargados de dar un certero disparo con cartuchos en una vara neumática.PACO PUENTESEl peso de los atunes capturados ronda los 200 kg.PACO PUENTESEn la cubierta del barco receptor al atœn se le da un tajo en la zona superior de la cabeza con un cuchillo y se introduce una varilla metálica que recorre toda la longitud de su cuerpo para posteriormente sacarla para evitar el sangrado.PACO PUENTESLos atunes son levantados rápidamente con una grúa hacia la bodega para que no suba mantenerlos en frío.PACO PUENTESA la llegada de nuevo al puerto de Barbate, un marinero comienza a sacar de la bodega los atunes capturados.PACO PUENTES (EL PAÍS)Varios operarios esperan en la nave de despiece la llegada de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios en la nave de despiece, colocan y etiquetan los lomos de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios en la nave de despiece de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios en la nave de despiece de los atunes.PACO PUENTESVarios operarios trabajan en la nave de despiece de los atunes.PACO PUENTESLomos de atunes debidamente etiquetados en la nave.PACO PUENTESSala de despiece de la empresa Frialba.PACO PUENTES
