La denominación de origen protegida asturiana, una de las más desconocidas, se gana el reconocimiento de los expertos, a pesar de tener una de las condiciones más extremas de España para la viticultura
Ubicado en La Salgar (Asturias), los hermanos Manzano ofrecen tres menús degustación y la posibilidad de comer a la carta
La ciudad y la comunidad de Madrid, así como Cantabria, Galicia y La Rioja han lanzado 28,6 millones en ayudas para cambiar de vehículo. El Ejecutivo solo contempla subvenciones para los electrificados
El nuevo mapa incluye 36 establecimientos entre los que 32 estrenan distinción
La multinacional del acero ha recibido 450 millones de los fondos Next Generation para modernizar su factoría de Gijón con un plan, que incluía una planta DRI (reducción directa de hierro, en inglés), esencial para reducir las emisiones
Los vecinos del oeste de Gijón padecen la polución producida por ArcelorMittal. Abogados ambientales llevan a los tribunales al Principado de Asturias por ser laxo con la acería, que planea reducir las emisiones un 35% en 2030
El Hospital Universitario Central del Principado impulsa un programa pionero en Europa para humanizar sus UCI con conciertos sinfónicos y reducir el ruido de las alarmas de monitorización
El aviso es naranja por viento a mala mar en Asturias, Cantabria, Galicia, País Vasco y Comunidad Valenciana
La sima fue utilizada como “espacio ritual” entre el Neolítico y el siglo I y en ella se han encontrado desde restos de caballos a panoplias militares relacionadas con las guerras astur-cántabras
El grupo mexicano Prodi prescinde del consejero delegado. La compañía tiene pendiente devolver el préstamo de 120 millones de euros que le concedió el Estado tras la pandemia
Situado en el centro de Oviedo, Casa Fermín es uno de los restaurantes recomendados por los expertos de EL PAÍS por su fabada con compango (20 euros) o su reinterpretación del dulce típico asturiano, las ‘casadielles’
El alumnado de segundo de la ESO español supera en habilidades digitales el promedio de la UE. Cataluña es la comunidad con mayor puntuación en la prueba internacional ICILS, en la que han participado 130.000 estudiantes de secundaria, de los que 13.000 son españoles
Había niebla, explica este vecino de Gijón, que tras impactar contra el guardarraíl fue consciente del desprendimiento de roca y tierras que tapaba todos los carriles
La Guardia Civil descarta que el monumental derrumbe en la AP-66 haya atrapado vehículos
La hermanas Mar y Alicia Álvarez, que se criaron en la mítica librería Paradiso y viven de cara al Cantábrico, repasan su carrera con motivo del disco que marca su cuarto de siglo en activo
‘Negocios’ selecciona tres viviendas singulares, entre ellas una villa en la sierra de Tramuntana y una casa indiana en Muros de Nalón
El propietario de Moonlight Experimental Bar desvela algunos de sus locales imperdibles, desde un bar en Pola de Siero, Asturias, hasta algunos clásicos de Madrid y Barcelona
El menor había viajado a Chaves con sus padres, durante el puente, a la casa de unos familiares, donde fue atacado por el animal por causas aún desconocidas
En un escondido valle asturiano, en Santolaya de Cabranes, la cooperativa agroecológica Fungi Natur se inspira en los métodos tradicionales de Japón
Los arqueólogos localizan las armas utilizadas por los soldados del emperador Augusto contra las tribus astures y cántabras
El Blanco es toda una institución en Cangas del Narcea, donde se sirve un ‘steak tartar’ de premio, raya en escabeche, buenos pescados de las lonjas asturianas, guisos, caza y setas, y un repertorio de vinos de la zona
Un ensayo con artículos de 13 expertos desmenuza la huelga insurreccional de hace 90 años, convocada por los socialistas ante el temor de que la República derivara en un régimen fascista
El gigante siderúrgico tiene en vilo a la plantilla española mientras decide si ejecuta una inversión para descarbonizar su producción para la que ha recibido 450 millones en ayudas
Los galardones anuales, que congregaron en el Teatro Campoamor de Oviedo a la Familia Real, premiados y autoridades, se convirtieron en un alegato por la democracia y el civismo
La princesa Leonor de Borbón ha sido este año la encargada, por primera vez en los galardones, de hacer el discurso de elogio a los distinguidos
Serrat: “No me gusta ser testigo de atrocidades sin unánimes y contundentes respuestas” | La princesa Leonor: “Nuestros premiados proyectan el valor necesario para vencer el desánimo y la desesperanza”
Cataluña es la autonomía que más nuevos empleos aporta, pero en términos comparados lidera la región asturiana. Baleares registra la menor tasa de paro
Durante los días previos a la ceremonia de entrega la región se llena de actos con los premiados y diversas anécdotas, como la mujer que ha reconocido a su padre en una fotografía expuesta sobre la Guerra Civil
Los galardones en honor a Leonor de Borbón solo han reconocido a 69 mujeres frente a 286 hombres desde que se crearon en 1981
La legendaria cooperativa fotográfica, premiada con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia, ofrece en Oviedo una exposición, comisariada por Cristina de Middel, que recoge estereotipos españoles
Forman parte de los grandes platos de cuchara, se extienden por todo el territorio y hay que estar alerta de los posibles fraudes que existen
Los logros en el río del norte de España no ocultan el declive de una especie amenazada en toda Europa por el cambio climático, la contaminación y problemas en el mar aún desconocidos
Emprendedores rurales ponen el valor el producto local con técnicas de aprovechamiento: del cuero de kombucha pasiega a cócteles de helechos asturianos
Esta especie, altamente tóxica para el ser humano y con escasa presencia en todo el mundo, puede alcanzar los 17 metros y llegar a pesar 312 kilos
Todas las comunidades, salvo Canarias, están bajo aviso por viento, lluvia o mala mar, con lo peor en Asturias, Cantabria, Castilla y León, Galicia, Navarra, País Vasco y La Rioja
En marcha por una senda costera de unos 12 kilómetros que se adentra por la salvaje costa occidental del Principado de Asturias entre bosques, playas, acantilados y pueblos marineros como Puerto de Vega
El Gobierno del Principado y la Delegación del Gobierno acuerdan el aumento de las plantillas de inspectores de Trabajo y del Instituto de Prevención de Riesgos tras una de sus peores rachas de siniestralidad
Gracias al trabajo de personas preocupadas por la conservación de los saberes que tenían lugar en los hogares populares, disponemos hoy de lecturas que pueden darnos una visión cercana a estos mismos
“La garantía que se me ha dado es que el sistema se reformará dotando de más recursos a las comunidades”, valora el presidente del Principado. La cántabra Sáenz de Buruaga insta a retirar “el concierto separatista”
Hay pueblos famosos, como Cabrales; otros que son meca de montañeros, como Bulnes y Sotres; enclaves imprescindibles para peregrinos, como Covadonga; o simplemente lugares para disfrutar de panorámicas increíbles y tesoros prehistóricos, como Asiegu