Entre las medidas para afrontar la pandemia, los Gobiernos deben apuntalar el sistema alimentario para mitigar las consecuencias negativas sobre el comercio y los mercados de productos frescos
Con el conocimiento que tenemos ahora, ningún suplemento tiene propiedades frente al virus
La cadena de supermercados pide al ex consejero delegado el dinero que cobró de variables e indemnización por rescisión de contrato
Esta pequeña baya ha ganado mucha fama en Instagram
Pese a su textura más leñosa, sigue teniendo mucho sabor
En esto debemos fijarnos para elegir los mejores
Puede ser algo dura y no todo el mundo la disfruta
Y qué debemos mirar antes de comprarlas
Aunque nacieran en Alemania, el éxito lo consiguieron en Nueva York
¿Renunciar a la calidad durante el confinamiento? No con las fórmulas que desvelan algunos de los mejores panaderos de España
El Ayuntamiento ha gastado 6,5 millones en ayudas de emergencia, comidas y equipamientos
En un fallo inédito, la Corte dictamina que el país sudamericano debe emitir un título propietario único para 132 comunidades de la provincia de Salta
Si cuando ves un calabacín piensas automáticamente en cocinar una crema, te estás perdiendo muchas de las posibilidades de esta hortaliza, con la que incluso puedes hacer minipizzas. De regalo, un menú del día.
Ante el confinamiento, los comerciantes de barrio abrazan la venta ‘online‘ y soslayan el atasco de los supermercados
Siete recetas de grandes cocineros
O cómo buscarse la vida en Instagram para que cada fin de semana sea (un poco) distinto
Los cocineros aprovechan su azúcar natural para conseguir nuevas y sorprendentes combinaciones. Si te gusta el dulce, prueba estas verduras
Las cadenas han puesto en marcha fuertes medidas para prevenir el contagio, aunque la venta ‘online’, que reduciría el tránsito en tienda, sigue colapsada
‘Cap nen sense mona’ o ‘Més mones que mai’ són dues de les campanyes que ha engegat el sector
Las autonomías buscan fórmulas para no estigmatizar a las familias más vulnerables y preservar su anonimato. El reto es asegurar la alimentación equilibrada de los alumnos durante el confinamiento
De servir a los restaurantes con estrella a la puerta de tu casa. Dónde comprar sin salir de casa los huevos más apreciados por los chefs o verduras de cultivo artesano
Una pastelería del Estado de Nueva York crea donuts con la imagen de Anthony Fauci, portavoz científico en la Casa Blanca durante la crisis del coronavirus
Atrévete a preparar tu primera masa de pan con una sencillísima técnica sin amasado de Ibán Yarza, y descubre todo lo que puedes hacer con ella. De regalo, un menú completo para el día.
¿Tienes los armarios de la cocina llenos de pasta y ya no sabes con qué combinarla? Aquí tienes una guía para no caer en la aburridísima lata de atún o el socorrido pero poco sexy bote de tomate frito.
Cuidado: son extremadamente finas y delicadas
400 variedades de cítricos, la mayor colección del mundo
Este embutido a base de picadillo de cerdo es alto en grasas y sal, pero aporta proteínas y hierro fácil de asimilar
Más ácida que el limón, esta fruta es rica en vitamina C
El peruano Gabriel Sangama lleva una vida luchando por elaborar su propio cacao, de formar artesanal e independiente. A sus cincuenta años, quiere compartir su experiencia con sus vecinos y así protegerlos de los terratenientes
Esta fruta cambia de color y tamaño según la especie a la que pertenezca
El agua con sal está muy bien, pero los maestros van más allá
La fundación informa que apoyarán a 2.925 familias en riesgo de exclusión ante la crisis del coronavirus
Los que cocinan las tortillas más valoradas de Madrid responden dudas, desvelan sus secretos y comparten sus recetas para prepararlas en casa
Un blanco muy peculiar, de aroma intenso y fresco a fruta carnosa madura, sabroso y envolvente
Espárragos, almejas, berberechos, bonito, piparras, pimientos, mejillones, alcachofas o legumbres: lo que necesitas para alegrar tu confinamiento por el coronavirus está dentro de una lata o un bote.
Anna Elias, panadera, lleva grabado en el cerebro que el pan es un alimento de primera necesidad
El hambre emocional es nuestro enemigo cuando pasamos todo el tiempo en casa, con la despensa y la nevera al alcance y sin la posibilidad de salir a dar una vuelta para airearse.
200.000 empleados de la distribución alimentaria mantienen la actividad para asegurar los suministros