Imagen del paraíso perfecto, la experiencia en este remoto archipiélago varía en función del alojamiento: desde complejos de gran lujo hasta casas de huéspedes regentadas por locales
Utopía. Ternera roqueforti , una pieza de sushi de carne sobre arroz —inoculado con Penicillium roqueforti — que recuerda al famoso queso azul roquefort, y Seda , un pequeño pañuelo blanco hecho con el velo que forma el Aspergillus Oryzae , servido con una copa de sake son platos incluidos en el menú 2021 de Mugaritz. Han sido sus creaciones con mohos más recientes. Así ha sido el camino emprendido hace ocho años
Samsung, a través de la iniciativa ‘El país oculto’, está reuniendo una colección de imágenes sorprendentes de los usuarios que ofrecen una visión única de nuestro país. Y la mejor tiene premio.
La ciudad universitaria madrileña, cuna de Cervantes y Azaña, concentra en su animado casco viejo bares, tiendas, teatros y mucha historia
El presidente afirma que el dinero recaudado se destinará a la construcción de la presa Santa María en el municipio de El Rosario
Las autoridades del país africano suspenden los vuelos regulares durante dos semanas
Los próximos festivos y la época navideña son las siguientes fechas para hacer una escapada internacional. La aerolínea KLM mantiene la política de flexibilidad para viajar ahora o hasta el 30 de junio de 2022 con total flexibilidad
El secretario general de la Organización Mundial del Turismo considera que el uso del pasaporte covid no minimiza el riesgo de contagios y reclama que la vacunación se generalice para relanzar la industria de los viajes
La mayoría visita Islandia por su naturaleza, pero la capital merece un alto por los museos sobre el punk o el pintor Kjarval y lugares como el bar del cantante de Blur
Sánchez ordena a sus ministros agilizar las reformas hasta final de año para fortalecer la economía y cumplir con los hitos del plan de recuperación europeo
La villa mexicana de Yucatán sorprende por la historia de la iglesia de San Miguel Arcángel, el cenote Xcabachen y el arte de sus bordados
El Cammino dei Briganti sigue los pasos del general José Borges y sus correligionarios en el siglo XIX. Siete etapas por la Italia meridional en una ruta circular con inicio y fin en Sante Marie
La oferta de José Viejo dialoga con el vaivén de las subastas, y ahora es el restaurante para comer angulas
Un antiguo monasterio con 20 espaciosos dormitorios y vistas a la plaza del Grano
Nuevas pistas y remontes, más cañones, 'forfaits' y servicios 'online': una amplia oferta de novedades tras el parón por la pandemia
La librera María Fernández detalla los atractivos de Saint-Rémy-de-Provence y de lugares cercanos a la villa francesa, como Glanum
En la bodega gallega, creada en 2014 en la comarca de Valdeorras, todo se apuesta a la gran calidad de la variedad autóctona godello
De la dócil Bellano,a orillas del lago de Como, a la aguerrida y fortificada Nocera Umbra, en Perugia. La Asociación de los Pueblos Más Bonitos de Italia suma ya 325 poblaciones que atesoran un rico patrimonio histórico y artístico
Todos los esquiadores llevamos el teléfono en el bolsillo. Pero la creciente digitalización de los servicios en las estaciones hará que en breve sea necesario para disfrutar de la nieve
Tras la debacle del sector por la covid-19, todo el continente intenta recomponer este sector básico para su desarrollo. Un ejemplo es el de este archipiélago volcánico que ha preparado un plan apostando por la sostenibilidad, la diversificación y lo local. Lo cuenta Carlos Duarte, su ministro de Turismo
Un circuito de Heraclión, capital de la isla, a Chania pasando por la tranquila Rethymno
La ciudad se propone como el mayor museo al aire libre del mundo tras la restauración del emblemático camino que une los templos de Karnak y Luxor
La contracción del PIB apunta a un estancamiento de la recuperación económica tras el golpe de la pandemia
En muchos países de la UE el certificado es requisito imprescindible para numerosas actividades sociales
Con un patrimonio muy bien conservado, como la casa solariega del siglo XVII en la que se ubica el parador de Gil Blas, esta villa cántabra ofrece a los visitantes en temporada baja la calma de los meses de frío y la grandeza de todas las épocas
Degustar los delicados 'macarons' de Ladurée, entregarse a los 'éclairs' de Fauchon, dejarse sorprender por los bombones del 'chocolatier' Jacques Genin o emular a Coco Chanel en el salón de té Angelina
El instituto estadístico explica en una reunión con los analistas la consistencia de sus cifras
Descuentos en cruceros por el mar Rojo o el Caribe, promociones en la red de Paradores, una aventura de 15 días en Costa Rica y billetes de avión a Lima o Nueva York con precios rebajados
El teatro del Siglo de Oro es la visita obligada, pero la villa manchega también despliega una animada plaza Mayor, palacios renacentistas y un bonito parador
El auge del turismo rural se convierte en un reto para decenas de minúsculas localidades, que se ven sobrepasadas por la llegada de visitantes
Cuatro sencillas rutas senderistas entre densos pinares, higueras y calas recónditas para adentrarse por los paisajes de la mayor de las Pitiusas
Once habitaciones en una casa colonial del siglo XVIII en el casco viejo de Las Palmas de Gran Canaria
Armonías entre lo oriental y lo castizo en una de las novedades gastronómicas más sugerentes de Madrid
Este tinto de la bodega Viñas Serranas fascina con una inesperada y vibrante polifonía aromática
Esta ciudad italiana, además de Paestum, Roma y Nápoles, marcaron la estancia del artista vasco Javier Pagola en el país
El grandioso delta del Okavango, el desierto del Kalahari y la vida salvaje son los tesoros de este país africano en el que surgen iniciativas para promocionar el turismo más allá de los safaris
Salamanca, Armenia, Pirineos, Islandia, Asturias, y descuentos para PortAventura
La Bolsa española destaca entre los índices más penalizados este viernes, con una caída del 1,68%, y se sitúa por debajo de los 8.800 puntos
Enclaves cinematográficos, templos megalíticos, búnkeres escondidos, islas casi vírgenes y arquitecturas medievales son solo algunos de los rincones por explorar en otoño
Restaurants de Barcelona rendeixen homenatge al plat italià per excel·lència
