Multadas 22 empresas alimentarias en 2002 por fraude al consumidor
Los inspectores regionales recaudaron 100.000 euros en sanciones
Huellas genéticas de plantas para uso forense
El ADN vegetal se utiliza en la investigación de asesinatos, intoxicaciones y fraude
El mercurio, un lastre para el pescado
La creciente presencia del metal en los alimentos de ríos y mares empieza a ser preocupante
Sanidad precinta el local que tenía productos con toxina botulínica
La consejería reforzó la vigilancia en establecimientos de Castellón
La Policía Municipal decomisa en Latina más de 20 toneladas de productos de alimentación en mal estado
Detectada en Castellón una partida de alimentos con botulismo
Sanidad retira embutidos tras detectar toxinas botulínicas
Sustancias para engañar al paladar
Los nuevos compuestos permitirían crear alimentos saludables y sabrosos sin sal o grasa
La Guardia Civil desmantela un matadero ilegal en Guadix
Protesta de Greenpeace en un campo de trasgénicos de Zaragoza
Villanueva de Gállego (Zaragoza)|
Un negocio ilegal de chinos fabricaba pasta fresca
Detectado en el salmón de granja un alto nivel del cancerígeno PCB
Condena a Damm por la muerte de un hombre que se intoxicó al beber una cerveza
La indemnización asciende a 240.000 euros
Un laboratorio adulteraba en Elche bebidas para discotecas y restaurantes
La policía desmonta las instalaciones donde se rellenaban botellas y detiene a 8 personas
Barcelona y la seguridad alimentaria europea
Plan de choque europeo para cortar de raíz el temor al mal de las 'vacas locas'
Bruselas|
Quedará prohibido temporalmente el uso de las harinas cárnicas para todos los animales
La Junta apoya el fondo de la sentencia que declara ilegal la retirada del orujo
Un juez cree "desproporcionada" la retirada del orujo ordenada por Sanidad
La sentencia considera "ilegal" la incautación del producto en una empresa sevillana
Sanidad retira dos millones de dulces por su alta acidez
Agencias|Madrid|
Plata destaca las aplicaciones de las técnicas de infrarrojos en seguridad alimentaria
"Los consumidores tendrán un sensor para saber lo que compran"
Multa de 15.000 euros por usar clembuterol en un matadero
Detenidas cinco personas por añadir antibióticos al pienso de los animales
El alimento adulterado facilitaba el engorde ilegal del ganado
Bruselas quiere convertir en delito las infracciones graves en seguridad alimentaria
Un juez obliga a cambiar un envoltorio de patatas fritas porque engaña al consumidor
Lay's Mediterráneas utiliza como reclamo el aceite de oliva, aunque sólo lleva un 2%
La Unió denuncia falsos productos 'bio' que incumplen la legislación
Productores y consumidores combaten el uso "fraudulento" del término "bio"
El Gobierno permite una utilización laxa contra el criterio de Bruselas
Procesan en Francia a dos directivos de los restaurantes Buffalo Grill por fraude alimentario
Los orujeros reclaman más control sobre el sector del aceite para evitar el fraude
Un cuerpo extraño
Científicos españoles crean una 'web' sobre contaminantes orgánicos
75 detenidos por defraudar más de 18 millones, balance de la 'operación Oliva'
Detenida una ganadera de Cornellà del Terri por inyectar nandrolona a sus reses
Desarrollo sostenible y oportunismo
Chiringuitos, asadores y hamburgueserías concentran las incidencias alimentarias
El 10% de los locales de restauración conserva mal las comidas
La disentería afecta ya a 658 vecinos de Palautordera, el 10% de la población
El Ayuntamiento de Palautordera se hace cargo de la gestión del agua
Medio Ambiente no sancionará a la empresa que causó la disentería
La Generalitat ordena el cierre de la empresa que causó la disentería
La firma servía ilegalmente agua desde 1972