En bares y restaurantes no habrá número máximo de ocupantes en las mesas en interior y exterior, y se recupera parte del servicio en barra al permitir consumir sentado en taburetes
Goxo abrirá en el Hotel NH Constanza el próximo 6 de octubre
Tami y Aviv Mizrahi pasaron ocho meses haciendo pruebas hasta que dieron con el hummus perfecto. En Barganzo, su restaurante en Chueca, lo sirven de siete formas diferentes, y es difícil decidir cuál está mejor.
El chef del restaurante danés Noma, René Redzepi, elimina el pescado del milenario condimento mediterráneo y apuesta por los hongos, el huevo y el arroz
El monumental bagaje técnico y creativo del chef Juanlu Fernández roza el 10 en Jerez
Restaurants que aposten pels seus orígens amb gastronomia tradicional de Sardenya, La Toscana, Sicília, el Vèneto i Roma
Hoy, en 'Clásicos populares', os traemos dos formas tradicionales de preparar el cordero más famoso de Aragón: asado y en caldereta. Cocina Beatriz Allué, la premiada chef del restaurante El Origen.
Sentimos amor por las de jamón, pero de vez en cuando hay que variar. Esta es una ruta por croquetas peculiares de Madrid que rivalizan con las clásicas, y que usan callos, cigalas o corteza de parmesano.
La Comunidad entra al otoño con la incidencia y la presión asistencial a la baja y la flexibilización en las restricciones desde el lunes
La incidencia acumulada a 14 días alcanza el mínimo en más de un año. Las comunidades rebajan restricciones en la restauración y el ocio nocturno, pero los expertos piden no bajar la guardia y relajar medidas de forma progresiva
El cauce del río en su tramo lusitano dibuja una hoja de ruta entre paisajes de cañones y viñedos, coquetas aldeas, bodegas y exquisitas quintas reconvertidas en hoteles
La nueva carta del restaurante presenta este pescado y el cerdo ibérico como sus productos fetiche
De niño hacía solo la compra en el mercado, llegó a ser árbitro y su pasión por la cocina le ha llevado a tener uno de los restaurantes con la mejor relación calidad precio de la ciudad
De los 5,7 millones de habitantes, 50 acumulan 176.000 millones de euros. En la pequeña ciudad-estado hay 41 restaurantes con estrellas Michelin y más de 1.300 Bentley y Rolls Royce en sus carreteras
Las 10.000 mesas y 40.000 sillas añadidas durante la crisis del coronavirus en calzada y aceras de la ciudad suscitan recelo entre la oposición y entidades
Técnica, productos de proximidad y de despensas lejanas en el menú de 14 pasos que proponen los hermanos Padrón
Pasear por el Retiro, comprar unos libros y picar algo
Al poco de terminar las obras, las calles de Arenal y Montera, en el centro de la capital, presentan miles de microagujeros
Los establecimientos lamentan tener que pagar comisiones de hasta un 40% por pedido
Sus nombres no resultan familiares para el gran público en España, pero José Pizarro, Nieves Barragán y Pablo Rodríguez están al frente de algunos de los establecimientos de moda y más reconocidos en la ciudad especializados en comida española
El trabajo del talentoso chef Eduardo Pérez discurre entre los pescados a la parrilla y las hortalizas
Arzuaga Navarro, Abadía Retuerta y Pago de Carraovejas lanzan un plan común de turismo para incentivar las visitas a denominación de origen
Carlota Claver, Iolanda Bustos y Laura Veraguas crean platos veraniegos para las cenas en The Bonfire, invitadas por Carlotta Delicato, chef ejecutiva del restaurante del W Barcelona.
El negocio familiar fue fundado por su padre, Alfredo Rodríguez Villa, en el año 1951, y ha continuado manteniendo la fama entre los propios locales y los turistas
Les albergínies farcides, un menjar ritual, delicat, mediterrani, un homenatge a una gent i una illa que s’esvaeixen
Vuelven los 'aarg' con un especial dedicado a nuestros hábitos alimentarios más desagradables (según los extranjeros). Preguntamos sobre ellos a unos cuantos foráneos, y esto fue lo que nos contestaron.
Con cinco personas entre socios cooperativistas y trabajadores, apuestan por el reparto “ético y cercano”, la ecología y su experiencia en logística urbana a cero emisiones.
El bar del Club Viladrau, en el Montseny, nacido en 1956 y ahora en etapa nueva, ha tenido una continuidad asombrosa
Este asador de A Coruña selecciona carnes de pequeños ganaderos con garantía de procedencia
Tradición, respeto por el producto, buena calidad precio y un personal entregado hacen de La Castela, desde hace más de treinta años, un lugar de peregrinaje para los amantes de las tabernas de calidad.
El crítico y abogado Alberto de Luna tiene una de las cuentas más sinceras de Instagram sobre gastronomía madrileña
Un restaurante de arroces, pescados y mariscos cerca de Guadalmina, cuya carta está definida por la pesca del día
Miguel Valdiviezo del restaurante Tampu, único peruano de Madrid que aparece recomendado en la guía Michelin, comparte los locales a los que acude cuando siente nostalgia de su país y qué probar en cada uno.
Buena parte de los días de agosto fueron nublados. Esta temporada he visto pocos extranjeros, no había atascos en las entradas de los pueblos con encanto, encontrar hueco en los restaurantes ha sido fácil
Lejos de tendencias y de modas, la Bodega Massana, entrañable y añejo local de Horta, se mantiene fiel a la tradición culinaria de siempre
La medida, que busca incitar las vacunaciones, está en vigor desde hace casi dos semanas y se exige para casi cualquier actividad en lugares públicos. A pesar de las continuas protestas, cada vez más franceses se vacunan
Pese a que el pago con tarjeta ha desbancado a las monedas, los hosteleros detectan tan solo una ligera caída en el dinero extra que dejan los clientes
El bar Buenavista, en Sants, es un local que une, como pocos en Barcelona, espontaneidad, buenas tapas y buen precio
L'establiment, a 1.123 metres d'altitud, ofereix menjar casolà i les millors vistes de la Catalunya central
Aquest lloc és restaurant, botiga i punt de trobada per a veïns, muntanyencs i visitants
