Nutrición

Los pacientes hospitalizados en el Virgen del Rocío reciben esta semana menús elaborados por afamados restaurantes

CEACCU reclama que se prohíban los anuncios de 'comida basura'

La 'polymeal' es una dieta que puede reducir en un 76% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. El secreto está en la cantidad de alimentos prescritos.

Una dieta excesivamente rica en carne y alcohol, como la que protagoniza los excesos gastronómicos de estas fiestas, es la causante de la gota, enfermedad de reyes.

El déficit de este mineral es la primera causa evitable de lesión cerebral en fetos y lactantes

Controversia sobre el consumo de lácteos en la edad adulta por su posible relación con ciertos tumores

La empresa sevillana de restaurantes Robles ofrece una cata de dieta mediterránea a 1.400 niños

No se concibe la Navidad sin los dulces típicos de estas fechas. Todos tienen su lado bueno y su aporte calórico malo, por lo que deben tomarse con prudencia.

Los primeros estudios demuestran que una alimentación rica en frutas y vegetales protege frente a la endometriosis, enfermedad femenina asociada a la esterilidad.

El 60% de las adolescentes admite que ha intentado perder peso

Un estudio ha demostrado que la dieta DASH, que reduce la ingesta de carne roja, sodio y azúcar, es un tratamiento eficaz contra la hipertensión arterial.

Un estudio sugiere que los antioxidantes del cacao potencian la dilatación de las arterias

La hemoglobina glicosilada es un indicador recién descubierto que mide, como la hipertensión arterial y los niveles de colesterol, el riesgo cardiovascular.

Uno de cada diez escolares cordobeses acude a clase en ayunas y sólo el 6% toma zumos

Salgado elaborará una nueva Ley de Reproducción Asistida

La FDA recomienda que se use para sustituir las grasas animales al cocinar

Moneda de cambio y origen de rutas comerciales que unieron el mundo. Hoy las especias enriquecen nuestra gastronomía y nuestra salud. Un tesoro por descubrir.

Estudios científicos han demostrado que este modelo de dieta es sano y alarga la vida, por lo que resulta importante mantener y transmitir esta herencia cultural.

Genosa, la firma malagueña de I+D, lanza sus primeros productos

300 investigadores discuten en el congreso internacional nuevas aplicaciones de la grasa

Los expertos recomiendan el deporte para mejorar la salud y fomentar el espíritu de equipo