La obesidad como factor de riesgo, también en el coronavirus
El sobrepeso, favorecido por la promoción de bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, incrementa el riesgo de sufrir consecuencias graves cuando se contrae coronavirus
Cómo volverse integral sin sufrir
Los panes, pastas o arroces integrales tienen fama de ser más saludables, pero también más difíciles de comer. Esta es la guía definitiva para incorporarlos a tu día a día sin padecimientos ni esfuerzos.
¿Y si pasamos una semana sin carne?
Proveg propone la #SemanaSinCarne, del 15 al 21 de junio, para sumarse al reto vegano de no comer proteína animal
¿Qué es saludable y qué no en la sección de congelados del súper?
La sección de congelados del supermercado reúne alimentos perfectamente saludables con ultraprocesados malsanos. Nuestra dietista-nutricionista de guardia nos da las claves para diferenciarlos.
Prioridades para un futuro alimentario sostenible
La alimentación es demasiado importante para la sociedad como para dejarla en manos de los mercados, ya sean internacionales, ya sean estatales
Flavonoides: los fabulosos pigmentos naturales que defienden a las plantas y previenen el alzhéimer
Hay miles de tipos, están en decenas de alimentos y los científicos los vinculan con la prevención de la enfermedad neurodegenerativa. ¿Cómo se les puede sacar el máximo partido?
Por qué el kiwi Zespri es una de las fuentes principales de vitamina C y otras propiedades de esta fruta
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Zespri SunGold y Zespri Green te aportan la cantidad diaria recomendada de este nutriente, además de otros esenciales, minerales y antioxidantes
Hasta 270 millones de personas sin nada que comer por la covid-19
La ONU ha alertado hoy de que los efectos de la pandemia nos acercan a una emergencia alimentaria “inminente” y mundial, y ha aconsejado tres vías de solución para aplicar ya
He engordado durante la cuarentena, ¿y ahora qué?
La casi nula actividad física y la alimentación emocional han hecho que muchas personas hayan cogido algunos kilos de más en el confinamiento. Raquel Bernácer propone 10 consejos para recuperar un peso saludable.
Prepara desayunos rápidos con este tostador horizontal rebajado al 50% y apto para todo tipo de pan
Es de la marca española Cecotec y se puede adquirir 'online', con dos años de garantía, ahorrando 24,93 euros en la compra
Valencia enseña a sus escolares a comer sano
El Ayuntamiento y el Colegio de Nutricionistas edita menús, recetas y consejos para una dieta saludable dirigida a familias vulnerables con beca
Dejar la sal no basta: así es la dieta perfecta para la hipertensión
Una nueva guía clínica detalla alimentos y cantidades, qué hay que comer y qué toca eliminar del plato
La lactancia materna es mejor, diga lo que diga la publicidad
La OMS y Unicef recuerdan que hay que proteger la lactancia de la interferencia comercial y que la covid-19 no debería ser una excusa para la promoción engañosa de los sucedáneos de leche
La verdadera trampa de las 'cheat meals'
Combinar unos cuantos días de dieta estricta con una comida en la que te pones hasta arriba de calorías: en eso consisten los 'cheat days' o 'cheat meals', una práctica en boga no exenta de riesgos.
Un sistema alimentario herido de muerte
La pandemia condena a miles de animales al sacrificio para mantener los precios
Día del Celíaco: la original idea de visibilizar esta enfermedad con un cuento ilustrado y juegos
'El regalo de Lola' es la tierna historia de cómo una familia afronta la nueva situación de su hija de cinco años desde el diagnóstico hasta que todos aprenden a vivir sin miedo
Pan sin gluten pero con fundamento: tres recetas de un maestro para hacer en casa
¿Cómo se usa el almidón, para qué sirven la fibra y la goma xantana, por qué hay que añadir proteína...?
Quan la pandèmia espatlla 75 anys d’història... per a bé
ColaCao modifica una part del seu reconeixible envàs per primera vegada des de 1945 per homenatjar la gent gran, els nens i els treballadors essencials de la pandèmia
Cuando la pandemia se lleva por delante 75 años de historia… para bien
ColaCao modifica una parte de su reconocible envase por primera vez desde 1945 para homenajear a los ancianos, a los niños y a los trabajadores esenciales de la pandemia
El derecho a la alimentación, en riesgo
Si no se piensa en el medio plazo, asistiremos a un incremento del hambre y la pobreza, y afrontaremos problemas de abastecimiento para el conjunto de la población
Legumbres, sí; carne roja, no; así es la dieta ideal para los mayores durante el confinamiento
La Fundación Española de Nutrición da algunas recomendaciones para que las personas de más de 65 años mantengan una buena salud y calidad de vida durante esta pandemia
Adiós a comer frío fuera de casa: esta fiambrera eléctrica se conecta al coche o a cualquier enchufe
Se trata de un producto superventas en Amazon fácil de transportar y calentar
Soy nutricionista y también puedo engordar
Si nos hemos pasado tres pueblos con la comida durante el confinamiento, ¿debemos buscar remedio en los dietistas? Juan Revenga cree que la psicología puede ayudarnos más que la nutrición.
Las mujeres de alto nivel educativo son las que comen más fruta y verdura en Europa
Un estudio comparativo entre 21 países concluye que España y Eslovenia lideran el consumo de hortalizas
La ciencia reivindica el aceite de orujo
Varias investigaciones identifican cualidades de esta grasa frente a inflamaciones, diabetes, colesterol y obesidad
"La verdura de la cena, mejor al dente" y otros consejos de una experta en trastornos digestivos
La química experta en Nutrición Ángela Quintas bucea en los vericuetos del intestino en su nuevo libro. Y señala a los malos de la película: antibióticos, ultraprocesados, estrés…
Tener lo suficiente para comer en la era de la covid-19
Los gobiernos y líderes deben evitar la inseguridad alimentaria, además de promover y proteger el aprovisionamiento de alimentos seguros y asequibles, especialmente para los más vulnerables del mundo
Del hambre al sobrepeso en una misma vida: el nuevo panorama de la nutrición
El mayor análisis anual sobre alimentación confirma que ya no existe un norte obeso y un sur desnutrido, sino que hay que fijarse en las inequidades dentro de las fronteras
Puchero en Toledo y ‘nuggets’ en Madrid: así alimentan las autonomías a los niños más vulnerables
Recorrido por diferentes hogares españoles cuyos menores tienen beca de comedor. Los Gobiernos regionales han enfrentado un mismo problema con soluciones muy distintas
Descárgate gratis el número de BuenaVida de mayo
La revista te sigue acompañando en casa con una versión digital para llenar tus momentos entre paseo y paseo
El caso de los menús de comida rápida de Ayuso: la historia de una rectificación
El Gobierno de la Comunidad de Madrid da marcha atrás a su plan de mantener a Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes en el servicio a los menores vulnerables hasta final de curso
Los niños más vulnerables de Madrid volverán a la comida saludable a partir del 18 de mayo
Ayuso no renovará el contrato con Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes, que termina el 15 de mayo, y negocia retomar el servicio con las empresas a las que rescindió los contratos a mitad de marzo
Ayuso rectifica y se plantea suprimir el servicio de comida rápida para alumnos
La Comunidad mantiene conversaciones con empresas de ‘catering’ para reanudar el menú ordinario
Una de las tres empresas que sirve menú escolar en Madrid recogerá los plátanos gratuitos que no quiso Ayuso
Viena Capellanes acepta la donación de Plátanos de Canarias que Telepizza y Rodilla habían rechazado y de la que se había desentendido la Comunidad de Madrid
Todas las falacias, mentiras y medias verdades del 'caso pizzayuso'
Los niños beneficiarios de las becas comedor de Madrid llevan mes y medio recibiendo comida insana a diario, y seguirán con los mismos menús hasta fin de curso. El dietista-nutricionista Juan Revenga analiza la polémica.
La Comunidad de Madrid se desentendió de una donación de plátanos para los menús escolares
Telepizza y Rodilla rechazaron incluirlos en la comida subvencionada para no pagar su recogida
Los niños vulnerables en Madrid comerán menú de Telepizza durante más de tres meses
La presidenta Isabel Díaz Ayuso mantendrá los menús de comida rápida a pesar de la petición de los hermanos Gasol de que lo reconsiderara y de las fuertes críticas de la oposición
Las pizzas de Ayuso y algunos kilos de más
La Comunidad de Madrid desoyó otras alternativas más saludables para los escolares de familias perceptoras de la Renta Mínima de Inserción y los menores ya empiezan a sufrir las consecuencias
Ni el coronavirus ni los catarros: lo que no cura la vitamina C
La vitamina más famosa de las naranjas vive una segunda juventud: tras atribuírsele la curación de resfriados, ahora viaja por Whatsapp y redes como presunto remedio contra la covid-19. ¿Qué dice la ciencia al respecto?
Este exprimidor eléctrico, superventas en Cecotec, tiene palanca a presión y está rebajado al 50%
Se puede adquirir en la tienda ‘online’ y ahorrar 38,91 euros en la compra
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