El Institut Mediterrani d’Estudis Avançats investiga la recuperación del molusco, declarado en peligro de extinción
Hace cuatro años, tras descubrir que la espiral de la concha del molusco giraba excepcionalmente a la izquierda, un investigador le buscó una pareja igual para estudiar el caso
Los avistamientos de esta especie de moluscos, que fue fotografiada con vida por primera vez en 2004, son extremadamente inusuales
Cómo diferenciarlo del potón
Un molusco de puro músculo y mucha proteína
Los episodios extraordinarios de altas temperaturas que sufre el norte del archipiélago han llevado a la muerte a los moluscos
Y la clave para saber si están frescas del todo
Antes de comerla, no olvides quitarle la enorme espina que tiene dentro
El tamaño varía según la especie, pero se puede aplicar la misma norma en todas ellas
Un juez de Santander abrió diligencias tras detectarse 27 casos de intoxicados en restaurantes
La nacra pierde más del 90% de su población de millones de ejemplares en solo tres años debido a un patógeno
El chef tres estrellas Michelin Dani García propone elaboraciones sencillas para una cena tan rápida como exquisita
El tabernero acaba de cumplir 90 años al frente de uno de los locales más icónicos del Madrid viejo, Casa Amadeo
Los cefalópodos pueden cambiar la tonalidad de su piel
Los empresarios de la zona afectada por el incendio forestal han quedado en situación ruinosa
¿Según salen del mar o vaciados de sus interiores?
Los sonidos provocados por prospecciones sísmicas o el tráfico marítimo pueden generar desorientación, estrés, malformaciones y muerte en 66 especies de peces y 36 de moluscos
China Miéville envuelve al lector en una trama de desbordante fantasía oscura con su novela ‘Kraken’
Los moluscos, recogidos en Cheste, han sido devueltos a un parque natural de la región
Raro, extraño, curioso y sabroso, es el complemento adecuado y sustantivo para los caracoles fritos, otra extravagancia
'George', tenía unos 14 años y era el último de su especie, la 'Achatinella apexfulva', endémica de Hawái
Nueva Pescanova y Armadora Pereira se embarcan por separado en las investigaciones del Instituto Español de Oceanografía y el CSIC en busca de los secretos de un cefalópodo tan inteligente que no se deja domesticar
La dificultad para la multiplicación de la especie en vivero era el principal escollo para su viabilidad comercial. Un convenio con el Instituto Español de Oceanografía otorga a Nueva Pescanova la prioridad en la patente
Esteros Andaluces cultiva ecológicamente más de 12 toneladas de moluscos entre antiguas salinas
Las imágenes fueron grabadas en las aguas del Krai de Primorie en Rusia