Entre los residuos que recogen los voluntarios en las playas siempre aparecen estas piezas plásticas que van ensartadas en las cuerdas de cultivo bajo el agua. Los criadores de bivalvo aseguran que extreman las medidas para no perderlas en el mar
La chef Gloria Pidal, conocida en redes sociales como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba sus recetas
Un plato sencillísimo donde combinamos la frescura de los guisantes con los mejillones tiernos al vapor y el aroma de los cítricos. Puedes prepararlo con la pasta que más te guste
La colaboración entre pescadores del norte y el sur del litoral catalán podría ser el embrión de una Denominación de Origen
Las latas de Güeyu Mar, además de dar la vuelta al mundo y facturar 1,5 millones, entran en el mundo de los patés, a la espera de lanzar el gran desafío de la conservera: enlatar una ostra
El grupo factura 814 millones de euros. Dueño de la marca Rianxeira y proveedor de Mercadona, amplía sus beneficios gracias a la venta de parques eólicos y a la generación de energía
Una casa monumental de antecedentes centenarios rehabilitada con gusto y dotada de varios espacios de diseño con restaurante, coctelería, terraza y barra de sushi
Propiedades, mitos, consejos de compra y conservación y cómo preparan algunos de los mejores cocineros en Galicia este bivalvo que comienza su mejor temporada.
La concentración celebrada ante la sede de la Xunta se saldó con 16 policías heridos y se decomisó numeroso material de fabricación casera que fue empleado con “gran violencia” contra los agentes
Biólogos buscan alternativas e investigan cómo criar larvas en incubadoras. El problema ha puesto en pie de guerra a los mejilloneros contra la Xunta y los percebeiros, con los que comparten acantilados
La tensión por un decreto autonómico que permite a los percebeiros acceder a acantilados que antes eran solo de los mejilloneros se dispara en vísperas de la campaña electoral
El de verdad se hace con centollo, pero nosotros nos inventamos uno falso con langostinos y mejillones que sale más barato. Está buenísimo, es perfecto para Navidad, y si tu familia lleva un par de vinos encima ni se va a enterar.
Los productores se concentrarán de nuevo en Santiago este sábado, coincidiendo con la toma de posesión de Alfonso Rueda como titular de la Xunta
La explotación de la semilla de mejillón que se reproduce en el mismo hábitat que el percebe abre una pugna entre dos sectores punteros que facturan 220 millones de euros
Las capturas de almeja y berberecho son las que más han caído y el sector cifra las pérdidas en 10 millones de euros solo en 2021
La policía tuvo que proteger a la titular de Mar cuando fue rodeada por los manifestantes, a la salida del edificio de Intecmar en Vilagarcía
Cualquier comida puede convertirse en especial si le dedicamos tiempo y la preparamos desde cero con buenos —que no necesariamente caros ni lujosos— ingredientes. Aperitivos caseros o un caldo tostado de sabor profundo para dar intensidad a una sopa de cebolla caramelizada sin prisa, platos festivos a base de queso que los mismos comensales pueden rematar en la mesa a su ritmo, pescado envuelto en hojaldre y, de postre, auténtica lujuria chocolatera.
El tamaño varía según la especie, pero se puede aplicar la misma norma en todas ellas
El fiscal pide para el acusado cinco años de prisión por estafar al hombre para el que hizo de intermediario
Estos invertebrados utilizan el oleaje para acercarse e iniciar el proceso de reproducción
La biotoxina precipita el desabastecimiento del mercado de producto autóctono y paraliza conserveras y cocederos
Berna González Harbour i Carmen Moreno presenten les seves novel·les a Negra y Criminal
Berna González Harbour y Carmen Moreno presentan sus novelas en Negra y Criminal
La toxina llega a las rías de Vigo, Pontevedra y Noia
Las niebla dificultó el trabajo de los equipos de rescate, que hoy se centraron en la zona de Corrubedo donde se hundió el 'Paquito II'
Submarinistas localizan el barco hundido en Corrubedo a unos 40 metros de profundidad
El colectivo alerta de la falta de control de los vertidos contaminantes y de la desaparición del berberecho a consecuencia de una bacteria foránea
El país galo no ha contestado siquiera al informe enviado desde Galicia y a la solicitud de una reunión para abordar el asunto
Los propietarios siguen sin cobrar los 3.000 euros por cabeza de 2013
Las depuradoras critican la “respuesta desproporcionada” en Galicia contra el país vecino
El sector atribuye la actitud de las autoridades galas a una "guerra comercial"
Únicamente se hallan abiertos seis, lo que supone menos del 12% del total
Los cierres de bateas se suceden entre dudas sobre los análisis de la toxina
Los productores lamentan la situación porque la demanda se estaba incrementando
Los productores temen su hundimiento si el cierre de bateas dura hasta Navidad
La Xunta tiene que confirmar si los cierres se hacen efectivos
Los ‘bateeiros’ recogen cría para otra campaña con el temor a la caída de precios
Los ministerios de Agricultura y Sanidad recomiendan a quienes los hayan comprado que se abstengan de consumirlos Galicia clausuró los polígonos de bateas tras detectar algas 'Dynophysis' productoras de toxinas
El Ayuntamiento de A Illa de Arousa, sin agobios económicos, crea una caja de financiación para dar crédito público sin interés a empresas locales
Un estudio de CSIC demuestra que el calentamiento tiene efectos en la fisiología de las especies y en su potencial de crecimiento