elBulli sube a los cielos
Ferran Adrià oficia la última cena del gran monumento de la cocina mundial - El restaurante se convertirá en un centro de investigación y reabrirá en 2014
El yuzu se vuelve mediterráneo
El aromático cítrico de Asia es cultivado en España y conquista a los chefs
Joan Roca investido doctor 'Honoris Causa" por la Universidad de Girona
Girona|
El concinero de El Celler de Can Roca comparte el galardón con sus dos hermanos, sumiller y respostero del restaurante
Girona, potencia 'gourmet'
Como pasaporte, Adrià, los Roca y una gran despensa de mar y montaña
Comer en La Pedrera
Barcelona|
Cinco cocineros con estrella Michelin cocinarán en julio en el edificio de Gaudí
Los 50 magníficos de la cocina
La revista 'Restaurant' premia a cuatro 'chefs' españoles entre los 10 mejores de 2009
Los inventos de los cocineros
Científicos y universidades se alían con 'chefs' para crear técnicas y utensilios
Una ciudad de estrellas
Girona refuerza su alta calidad de vida con una sofisticada gastronomía
Mi mamá me cocina
'Chefs' estrella 'rivalizan' con sus madres al preparar platos que ellas les enseñaron
El cocinero sinfónico
Mañana, por 2,95 euros, al comprar EL PAÍS, un libro de recetas del cocinero catalán Joan Roca
El triángulo de la fusión salado-golosa
EL CELLER DE CAN ROCA, en Girona, tres 'chefs' para una experiencia culinaria única
14 cocineros de élite crean el menú de un albergue juvenil que emplea a discapacitados
Cocineros galácticos
Son los 'chefs' estrella. Reverenciados en las guías gastronómicas y convertidos en leyendas de los fogones, 15 cocineros españoles viajaron juntos por primera vez como si fueran el mejor equipo de fútbol. Destino: Japón, donde levantaron pasiones.
Cumbre de la cocina 'galáctica'
Fogones posnacionalistas
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