Joan Roca promociona Girona con un aperitivo

Joan Roca, la mitad creativa de los dos hermanos que regentan el Celler de Can Roca, de Girona, que recientemente ha revalidado su condición de segundo mejor restaurante del mundo en la lista de San Pellegrino, fue la estrella invitada a la inauguración de la exposición Girona, temps de flors, que tuvo lugar este miércoles en la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona. Girona, temps de florstiene como escenario el Barri Vell de esta ciudad, que durante unos días se llena de espectaculares arreglos florales. Los hermanos Roca ofrecieron una “degustación rocambolesca” elaborada con ingredientes relacionados con las flores.