Alimentos con calorías negativas, ¿de verdad tienen menos energía de la que cuesta digerirlos?
Una teoría sugiere que son una realidad, pero un experimento en lagartos niega la razón a quienes la defienden
Psicología y neuroestimulación contra el sobrepeso: cuando la dieta y el ejercicio no valen
Cambiar la relación con la comida, diferenciar la gula y la ansiedad del hambre o modificar la segregación de hormonas son algunas de las técnicas que combaten problemas como la obesidad cuando nada más funciona.
Cumple tus propósitos de 2020 con las mejores básculas digitales para conectar a tu móvil
Sincronizadas con nuestros teléfonos a través de una 'app', permiten realizar un seguimiento del peso y de otras variables relacionadas con el estado físico
Los cinco nutrientes que necesitamos para vivir, en qué alimentos están y cómo funcionan
Estos son los verdaderos 'ingredientes' de la comida para que no le falta de nada a tu dieta
Veganismo contra el sistema
La feria Veggie World congrega a más de 5.000 personas este fin de semana en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo
Una hamburguesa sin carne para deleitar a los carnívoros y amantes de los animales
Fue creada en un laboratorio, con moléculas vegetales, la hemos probado y estaba más rica que muchas de las que ya te han conquistado. ¿Nos chafará este nuevo placer un dietista-nutricionista?
Recorrido por la feria Veggie World de Madrid
La capital acoge durante los días 13 y 14 de abril, la tercera edición de la feria más grande y antigua de Europa dedicada a la muestra de productos y servicios veganos
Comer mal mata más que el tabaco
El exceso de sal y la falta de cereales integrales y fruta se asocian a la mitad de los 11 millones de fallecimientos anuales debidos a una alimentación desequilibrada
La feria vegana más grande de Europa aterriza en Madrid
'VeggieWorld' se instala por primera vez en la capital el 13 y 14 de abril
Así son las madres veganas
Cuatro mujeres narran su experiencia en la crianza de sus hijos que no solo implica una nutrición libre de proteína animal
La traición de la emperatriz de los veganos
Yovana Mendoza, conocida como Rawvana, fue grabada en Bali comiendo pescado
Un estudio en un barrio madrileño relaciona desempleo con malnutrición
Acción contra el hambre lidera una investigación que concluye que las personas desempleadas se cuidan menos y tienden a la obesidad
Así me estrené como vegana durante una semana
Se puede entrenar un maratón, renunciar a los alimentos de procedencia animal y no pasar hambre. Si es tu primera vez, mejor con ayuda de un dietista. Esta fue mi experiencia.
Sin azúcar pero con riesgo: los refrescos 'light', en el punto de mira
Un estudio relaciona dos consumiciones diarias con el aumento de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardiacas, y no es la primera advertencia de los científicos
75 animalistes entren en una granja de porcs de Sant Antoni de Vilamajor
Els activistes han denunciat la presència de diverses cries mortes i se n'han endut al veterinari
¿Por qué más del 40% de los millennials se ha sometido a una cirugía plástica?
No les gustan sus pechos, sus glúteos, sus narices ni sus orejas… y parece ser que las redes sociales tienen mucho que ver en ello.
La nutricionista del Barça: brócoli sí, pizza no tanto
Isabel Arquero|
La asesora de alimentación del equipo culé da pautas que sirven aunque no se juegue en Primera División.
Dejar de comer carne no te salvará a ti ni al planeta
Comer carne no sólo tiene en los últimos tiempos mala prensa: también profusión de documentales y bibliografía. Lo cierto es que ni hay que demonizar todo producto de origen animal ni la ganadería o la pesca son las únicas que contaminan.
Agresivo
No resulta fácil reconocerse en la imagen de “país más saludable”, a menos que el diagnóstico se refiera solo a las cuestiones de orden físico
Un truco que sí sirve para adelgazar: pensar en lo que hacemos
El autocontrol de hábitos funciona y no roba tanto tiempo como se cree
Para contrarrestar el sobrepeso infantil, ¿se debe poner a dieta a los niños?
No en el sentido que los adultos dan a la palabra: recortar las calorías tendría que ser algo excepcional
El secreto de la gente que pierde peso y nunca más lo recupera
Cuesta hambre, sudor y un cambio de hábitos, pero se puede vencer al efecto rebote, la bestia negra de quienes desean perder los kilos de más
Trabajar los músculos es un seguro de vida (y las pesas no son necesarias)
Una masa muscular pobre se relaciona con una vida más corta y una vejez achacosa. Ahora, un estudio la reivindica como un marcador de salud a la altura de la presión sanguínea y el ritmo cardiaco
España desbanca a Italia como el país más saludable del mundo
El país asciende cinco puestos en un año y encabeza la lista de los 169 analizados por Bloomberg
El amargo trago de reducir el azúcar
La industria alimentaria afronta el reto de elaborar alimentos más saludables sin afectar al sabor de sus productos, aunque los nutricionistas lo consideran solo un pequeño paso en la lucha contra la obesidad
¿Existe realmente el efecto rebote después de una dieta?
Los expertos confirman que no se produce ese impulso para coger kilos tras realizar una dieta… Pero no seguir un mantenimiento puede llevarnos a engordar más que antes.
La cruzada contra las ‘celebrities’ que anuncian productos dietéticos en Instagram
Batidos, tés o piruletas saciantes ganan terreno entre los anuncios patrocinados de personajes como Kim Kardashian. El Servicio Nacional de Salud británico (NHS) se suma a la denuncia de sus peligros y pide a la plataforma que los prohiba.
Los españoles consumen el triple de azúcar que la recomendada por la OMS
El nutricionista Carlos Ríos alerta de que el peligro está en la glucosa escondida en platos preparados
Cómo un aditivo alimentario común nos quita las ganas de hacer ejercicio
Los fosfatos conservan los alimentos y potencian su sabor, pero también dificultan la síntesis de combustible para los músculos
Desayunar no sirve para perder peso
Un nuevo estudio confirma que la primera comida del día no tiene nada de especial
La letra pequeña de la dieta keto, una moda para adelgazar comiendo grasa
El régimen está pensado para perder hasta 12 kilos en un mes, pero su naturaleza extrema puede producir efectos secundarios
Los españoles hemos dejado de comprar leche entera pero, ¿era necesario?
Las recomendaciones nutricionales han animado a huir de su grasa, pero los últimos estudios sugieren que no hay suficiente evidencia para eliminarla en toda la población
La era del veganismo: el fin de los placeres de la carne
Beyoncé y Jay-Z darán entradas gratis a sus conciertos a quien se haga vegano
La pareja de cantantes lanza un reto en el que el ganador debe cambiar su estilo de vida durante un mes a cambio de 'tickets' de por vida
La era del veganismo, este domingo, en ‘El País Semanal’
Atracones de comida sana, cuando la virtud se convierte en un problema
Atiborrarse de alimentos saludables puede ser una consecuencia de la ansiedad y el estrés
Traición a la dieta mediterránea: no la sigue ni la mitad de los españoles
Por mucho que presumamos de ella, las prisas y los alimentos procesados nos están alejando del mejor plan alimenticio que conocemos
Guía definitiva de iniciación al veganismo
Publican en español el clásico para iniciarse en un estilo de vida libre de sufrimiento animal
‘Heura’, el nuevo pollo vegetal
La dieta perfecta para salvar el planeta y la salud del ser humano
Una comisión internacional de científicos urge a un cambio en la alimentación y la agricultura para evitar 11 millones de muertes prematuras y sortear la catástrofe ambiental