El combinado de vermut, ‘bitter’ y ginebra vive su momento álgido cuando se cumplen 100 años desde su creación. Recomendamos 10 barras en las que probarlo, y no solo en su versión clásica: el Negroni ha muerto, larga vida al Negroni
Sandra de Blas dejó sus estudios de capataz forestal para producir alimentos que compra a agricultores de proximidad en un pequeño pueblo de Valladolid y deshidrata
Abrió en 2016 y la fila en su puerta para degustar sus cócteles se convirtió en parte del paisaje del madrileño Barrio de Las Letras. Tras casi dos meses cerrado, desde esta semana luce nuevos espacios, cócteles y una esquina donde venderán cómics
Santos y Desamparados, Robuchon Madrid y el restaurante Saona se salen de lo convencional para proponer mentalismo, gastronomía y arte
La mítica casa veneciana replica sus afamados platos en su nuevo local de la Costa del Sol, donde ofrece un servicio de alta escuela
Su creador, Borja Insa, uno de los mejores ‘bartenders’ nacionales, se nutre de creadores artesanos locales para dar forma a cócteles de vanguardia
Desayunar en el Leopold Cafe, abierto en 1871, disfrutar de las vistas del mar de Arabia en la terraza del The Eau Bar y otras pistas deliciosas en la ciudad más vanguardista de la India
El restaurante Urumea, Ginebra Nordés y Nota Alta ‘Rooftop’ ofrecen planes exclusivos que hacen del puente de San Isidro una gran experiencia
La majoria de locals porten dècades assentats a la ciutat i alguns compten amb sales privades
El día del fin del mundo la crónica que buscaría sería la de Enric González, para que al menos me hiciera ver dónde está la gracia
Un recorrido por una treintena de locales de Madrid tras el incendio del Burro Canaglia de Manuel Becerra obliga a revisar los excesos con velas o vegetación artificial para atraer clientes en redes sociales
Tragos impecables servidos en segundos y utilizando técnicas avanzadas. La coctelería premezclada o ‘batching’ es una realidad, aunque algunos echen de menos la escenificación
Desde hace 13 años, este templo madrileño del buen beber ha sabido evolucionar con los gustos de la época, sin perder su seña de identidad: los tragos clásicos
El local regentado por el rumano Cristian Balta y la ecuatoriana Gabriela Tandazo conquista a neófitos y expertos del agave. Sus famosos cócteles verdes están elaborados con una salsa típica de tacos al pastor
Excursiones en bici, bucear entre mil peces de colores en las aguas del Índico, aprender a subir a un cocotero, ver una película en la playa y más placeres en la isla de Falhumaafushi
Si hay un sitio en el que pueda presentarse Carolina de Mónaco y que nadie le haga especial caso, es aquí. El bar detrás de la Gran Vía es desde hace un siglo punto de reunión de artistas y entendidos
Aun puedes ver unas películas de autor en el festival D’A y descubrir la biodiversidad del río Besòs
Sweet Space, Salpicarte y Bunker Cocktail Bar son tres emprendimientos que nacen de la visión empresarial de sus dueños, latinos que han sabido ver la demanda que existe en la capital de experiencias diferentes
La hospitalidad, experiencia y rigurosidad son la esencia del local de Barcelona de Simone Caporale y Marc Álvarez, que han abierto Glass by Sips en Madrid
La Santoría, La Mentira y Arte y vino forman de los imprescindibles en las listas de tendencias de TikTok
Todas las propuestas se venden en Amazon por menos de 40 euros y algunas incluyen cajas de regalo
Tiramos de bares y bartenders de primera para reproducir durante las fiestas sus tragos más adaptables. Burbujas, ponches y sabores navideños para ser los mejores anfitriones esta Navidad.
La ausencia de agua sólida es la última revolución en la carta de autor que ofrece Angelita, el cóctel bar que regentan los hermanos Villalón en Madrid
Es la gran pregunta tras el ‘orujo’ o la ‘ratafía’ en el restaurante: ¿Y ahora dónde vamos? Este fin de semana se puede ir a bailar electrónica, reggaetón puro o Mariah Carey
Tras tres años de restricciones por el virus, parece que hayamos salido en estampida como ñus a los abrevaderos de las copas navideñas
El barman de Salmón Gurú, en el centro de Madrid, ha colocado su local en el puesto número 15 de la lista The World 50 Best Bars 2022
La capital catalana té tres bars que estan a la llista dels 50 millors del món i altres locals que val la pena descobrir
Tres locales de Barcelona y uno de Madrid se encuentran entre los primeros clasificados del ‘ranking’ The World’s 50 Best Bars
La coctelería encabeza la lista The World’s 50 Best Bars en una ceremonia que ha tenido lugar por primera vez en la capital catalana, que se consagra con 3 locales entre los 10 más destacados del planeta
El mezcal Espadín 400 Conejos ha sido recomendado por Profeco, es un mezcal artesanal que obtiene todas sus características de un tipo especial de agave
Mucho marear con las ginebras premium, pero… ¿le damos suficiente importancia a la tónica? Para elegir bien el ingrediente principal del gin tonic, pedimos a una 'bartender' que cate a ciegas nueve marcas.
De la marca Mulata, se comercializa en Amazon en una garrafa de tres litros que permite elaborar unos 75 combinados
Seleccionamos cinco lotes disponibles en Amazon resistentes, duraderos y perfectos para servir Martinis, Gin Tonics y Margaritas
Cuatro propuestas disponibles en Amazon manuales, eléctricas, resistentes y acompañadas de palas para servir el hielo
El volumen ‘Mueble Bar: Coctelería clásica y básica en casa’ propone tragos sencillos en los que con tres o cuatro ingredientes se puede llegar a la cima del buen beber
El Mazarino es el último clásico madrileño que se ha lavado la cara para seguir como siempre y completar una oferta cada vez más amplia para los nostálgicos del bar de antes y nuevos noctámbulos exigentes
El encuentro de coctelería más importante del mundo se celebrará por primera vez fuera de Londres
Convertida en una de las capitales más brillantes de la mixología mundial, las mujeres y los hombres detrás de barras como las de Two Schmucks o Paradiso, habituales de las listas de mejores bares del planeta, combinan atrevimiento y clase
Una pareja procedente del Báltico regenta una pequeña coctelería en Lavapiés llamada Savas. Se ha convertido en imprevisible fenómeno de crítica y público. ¿El secreto? Ambiente de barrio y alergia todos los lugares comunes asociados a este tipo de locales.
Este restaurante familiar esconde la mejor coctelería de España según Fibar, la prestigiosa feria internacional de este sector, y cuenta con un micro huerto en su barra