Helados gratis, horarios imposibles y una familia de clientes: así es la infancia en un bar
La realidad de perder parte de la inocencia mientras se madura tan rápido como se tira una caña de cerveza
Algunos planes para improvisar este fin de año en Barcelona
Joan Bofill|Barcelona|
El adiós a 2022 puede empezar con el vermut del mediodía y acabar con un baño en la playa y una buena comilona para pasar la resaca
Una bebida fuera de la norma para una Navidad extraordinaria
ICON|
Gracias a su variedad de inesperados ‘mixers’, basados en frutas y productos botánicos, la gama de bebidas Royal Bliss propone una Navidad en la que salir de nuestra zona de confort.
La gran chapuza del concejal Ramírez en Ponzano, el epicentro de las terrazas de Madrid: “No he visto una obra igual”
Las aceras de esta calle, convertidas en un símbolo hostelero durante la pandemia, viven un caos interminable en Chamberí, uno de los distritos más ricos de la capital, por una decisión personal del edil del distrito
La hostelería valenciana pronostica “la mejor Nochevieja de la última década” que empezará por la tarde
La Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividades Recreativas e Industrias Afines de la Comunidad Valenciana (Fotur) apunta que ya no hay disponibilidad de pinchadiscos
Los mejores restaurantes de 2022 para el equipo de El Comidista
Ya está aquí la lista anual con los locales preferidos de los que hacemos esta web. Hay cocina para todos los gustos: tradicional española, innovadora, china, japonesa, latina...
La propina
Se quejaba Feijóo hace poco de que España estuviera patas arriba, aunque no lo notáramos mucho, la verdad, porque el mundo entero está patas arriba
Una cafetería en Gaza de mujeres solo para mujeres
Dos empresarias abren un local que prohíbe la entrada a los hombres. El objetivo: crear un espacio en la franja palestina, gobernada por Hamás y marcada por los roles de género, en el que las mujeres se sientan a su aire
Cinc locals d’empanades argentines a Barcelona ideals per veure la final del Mundial
Establiments familiars arrelats a la ciutat oberts abans i després de la febre de les crestes, que combinen els farciments tradicionals amb productes locals
Ideas para no vagar de local en local en Barcelona al terminar la cena de Navidad de empresa
Joan Bofill|Barcelona|
Es la gran pregunta tras el ‘orujo’ o la ‘ratafía’ en el restaurante: ¿Y ahora dónde vamos? Este fin de semana se puede ir a bailar electrónica, reggaetón puro o Mariah Carey
La misión imposible de un menú del día a 10 euros en Madrid o Barcelona: “Si pones tres chuletas quedas como un ruin”
En la capital de España, los hosteleros han hecho subidas de un 8% en la oferta diaria, mientras que en la Ciudad Condal oscilan entre el 10% y el 25%
13 terrazas del distrito barcelonés de Ciutat Vella tendrán que cerrar una hora antes, a las 23.00
El Gremi de Restauració denuncia que el Ayuntamiento está “castigando a la gente sin postres” y anuncia acciones legales
Els cinc restaurants més antics de la plaça Reial de Barcelona
Els restauradors fan campanya amb una cervesa i unes braves per 5 euros perquè tornis a baixar al rovell de l’ou de la ciutat
Cinco motivos para quedarse en Barcelona este puente
Joan Bofill|Barcelona|
Una discoteca con auriculares, humor de podcast y bravas en la Plaça Reial. Ir de compras navideñas no es el único plan para estos días si te quedas en la ciudad
Cortes de carne, empanadas, fernet y una victoria argentina en el corazón de la Ciudad de México
Decenas de hinchas de la selección blanquiazul se reúnen para seguir el México-Argentina en un restaurante de su tierra en La Condesa, en el centro de la capital mexicana
Cafeterías de siempre donde hacen buen café y no te clavan por él
Las cafeterías modernas de especialidad han tomado muchas ciudades de España. ¿Qué ha sido de las de toda la vida? ¿Cuáles sirven cafés decentes? Esta es una selección de lugares sin postureo y con precios razonables.
Vidas pensables
También los hoteles de lujo, desde la perspectiva del tiempo, fueron tristes. En ellos se ha quedado parte de una vida de la que ahora no sé qué pensar
‘El facha’ y ‘el punk’: historia de dos bares que conviven a 100 metros de distancia
Los Sesenta guarda memorabilia de la España franquista y luce mesas y sillas pintadas con la bandera española. Muy cerca, Cuarto y mitad exhibe símbolos de la CNT y libros de rock. Comparten barrio y representan dos realidades que cohabitan
De la lonja al plato: dónde y qué comer en los puertos de la costa norte con más encanto
Los pintorescos barcos pesqueros ponen la nota de color en las villas marineras de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco. Y las tabernas tradicionales ofrecen la oportunidad de disfrutar de pescados y mariscos recién pescados
El hombre que sabe dónde están los mejores bares del mundo
Mark Sansom es el director creativo de The World’s 50 Best Bars, la compañía que gestiona el más prestigioso ‘ranking’ de los mejores bares del planeta. Ha logrado convertir las barras de las más relevantes coctelerías del globo en su oficina
Tirso de Molina: un mercado de barrio para comer bien (y casi sin turistas)
La zona de Puerta del Ángel esconde uno de los mercados más interesantes de Madrid, donde además de comprar comida es posible tomar buenos aperitivos, paella, tacos o platos chinos a precios razonables.
“Me siento como drogada”: la misteriosa muerte de tres estadounidenses en un Airbnb en Ciudad de México
La Fiscalía asegura que los tres turistas murieron por una intoxicación de gas doméstico, mientras que familiares de las víctimas, una mujer y dos hombres, creen que fueron drogados en un bar
Un bar con 150 tipos de whisky o el local más antiguo de Escocia: de ruta por los ‘pubs’ de Edimburgo
Ya sea con el licor por excelencia del país o con una cerveza artesana, en estas tabernas se disfruta además de música tradicional, cocina local e historias del pasado mientras ir a su encuentro dibuja un recorrido por las viejas calles de la capital escocesa
Los hosteleros apagan la luz para pedir ayudas por la subida de la electricidad: “Si repercutimos los costes en la carta, la gente dejará de venir”
Los restauradores protestan simultáneamente en el centro de 28 ciudades con un encendido de velas por los altos precios energéticos
Tres siglos de antigüedad y lleno todas las noches: así es el nuevo ‘pub’ que hay que visitar en Londres
El matrimonio formado por Iwan y Manuela Wirth, fundadores de la galería de arte Hauser & Wirth, son los creadores The Audley Public House: un pub clásico renovado, pero fiel al canon
La España que tiembla si le cierran el bar: “Sin él, el pueblo es un fantasma”
Un estudio cifra en 142.000 las personas que viven sin un bar de referencia en su municipio, la mayoría de menos de 100 habitantes. Los alcaldes buscan estrategias para lograr que los locales sigan abiertos
Soldaditos de Pavía: el bacalao frito que se resiste a morir
Las tajadas de bacalao más madrileñas tienen origen andaluz, apodo militar y siglos de historia. No son la tapa más de moda, pero su culto se sigue profesando en tabernas como Casa Labra. Esta es su receta.
Sinnnn alcohol
Es razonable que quien se sienta perjudicado por la bebida no la tome, lo mismo que los que pierden el juicio por culpa de la religión, la política o el amor deberían no meterse en esos líos
El nuevo consejero de Salud fija 2023 para prohibir fumar en las terrazas de los bares de Cataluña
Manel Balcells admite que la Generalitat estudia sus competencias para restringir también el humo del tabaco en los coches
Los bares y sus singulares clientes, estampas de calendario para la fotógrafa Alex Prager
La artista estadounidense firma el nuevo almanaque Lavazza con imágenes en las que exalta la necesidad de los locales de reunión como lugares de diversidad donde dar rienda suelta a la individualidad
Colau cede ante el PSC y los restauradores y mantiene la rebaja de la tasa de terrazas
El Gremio de Restauración celebra la rebaja pero insiste en que considera cara la tasa que pagan bares y restaurantes
Pasarela al éxito de Canillas de Aceituno: el puente colgante dispara el turismo y la economía en un pequeño pueblo de Málaga
Dos años después de la instalación de la infraestructura a las afueras, el municipio malagueño ha aumentado un 10% la población e impulsado los negocios
Diego Cabrera: “El barman tiene la responsabilidad de enseñar a beber”
El barman de Salmón Gurú, en el centro de Madrid, ha colocado su local en el puesto número 15 de la lista The World 50 Best Bars 2022
De bares por Tokio: los mejores lugares para decir ‘kanpai’
A partir del 11 de octubre, los viajeros españoles podrán viajar libremente con fines turísticos a Japón sin necesidad de visado, aunque será necesario llevar el certificado de vacunación completa. Una buena noticia que invita a brindar en los mejores pubs y coctelerías de la capital japonesa atendidos por camareros de la vieja escuela
Cinc cocteleries de Barcelona on no hi falta Paradiso
La capital catalana té tres bars que estan a la llista dels 50 millors del món i altres locals que val la pena descobrir
Vinilos y vinos naturales, la fórmula de los nuevos bares de moda
Dos locales, Proper Sound y GOTA, lideran una nueva oferta con un público fiel que busca la artesanía en las bebidas más arriesgada, comida y música
El mejor bar del mundo es el de siempre
Los lectores escriben sobre la cercanía de los bares, la investigación sobre las residencias en Madrid durante la pandemia, los gritos de los colegiales del Elías Ahuja y los vientres de alquiler
Los 15 mejores bares del mundo de 2022, en fotos
Tres locales de Barcelona y uno de Madrid se encuentran entre los primeros clasificados del ‘ranking’ The World’s 50 Best Bars
El mejor bar del mundo se llama Paradiso y está en Barcelona
La coctelería encabeza la lista The World’s 50 Best Bars en una ceremonia que ha tenido lugar por primera vez en la capital catalana, que se consagra con 3 locales entre los 10 más destacados del planeta
El espíritu del café literario se muda al bar de extrarradio
Lugares de encuentro, las tertulias animaban la cultura democrática europea. Quizá las nuevas barras suburbiales cumplen ya esa misma función
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Últimas noticias
Cierra el museo Nino Bravo en su municipio natal tras la decisión de la familia de no renovar los contratos
Cataluña impone a una agencia 10.000 euros de multa por “racismo inmobiliario”
Rusia compara a Trump con Biden y critica el ninguneo al Kremlin
Entidades económicas catalanas chocan sobre la validez y el valor del modelo turístico
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