El cocido recupera su garbanzo
Varios municipios reintroducen una variedad de la legumbre desaparecida hace varias décadas
¿Has probado ya la cerveza con purpurina?
Acudimos a una fiesta en Amsterdam en la que la sirven con el polvo colorado, y esto es lo que ocurre. ¡Dentro vídeo!
Las uvas de la vida
"Hago las catas a ciegas porque hay suelos que quiero más que otros", dice el viticultor Marcel Sabaté, de la premiada bodega Castellroig
Cinco recetas con huevos chinos
El Oktoberfest aguarda a 25.000 cerveceros
La tercera edición que organiza Barclaycard Center se celebrará del 22 al 25 de septiembre
Toneladas de mejillones y cerveza: así se celebra el día de Molly Malone
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Los Official Irish Pub celebran hoy su homenaje a la heroína irlandesa, con el que pretende acercar este personaje icono de la cultura irish, repartiendo hasta seis toneladas de moluscos al pedir una pinta
Cientos de argentinos se agolpan por comida a pocos metros del Foro de Inversiones
Una organización social regala 20.000 kilos de verdura a familias carenciadas
El momento definitivo del vino rosado
Hace no muchos años se consideraba una bebida para los que no les gusta el vino y España lo exportaba pero no lo consumía. Todo ha cambiado: ahora el 'rosé' es la nueva tendencia entre los entendidos. Los expertos nos lo explican
El camino de la vid a la bodega
En el Marco de Jerez se espera recoger 55 millones de kilos de uva, 20 menos que en el año anterior
La nova mirada de Los Libros del Lince
El veterà editor Enrique Murillo ven el seu segell a Malpaso Ediciones
La nueva mirada de Los libros del lince
El veterano editor Enrique Murillo vende su sello a Malpaso Ediciones
Dia presume de disparar la venta de aceite con la campaña por la que fue denunciada
La compañía señala que ha multiplicado por ocho la salida del producto a 2,19 euros, un precio que el sector considera venta a pérdidas
Los generales
10 alimentos para potenciar la memoria
Tenga estos productos en su despensa para acordarse de todo evitan la hipertensión y la neurodegeneración. Y sus posibilidades en la cocina son infinitas
¿Se puede perder peso comiendo pizza?
¿Y espaguetis, paella, pan…? Son tan carbohidratos como las verduras, aunque ni mucho menos iguales: los que tienen un índice glicémico alto disparan el azúcar en sangre. Saber cuáles no es sencillo
Aunque no le guste el dulce, toma azúcar a diario (II)
La cuenta de Instagram que deja al descubierto la cantidad de esta sustancia que contienen los alimentos. En algunos, es mucha más de la que parece
La gran cita del vino riojano
Ocho de los mejores vinos que se podrán degustar en la Cata del Barrio de La Estación, en Haro, el próximo 17 de septiembre
Toda la cerveza que bebes tiene cuatro siglos
Un estudio genético reconstruye el árbol genealógico de la levadura doméstica, fundamental para obtener pan y bebidas alcohólicas
Deu bons vins de supermercat per menys de 3 euros
La guia 'Supervinos' tria cada any les millors ampolles, per la seva relació qualitat-preu, que es venen en grans superfícies
¿Un melón de 20.000 euros? Estos son los alimentos más caros del mundo
Algunos de aspecto poco apetecible y otros con apariencia deliciosa. Pero todos tienen algo en común su precio, solo para potentados
Lluvia de ideas contra el desperdicio de alimentos. ¿Tienes algún truco?
La patronal de empresas de gran consumo lanza un concurso para frenar el derroche de comida y el premio son 1.800 euros para hacer la compra un año
Cómo preparar a tus hijos un buen desayuno para el cole
El curso está a punto de comenzar, y con él el dilema diario de preparar los desayunos y las meriendas para llevar a clase. Con estos consejos y sugerencias, la vida de los padres será un poco más fácil.
Un pan para cada cosa
¿Perdido entre la infinita oferta de panes? Hoy te ayudamos a escoger los más adecuados para bocadillos, para acompañar quesos o embutidos, para tostar o empapar en una buena salsorra.
Paté de aguacate, cebolla asada y almendras
Un plato que en el nombre lleva casi toda la lista de ingredientes, se prepara en un pispás y es perfecto tanto para un aperitivo como para un desayuno. Disfrutarlo es obligatorio, subir la foto a Instagram, casi.
El secretísimo sabe mejor
La gastrononía apuesta por cenas clandestinas o cócteles en sitios recónditos
Los cerealistas califican la campaña de ruinosa por los bajos precios
La abundante producción mundial ha rebajado los precios a mínimos
La sequía frustra la previsión de año récord para el vino
Los fuertes calores del verano y la falta de lluvias en las zonas más importantes de la producción han afectado al desarrollo de las uvas
Azúcares: cómo intoxicamos a los niños sin saberlo
Los científicos advierten del peligro de bebidas azucaradas y productos procesados que reducen la esperanza de vida de los menores
Olivas ecológicas con premio
La aceitera Hermanos López recoge una apuesta por el cultivo orgánico de la variedad picuda
“Si te gusta el vino, entiendes de vinos”
El bodeguero José Moro, tercera generación de Bodegas Emilio Moro, quiere reconquistar con sus vinos a la juventud
Madrid multa a El Corte Inglés por vender aceite por debajo del precio de coste
El sindicato agrario UPA denunció a la cadena en 2015, que deberá pagar 3.005 euros por comercializar las botellas a pérdidas
El vino está de fiesta
El sector vinícola chileno se ha transformado en seis años de forma drástica hasta pasar a llenar las estanterías del mercado norteamericano
Granada corta el grifo a su ‘botellódromo’
Cierra el espacio concebido en 2007 por el Ayuntamiento para evitar el consumo de alcohol en las calles
Coca-cola: nunca con chocolate ni antes de comer
El maridaje no es solo cuestión de vinos. Aprender a acompañar el refresco le hará disfrutar más de cada comida
El aceite de oliva ilumina Times Square
La campaña de promoción llega a Estados Unidos para cambiar la percepción del consumidor
Mondelez abandona la compra de Hershey
La chocolatera de Pensilvania ya rechazó la oferta inicial para combinar los dos negocios
Vídeo | La Tomatina, la guerra de tomates de Buñol
Este evento acoge a 22.000 asistentes en la localidad valenciana, donde se lanzan 150 toneladas de esta hortaliza
Refrescante horchata del día en Alicante
El jugo de chufas se elabora artesanalmente en la Horchatería Azul, parada en un recorrido por Alicante que incluye el restaurante de la chef María José San Román, el Mercado Central y un helado en Livanti
Fuga de bodegas en la Denominación de Origen Rioja
El Gobierno vasco tramita la petición de 42 productores alaveses para realzar las singularidades de su comarca
España busca aumentar sus exportaciones de aceite de oliva a EE UU
Estados Unidos es el principal mercado de aceite de oliva del mundo en volumen, con compras al exterior de más de 300.000 toneladas al año
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El gerente del CNIO renuncia y abre una nueva crisis en el mayor centro de cáncer de España
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Vídeo | ¿Se puede evitar el colapso del Sistema de Combate Aéreo del Futuro?
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