Nueva Pescanova pretende facturar 1.500 millones en 2020
La compañía gallega, que mantendrá la marca Pescanova, apuesta por la expansión en EE UU y China
La posibilidad de degustar Trump
El candidato republicano ha dado su nombre a una finca vinícola en Virginia
José Cuervo despliega sus alas
El mayor productor de tequila del mundo sale a Bolsa para expandir su espirituoso
Pase y pruebe el pulque ‘millennial’
Los locales tradicionales de una de las bebidas más artesanales y sagradas del país se resisten a desaparecer. Así se han transformado
Olvídese de la ginebra y aférrese al mezcal
El destilado mexicano entra en la millonaria disputa por el segmento ‘super premium’
Cuscús de coliflor con naranja y anacardos
Cuscús de coliflor con naranja y anacardos.
Mujeres Waorani en busca de la paz en la Amazonia ecuatoriana
Proyectos de emprendimiento permiten que grupos de mujeres waorani se empoderen y luchen por la paz contra la expansión de la frontera petrolera y maderera en el Ecuador
Chocolate para la paz en el Yasuní
Mujeres indígenas de Ecuador están usando el cacao para mejorar sus condiciones de vida y contribuir a la paz entre los pueblos en aislamiento
El vino rosado es el nuevo ‘gin-tonic’
Este vino vive, desde hace una temporada, 'la vie en rose'. Ni tinto ni blanco: triunfa el patito feo
Errores y horrores del aceite
¿Echas el aceite a la sartén antes de ponerla al fuego? ¿Lo guardas como si fuera vino? ¿Crees que menos acidez es siempre igual a más calidad? No vas por buen camino: sal de tu confusión oleica en un minuto.
El pueblo de Jack Daniel’s en el que no se puede beber
Diecisiete Estados de EE UU tienen prohibiciones al consumo de alcohol, la mayoría en el sur
Policías y vendedores de cerveza acaban a ‘sillazos’ en México
Agentes y comerciantes terminaron a golpes una discusión por la venta de bebidas alcohólicas en Xochimilco, un enclave turístico al sur de la capital
José Cuervo prepara su salida a Bolsa
El mayor productor de tequila del mundo podría reportar entre 750 y 1.000 millones de dólares por la operación
Una terapia revolucionaria entre pimientos y tomates
El ambulatorio del Carabanchel Alto es pionero por contar con un huerto urbano con el que tratará a diabéticos obesos
8 alimentos 'antimichelines': no hacen milagros, pero algo es algo
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Que si 2 centímetros, que si sacian mucho, que si hay sospechas... Comer engorda, pero una dulce posibilidad antigrasa resta culpa con estos ingredientes
Codorníu crea el cava más caro del mundo
La empresa se apunta al segmento del lujo para elevar el prestigio de la bebida
¿Qué hay detrás de los misteriosos tanques gigantes del Oktoberfest?
Tres carpas del festival de la cerveza han instalado un nuevo sistema de distribución
10 de las mejores cervezas artesanas
En España hay más de 400 microcervecerías que elaboran más de un millar de marcas y resulta difícil elegir. Estas 10 no defraudarán y llevan el sello personal de su creador
La cerveza que más se bebe y otras cosas que no sabías del Oktoberfest
Si se llama 'fiesta de octubre' ¿por qué celebra en septiembre? En Madrid será entre los días 22 al 25 de este mes en lo que era 'El palacio de los deportes'. Hablamos sobre los alimentos típicos del evento y otras curiosidades
Bayer y el mundo
Seis millones de visitantes en dos semanas
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El festival de cerveza más grande del mundo vive en Múnich
Las mejores pulquerías de México DF
La tradicional bebida prehispánica resurge en los bares de la capital mexicana
Agitando la coctelera madrileña
Madrid acoge Mixologya, el congreso más importante que se organiza en España sobre bebidas y destilados
El cocido recupera su garbanzo
Varios municipios reintroducen una variedad de la legumbre desaparecida hace varias décadas
¿Has probado ya la cerveza con purpurina?
Acudimos a una fiesta en Amsterdam en la que la sirven con el polvo colorado, y esto es lo que ocurre. ¡Dentro vídeo!
Las uvas de la vida
"Hago las catas a ciegas porque hay suelos que quiero más que otros", dice el viticultor Marcel Sabaté, de la premiada bodega Castellroig
Cinco recetas con huevos chinos
El Oktoberfest aguarda a 25.000 cerveceros
La tercera edición que organiza Barclaycard Center se celebrará del 22 al 25 de septiembre
Toneladas de mejillones y cerveza: así se celebra el día de Molly Malone
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Los Official Irish Pub celebran hoy su homenaje a la heroína irlandesa, con el que pretende acercar este personaje icono de la cultura irish, repartiendo hasta seis toneladas de moluscos al pedir una pinta
Cientos de argentinos se agolpan por comida a pocos metros del Foro de Inversiones
Una organización social regala 20.000 kilos de verdura a familias carenciadas
El momento definitivo del vino rosado
Hace no muchos años se consideraba una bebida para los que no les gusta el vino y España lo exportaba pero no lo consumía. Todo ha cambiado: ahora el 'rosé' es la nueva tendencia entre los entendidos. Los expertos nos lo explican
El camino de la vid a la bodega
En el Marco de Jerez se espera recoger 55 millones de kilos de uva, 20 menos que en el año anterior
La nova mirada de Los Libros del Lince
El veterà editor Enrique Murillo ven el seu segell a Malpaso Ediciones
La nueva mirada de Los libros del lince
El veterano editor Enrique Murillo vende su sello a Malpaso Ediciones
Dia presume de disparar la venta de aceite con la campaña por la que fue denunciada
La compañía señala que ha multiplicado por ocho la salida del producto a 2,19 euros, un precio que el sector considera venta a pérdidas
Los generales
10 alimentos para potenciar la memoria
Tenga estos productos en su despensa para acordarse de todo evitan la hipertensión y la neurodegeneración. Y sus posibilidades en la cocina son infinitas
¿Se puede perder peso comiendo pizza?
¿Y espaguetis, paella, pan…? Son tan carbohidratos como las verduras, aunque ni mucho menos iguales: los que tienen un índice glicémico alto disparan el azúcar en sangre. Saber cuáles no es sencillo
Aunque no le guste el dulce, toma azúcar a diario (II)
La cuenta de Instagram que deja al descubierto la cantidad de esta sustancia que contienen los alimentos. En algunos, es mucha más de la que parece
La gran cita del vino riojano
Ocho de los mejores vinos que se podrán degustar en la Cata del Barrio de La Estación, en Haro, el próximo 17 de septiembre
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