
Aragón, construyendo futuro
La comunidad autónoma reinvindica su buen clima para los negocios y su pujanza en sectores clave como la logística, la agroindustria, las energías renovables, el automóvil o la farmacia
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“Existen indicios racionales de criminalidad en su actuación”, señala el auto sobre la supervisión que la funcionaria realizó de la empresa Magrudis, causante de la infección que provocó cuatro muertes, siete abortos y afectó a 240 personas
Cada cierto tiempo un alimento reina como el auténtico secreto de una alimentación sana y equilibrada, como si, por el mero hecho de consumirlo, la alimentación se convirtiese en perfecta
Cinco propuestas con sistemas eléctricos o de combustible en gel con gran capacidad y con tenedores incluidos
Aliñada con pimientos, entre pan y pan mojada en su propio aceite, o encumbrando una buena ensalada: aquí tienes cinco marcas recomendables de melva y algunos secretos de este pescado azul.
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El presidente autonómico y la ministra de Transportes reivindican las capacidades energéticas, logísticas y agroalimentarias de la comunidad en el encuentro ‘Aragón, construyendo futuro’, organizado por el Gobierno regional y EL PAÍS
Cinco modelos decorativos y con gran capacidad de almacenamiento para guardar tus galletas favoritas
La pasta más fácil de preparar en casa le da 20 vueltas a su versión industrial, se puede tunear con ingredientes que aporten color y sabor y está riquísima acompañada con una salsa sencilla de tomate.
Un estudio sitúa el salmón, la sardina y la anchoa entre las especies más beneficiosas para la dieta por su alto contenido en proteínas
La previsión es que los 60 puestos planificados en los barrios de cuatro barrios de la capital estén en marcha entre diciembre y enero
El frito de jamón y queso pasó de moda hace años y hoy vive relegado a menús del día viejunos. Ha llegado la hora de que vuelva: si se prepara con buenos ingredientes y una técnica adecuada, está sorprendentemente bueno.
La asociación Aecoc prevé “un 2023 complicado”. El comercio europeo tendrá que invertir 600.000 millones en ocho años para ser competitivo, según un estudio
Cada año, miles de toneladas de comida apta para el consumo humano acaban en la basura. Un asunto preocupante que afecta al bienestar del planeta… y a nuestro bolsillo. Avanzar hacia el desperdicio cero es una cuestión ética y también de ahorro. Basta con cumplir con una serie de pautas
Disfruta de caldos caseros y calientes este otoño con una de estas soperas eléctricas disponibles en Amazon
De soja, de arroz, cáñamo, almendra o avena, con un extra de espuma para el café y sin azúcar para cocinar recetas dulces o saladas: llámales 'leches' o como te dé la gana, pero estas bebidas están buenísimas.
Las organizaciones agrarias reclaman a Agricultura que investigue de oficio miles de contratos de integración y que se cumpla la ley de la Cadena Alimentaria en todas las fases
Es un producto riquísimo, pero complejo de vender y cultivar: es muy poco vistoso, deforme, tiene grietas, la piel es muy, muy fina, parece que siempre está maduro y al mínimo golpe se abre. El precio puede hasta triplicar el de otros tipos
Después de conquistar a más de la mitad de los clubes de La Liga se preparan para dar el salto a Italia
Yogures, galletas, natillas, barritas... el ‘extra’ proteico inunda los supermercados, pero los expertos advierten de que son poco más que reclamos comerciales
La pandemia ha disparado la compra de animales domésticos, generando un potente negocio pero también problemas de sobrepoblación y medioambientales
El sector vegetariano pide una regulación específica para estos alimentos, que pueden confundir al consumidor
Con lima y chile, con salsa Espinaler y encurtidos o con un untable de queso azul y nueces: te damos varias ideas para aliñar y dar un toque diferente a un producto tan irresistible como las patatas fritas.
Rápidas, fáciles, sin problemas de pelado y con poco gasto eléctrico: así son las castañas cocinadas en el micro. Aquí tienes la técnica e ideas para rematar con ellas una crema y una ensalada o bañarlas en chocolate.
Las acciones de la compañía suben un 9% después del avance de resultados del tercer trimestre
Los productos afectados son cacahuetes y almendras de las marcas Alesto, Consum, Carrefour, Dia, Eagle y Eroski. Las autoridades piden que los consumidores devuelvan estos productos al punto de compra
En la Denominación de Origen Rías Baixas no solo hay Albariño. Otros vinos blancos, tintos y hasta espumosos, frescos y ligeros, se producen artesanalmente en pequeñas y medianas bodegas.
La bechamel puede convertir la verdura menos popular en el más atractivo de los platos: en nuestra mano está cocinar las espinacas al punto para mantener la magia.
El país del asado no se rinde ante el consumo de masas y mantiene vivo un oficio centenario
El ministro de Agricultura, Luis Planas, anuncia un incremento del 84% en la cuota para la merluza sur
Algunos estudios indican que cuanto mejor le va a una pareja, más peso ganan ambas partes
La fusión crea un gigante de los supermercados en Estados Unidos con una facturación de unos 210.000 millones
La ‘start up’ barcelonesa amplió su negocio a Italia, Francia y el Reino Unido en 2021, aunque registró pérdidas de seis millones. Esta semana llega a Alemania
La legumbre ayuda a contrarrestar la proliferación de células cancerosas en el pecho, a pesar de lo que se sigue desaconsejando
Es normal que se incremente el apetito de los chavales y peligroso que adopten comportamientos con la comida que favorezcan el desequilibrio nutricional
'Pasta mista', orzo, aceto, chinotto... Algunas maravillas de la gastronomía italiana están disponibles en tiendas especializadas españolas. La gastrónoma Anna Mayer vuelve a darnos otra clase en una de ellas.
La agencia alimentaria estadounidense establece que los alimentos deberían cumplir con los límites exigidos para grasas saturadas, sal y azúcares añadidos
El presidente de Slow Food, Eddie Mukiibi, responde a los que caricaturizan el movimiento de alimentación saludable y ecológica como esnob, poco realista o retrógrado. No duda de que alimentar al mundo y cuidar de los ecosistemas son aspiraciones perfectamente compatibles
Las horas posteriores a entrenar son clave para reponer nutrientes y electrolitos. Elegir bien la cantidad de proteínas y carbohidratos es importante para recuperar bien los músculos y no ganar peso