Comer con palillos chinos ayuda a adelgazar
La dificultad del acto evita caer en los atracones. Otros trucos para engañar a su cerebro y que se sacie antes
¿Cuál lleva alcohol? ¿Y nata? 13 formas distintas de pedir un café
Vienés, capuchino, nube, cortado… Un experto barista desgrana las peculiaridades de cada variedad
China comerá por primera vez ciruelas y melocotones españoles
Extremadura comienza a exportar fruta de hueso al gigante asiático después de que España logre el primer permiso en la UE para venderle estos productos
El chocolate rosa con vino que arrasa en Estados Unidos
Tras el helado de vino y el chocolate con bacon incorporado, la nueva tendencia 'foodie' en Los Ángeles es el cacao con rosado. Su fórmula ha enfadado a los más puristas, pero triunfa en ventas
Raimat comença de nit la temporada de verema
El raïm servirà per elaborar els caves que es vendran d'aquí un any i mig
Raimat arranca de noche la temporada de vendimia
La uva servirá para elaborar los cavas que se venderán dentro de un año y medio
Estalla la guerra de las cervezas
La consolidación del sector mete presión a los grupos familiares que dominan el negocio en España
¿Estamos cerca de cambiar un filete con patatas por polvos nutritivos?
RITA ABUNDANCIA|
Las empresas dedicadas a la fabricación de comida en polvo y en batidos crecen a un ritmo vertiginoso. La tendencia tiene muchos detractores, pero ¿y si fuera positivo para terminar con el hambre en el Tercer Mundo?
Los grandes del sector de la cerveza
España es el sexto productor de cerveza del mundo
Bodegueros en serie
El grupo vitivinícola Juan Gil utiliza estrategias de multinacional para crecer en 41 países
Los hermanos Salazar, a juicio por la ruina de Cuétara
La Fiscalía pide 30 años de cárcel para los dos exdirectivos acusados de provocar un agujero contable de 220 millones de euros en la firma de galletas
Por qué la cerveza industrial es igual de buena que la artesana
Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?
Transgénicos: medias verdades y grandes mentiras
Las causas del hambre en el mundo son políticas. Poco puede hacer la tecnología genética para acabar con la desnutrición si se transforman los modelos socio-productivos
Sale de la UCI uno de los bomberos con botulismo
Tras un mes ingresado en cuidados intensivos, uno de los afectados ya está en planta
Garnata 2012, de la sierra granadina
Un tinto de aroma complejo y rotundo, con una sabrosa y decidida presencia en boca
El café deja paso a la coca en Puno
La hoja de coca manda hoy en la comarca que produce algunos de los mejores cafés del Perú
Surt de la UCI un dels bombers amb botulisme
Després d'un mes ingressat en vigilància intensiva, un dels afectats ja està a planta
Mascaradas 2014, aire festivo
Un tinto sabroso y embriagador que esconde un mundo subterráneo de matices y provocaciones
Coma Alta 2012, contrapunto salino
Un blanco de profundidad aromática que combina la tónica frutal con la línea melódica de las hierbas balsámicas y florales
Viena, ciudad cervecera
De pubs tradiconales a nuevas microcervecerías, una ruta muy refrescante por la capital austriaca
Comida con mala reputación que en realidad nos encanta
Los torreznos, el licor de hierbas, los churros... España es cuna de muchos platos y bebidas que se han demonizado pero que, si nos dejamos de prejuicios, pueden ser todo un manjar. Hacemos un repaso por aquellas recetas que deberíamos sacar del ostracismo
Los pros y los contras de la dieta vegana de Beyoncé
La artista y su marido, Jay Z, son veganos desde 2013 gracias a Marco Borges, su fisiólogo. Tal es la convicción de la cantante por este estilo de vida, que Borges plasma en el libro La revolución de los 22 días, que junto a él ha creado el ‘catering’ 22 days nutrition.
Subjetivamente
Lo más ubicuo: Bradley Cooper; lo más afrodisíaco: la chufa; y lo más dudoso, la ayahuasca
Andrés Velencoso sabe a coco
Agencias|Barcelona|
Jordi Roca crea el Velencoco, un helado creado a partir de un molde 3D con el cuerpo del modelo
Un Kit Kat, 20 minutos corriendo
Etiquetas de productos que avisan del ejercicio necesario para quemar sus calorías o 'apps' que monitorizan su dieta. La creatividad en la industria alimentaria vende
SABMiller acepta la oferta de 93.852 millones de euros de AB InBev
El consejo de administración de la empresa ha recomendado de forma unánime aceptar la última propuesta
Ikea retira seis tipos de chocolates del mercado español
La multinacional sueca advierte que estos productos pueden ser peligrosos para los alérgicos
¿Por qué desapareció el Frigurón?
Los ochenta fueron la Edad de Oro del helado industrial. Repasamos algunos de los más míticos y resolvemos uno de los mayores misterios de la humanidad: la extinción del Frigurón.
Hamburguesas de ida y vuelta
Nacido en un tiempo en el que la industria cárnica apenas estaba desarrollada, el filete al estilo de Hamburgo fue una preparación exclusiva y excluyente
Las mejores heladerías de Madrid
De una tienda de los años 50 al moderno ‘corner’ de Jordi Roca, diez locales con factor sorpresa
Café de color azul: ¿el último disparate vegano?
Atención, lo último en café viene desde Australia y amenaza con invadir nuestras redes sociales. El Blue Latte es antioxidante, 'healthy' y 100% libre de abuso animal. Pero, no nos engañemos, está triunfando por su 'pitufástico' color...
Con sabor a ceniza, a la plancha y otras locuras con helados que debes probar
Mezclarlo con refrescos, con cerveza, meterlo en un dulce típico... Los helados hace mucho que abandonaron el cucurucho y exploran nuevas tendencias. Y algunas no te las podrás creer...
Guía definitiva para parecer un experto en vinos aunque no tengas ni idea
¿Qué diferencia hay entre un reserva y un crianza? ¿Qué son los sulfitos? ¿Qué no debo decir nunca para no quedar en ridículo? Que no cunda el pánico, ser un entendido tampoco es tan complicado
Taipéi a través de una arrocera
La capital taiwanesa es el hogar de la factoría Tatung y su icónico electrodoméstico la quintaesencia del país oriental
España, el país más afectado por el ‘garrafón’
La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE estima que el sector pierde 1.300 millones al año
Budweiser eleva la oferta por SABMiller por el ‘Brexit’
La belga AB InBev está dispuesta a pagar más de 100.000 millones por su competidora británica para reforzar su liderazgo mundial
Take Eat Easy cierra por falta de financiación
La compañía belga de entrega de comida a domicilio operaba en Madrid, Barcelona y Valencia
Pérdidas por falsificación de bebidas alcohólicas
El sector deja de ingresar unos 3.000 millones de euros al año en la Unión Europea por pérdidas directas e indirectas
Repsol cede a Burger King la gestión de los restaurantes en las gasolineras
La cesión se produce tras el fracaso de la alianza de 2011 para instalar 'burgers' en 150 gasolineras
El vino registrará este año una cosecha récord
Las organizaciones agrarias estiman que se superarán los 50 millones de hectolitros, batiendo la marca de 2013
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