Alimentación

El president de la Generalitat difon una campanya de micromecenatge per elaborar ratafia cooperativa

La Unió de Llauradors i Ramaders explica que estos insectos polinizan el 75% de las hortalizas y frutas, incrementan la biodiversidad y aumentan la producción de alimentos

Controversias en torno al plato que procuró la fama de Lucio Blázquez

Un análisis de 350.000 personas concluye que tomar una o dos tazas protege frente a enfermedades cardiovasculares, pero pasarse de seis aumenta el riesgo de desarrollarlas

Agricultura lo rechaza porque apuesta por mantener la calidad y claridad del producto durante el engorde de los animales

Unos 200 locales de comida rápida asistirán a los ciudadanos para contactar con su Embajada

La Rioja concentra su población y la actividad productiva en el valle del Ebro, mientras la sierra se vacía y empobrece

Ni la Lack ni la Billy: los auténticos prodigios de la multinacional del mueble están en la tienda de alimentación. ¿Valen la pena las salsas, los arenques, los refrescos y otros productos suecos de Ikea?

Su estudio detecta que el conservante, que evita que le salga moho al alimento, promueve la síntesis de hormonas que podrían causar las enfermedades, pero sus resultados no son concluyentes

Nuevas variedades de pasta acompañan a la tradicional en los estantes de los supermercados: integrales, de espelta, de legumbres, sin gluten... ¿Son más sanos? Nuestra nutricionista de cabecera tiene la respuesta.

Hay estudios que sugieren que acelera el metabolismo, y que eso facilita perder peso. Un experto de la Academia Española de Nutrición y Dietética nos ayuda a aclarar esta cuestión

Las bebidas con cafeína añadida son un peligro contra la salud que está pasando inadvertido. El 68% de los adolescentes las toma en cantidades notables, y la mayor empresa de refrescos lanza ahora su propia marca.

¿Cómo son los espárragos ideales?

El mes en que la revista cumple un lustro, recordamos el día en que casi perdemos el beicon para siempre, cómo el veganismo se ganó un hueco en el 'mainstream' o la no tan loca idea de desayunar garbanzos

Aprender a escuchar las señales de apetito y saciedad que manda el cuerpo es clave para elegir los mejores alimentos, controlar las raciones y gozar de la máxima libertad a la hora de comer

L’oferta d'establiments especialitzats en el sector bio creix a Barcelona

Termina con el caos en la nevera y los armarios con esta selección de cajas, frascos, estantes y más

La subalimentación crónica aumenta en la región a causa de los conflictos y la baja inversión en el desarrollo de las zonas rurales

Huevos de colores en los desayunos del restaurante de Andreu Genestra

"Tortilla de patatas de supermercado buena" puede sonar a imposible, pero hay diferencias entre marcas. Dos expertas catan nueve a ciegas, encuentran alguna que se salva y condenan el resto al fuego eterno

El segoviano Onésimo Migueláñez preside una de las marcas confiteras más importantes de España y apuesta, hoy más que nunca, por un servicio de “calidad y cercanía” hacia sus clientes

La cooperativa valenciana de supermercados factura 2.731 millones en sus 730 establecimientos

El diablo está en los detalles, también en lo que respecta a la manera de organizar las comidas para que sean nutritivas y buenas para guardar la línea

Deberá indemnizar con 932.000 euros a la empresa mayorista que fue advertida por pequeños clientes del engaño

El ingrediente principal de los encurtidos se usa para limpiar el parqué, tiene un sabor repugnante y está de moda entre los deportistas

Madrid, primera ciudad europea donde un supermercado une escuela con producto de proximidad y orgánico

Las ventas a China cayeron un 7% frente al incremento del 22% registrado desde 2013

Una mujer de 33 años ha sido trasladada en un avión ambulancia a la unidad de quemados del hospital Vall d’Hebrón de Barcelona