CM by Carlos Moro 2015, potente esbeltez
Un tinto de Rioja que afirma su grandeza al primer contacto
La empresaria que encontró futuro en el campo
Nuria Varela-Portas puso en marcha con 50 gallinas Pazo de Vilane, pionera en el mercado del huevo campero que hoy factura cinco millones
Choque por los plaguicidas químicos
Un duro informe de una relatora especial de la ONU llama a regular y limitar el uso de pesticidas en la agricultura y denuncia graves abusos por parte de la industria que los produce
Tres detenidos por robar 150.000 kilos de naranjas en Valencia
Los detenidos falsificaban la trazabilidad agraria y se hacían pasar por dueños de campos
¿Por qué la leche no sabe a nada?
La leche se ha convertido en un líquido aguado e insípido. La alimentación de las vacas y los procesos que le alargan la vida o estandarizan su sabor en invierno y verano tienen gran parte de culpa.
Un pueblo de Soria tendrá la granja láctea más grande de Europa
Noviercas, un pueblo soriano con 160 habitantes, albergará la granja de vacas con 20.000 cabezas
Las vacas gordas del grupo Lala
La mayor empresa láctea de México refuerza un ambicioso plan de adquisiciones
Un corralito amenaza la cooperativa de La Canonja
La sección de crédito ha limitado los reintegros a un máximo de 3.000 euros a los afectados, que superan el medio millar
EstelEstima 2015, un tinto solidario
Un vino de gran calidad enológica con un objetivo muy solidario
El campo griego abandera las protestas contra las reformas del Gobierno y la troika
Los agricultores (el 6% de la fuerza laboral del país) rechazan la subida fiscal y el fin de las subvenciones al gasóleo
Revolución en el fondo de la piscina
Nunca sospeché que la próxima revolución gastronómica podría llegar a reventar en el fondo de una piscina o en un tazón de cereales
‘Yerbatazo’ en Plaza de Mayo para salvar a la infusión más argentina
Peones y productores regalan 4,5 toneladas de yerba mate para que suba el precio de la materia prima
Cómo al proteger a un pez diminuto, Perú salvó al mar y sus pescadores
El país que más captura anchoveta a nivel global para producir harina de pescado se reinventa
12 fotos asombrosas que nos enseñan cómo son los alimentos antes de ser recolectados
Pensamos que conocemos la apariencia de las coles de Bruselas, los anacardos y el cacao porque los consumimos a diario, pero no se engañe su aspecto original es bien distinto
Tierra muy fértil, pero muy mal repartida
La fiebre por la vaca grande y el oro verde está costando muy caro a la población rural, la más vulnerable
La codicia por la tierra en Paraguay
Las fértiles tierras agrícolas del país se concentran en manos de unos pocos latifundistas que expulsan impunemente a sus habitantes para producir soja y ganado bovino
Del desenfreno del Entroido a la bacanal del queso
Arzúa toma el testigo de la fiesta con la feria de su producto estrella y las actuaciones de M-Clan y Milladoiro
La gripe aviar obliga a sacrificar otros 2.690 patos de granjas de Sant Gregori
El número de animales sacrificados asciende a 27.314 y las granjas afectadas ya son nueve
Bolivia aumenta la extensión legal de cultivos de coca
Una controvertida norma permite los cultivos de hasta 22.000 hectáreas
Investigada una multinacional por presunta estafa a una empresa láctea gallega
Un directivo de la firma francesa en Galicia y un exempleado de la denunciante declararán como imputados
Nuevos retos para el Tratado de las Semillas
Los países deben avanzar en la implementación del pacto, incluyendo los derechos del agricultor
Irresistible, Cereal Hunters Café
¿La nueva fiebre foodie que llena tazones?
España aumenta un 40% la demanda de productos ecológicos en dos años
La feria Biocultura celebra su segunda edición en Sevilla con 250 expositores
La vaca más famosa de Francia se prepara para conocer a Hollande
Agencias|
'Fine', un ejemplar de raza bretona, es la imagen del Salón Internacional de la Agricultura de París
Viña Salceda Reserva 2011, frescura confitada
Un tinto suave y redondo que ha reactivado a una veterana bodega de Elciego, en la Rioja Alavesa
El edificio de madera más alto del mundo está en Noruega y tiene 14 pisos
La construcción, con vistas al puerto noruego de Bergen, consiste en una estructura de madera laminada y pisos modulares prefabricados
Roban 1.500 aspersores en una finca de regadío de Lleida
El valor del material sustraído asciende hasta los 20.000 euros
Ayudar en la pesca en vez de estudiar
|
Miles de niños ghaneses se ven forzados a trabajar en edad escolar, según una investigación
Niños enrolados para la pesca en Ghana
Una investigación en tres ciudades de la costa del país africano alerta de que miles de menores ghaneses se ven forzados a trabajar en labores del mar
Alerta en Venezuela por cinco muertes causadas por yuca amarga
Cuatro de las víctimas son de una misma familia que consumió la variedad amarga del tubérculo
La pregunta ahora es: ¿podremos comer todos mañana?
La FAO compendia los enormes retos a los que se enfrentan la alimentación y la agricultura
Las palomas: una larga lucha urbana
Las ciudades recurren a la retirada de huevos, redes, jaulas y la esterilización para luchar contra estas aves
¿Por qué los hombres comen carne y las mujeres ensalada?
Las proteínas de un un jugoso filete de buey son perfectas para la musculatura masculina... ¿o quizá esto es solo un mito?
El aceite de oliva alcanza precios máximos en una década
Una producción inferior a la esperada sumada al consumo interno y las fuertes exportaciones elevan el coste en origen
Barcelona da pienso anticonceptivo a las palomas para reducir su población
Los 40 dispensadores disparan maíz a las ocho de la mañana, la hora del día en la que estas aves tienen más hambre
Francia se arma para proteger a los animales… en los mataderos
Los vídeos sobre matarifes violentos fuerzan la instalación obligatoria de cámaras en los degolladeros
L’oli d’oliva assoleix el preu màxim en una dècada
Una producció inferior a l'esperada, sumada al consum intern i les fortes exportacions, eleven el cost en origen
La inflación en Argentina no cesa: el pan aumenta un 83% en poco más de un año
El alimento representa casi tres puntos de la canasta básica y duplica la inflación oficial
Un altar de cartón en la religión del asado argentino
Un joven inventor diseña una parrilla de cartón y madera para llevar la pasión a cualquier lado
Micro-soluciones que fortalecen el sistema verde urbano
La agricultura urbana es un agente catalizador que puede generar cambios sistémicos en el sistema alimentario y la cultura consumista de nuestras sociedades desde la base.