El clarete es una forma tradicional de elaborar un vino tinto, caracterizada porque el mosto fermenta con los hollejos de uvas tintas y blancas, generalmente procedentes del mismo viñedo, donde coexisten desde siempre
A lo largo de septiembre y octubre, varias regiones vinícolas de toda la geografía celebran fiestas en torno al comienzo y el final de la cosecha y las bodegas ofrecen experiencias especiales como el pisado de la uva
Tres expertos en vino del viejo continente y un ‘master of wine’ colocan en lo más alto de las valoraciones a Valduero Unacepa Premium: 99 puntos sobre 100. Descubrimos el porqué
¿Rioja o Ribera? Prueba las dos referencias de Bodegas Riojanas a un precio único solo por ser suscriptor
Es uno de esos detalles que, bien presentado, elevan la calidad de cualquier mesa y transforman una simple botella en una experiencia a la altura de un sumiller profesional
Son todavía pocas, pero han roto estereotipos y prejuicios: su impecable trabajo en las bodegas habla por ellas mismas
Un vídeo de vigilancia muestra cómo el asaltante abrió las llaves de los depósitos de Cepa 21, cuyo contenido salió a chorro
Ribera, Rioja, Penedés... Si conoces a alguien enamorado del vino, recuerda que recibir una botella seleccionada o un accesorio interesante es siempre garantía de éxito
La actriz protagonista de películas icónicas como ‘Las amistades peligrosas’ o ‘Atracción fatal’, ingresa en uno los ocho clubes del vino más codiciados de Europa: La Tenada de Valduero
Los jóvenes del vino llegan pisando fuerte, preparados y con una visión más global. Pero no hay una receta para pasar el testigo. A veces, para triunfar necesitan romper con la tradición. Otras, recuperar sus raíces
Una selección de cavas, blancos, tintos y generosos para todos los bolsillos
El ‘súper’ no es el sitio más adecuado para encontrar buen vino, pero a veces viene bien comprarlo allí. Esta miniguía clasifica 15 botellas de grandes superficies en tres categorías: dramas, del montón y besos de uvas
La producción se reducirá en el sur del país y en Cataluña debido a la sequía, mientras que se prevén buenas cosechas en Rioja, Duero, Rueda o Galicia
El club Primum Familiae Vini se ha reunido en Vega Sicilia y sus integrantes explican cuáles son los secretos para que un negocio familiar mantenga su prestigio en el tiempo
Llevan la etiqueta y la garantía de las bodegas más prestigiosas, pero su precio es mucho más económico que los que elaboran en la categoría de gama alta
Una selección de seis blancos y seis tintos de bodegas españolas de gran calidad que han logrado altas puntuaciones de críticos prestigiosos
La familia Álvarez celebra 40 años de su llegada a la emblemática bodega, cuyos vinos de Ribera del Duero se han servido en visitas de jefes de estado
El paraíso puede estar a la vuelta de la esquina: aquí van siete planes inmejorables para darse un respiro disfrutando de la mejor gastronomía española y de una copa de buen vino
Las descendientes afirman que nunca le impidieron a Alejandro Fernández la entrada a las bodegas y que trataron de mantener el conflicto familiar en un segundo plano, empeñadas en garantizar la continuidad y calidad de sus vinos
Alejandro Fernández, el hombre que revolucionó Ribera del Duero, ha dejado como heredera única y universal a su hija pequeña, según el testamento que firmó cuatro días antes de su muerte
Alejandro Fernández logró que los vinos leoneses se equipararan a los hasta entonces inalcanzables riojas
El bodeguero falleció en Santander el pasado sábado, enfrentado a tres de sus hijas y sin haber llegado a un acuerdo por el control de la empresa que él creó y que revolucionó Ribera del Duero
Del Bierzo a Lanzarote, zonas para pasear, disfrutar del paisaje y saborear el terruño a través de sus mejores elaboraciones
La guía Los supervinos 2019 elige los mejores caldos baratos de los lineales del supermercado para quedar como un rey en las cenas de amigos
Un tinto elaborado a partir de un viñedo familiar trabajado con mimo y rigor ecológico
Una buena añada para un interesante tinto crianza de Ribera de Duero
Un tinto de Ribera de Duero de golosa frutosidad
La bodega Pago de Carraovejas utiliza drones para controlar la evolución de la uva
Entrecastillos, en la Ribera del Duero, se nutre de vides centenarias
Los García se expanden por Castilla y León con vinos de producciones limitadas
Escapada a la provincia de Valladolid con propuestas como amasar el pan, pasear en calesa por los viñedos o disfrutar de la llanura desde las almenas de un torreón
La bodega apuesta por "dormitorios" subterráneos y por los vinos jóvenes
Un tinto elaborado con uvas de 40 años en la zona burgalesa de Ribera del Duero