AUDACES
Gastronomía

La historia de la bodega Emilio Moro, contada por su presidente

El libro recoge el trabajo de tres generaciones que han sabido "escuchar" al vino y construir desde la nada una empresa que exporta a 70 países

Emprendedores

Un agricultor autómata

La empresa Astibot ha desarrollado un robot con el que promete revolucionar el cultivo de vides

Todos adoran el Jerez, pero pocos lo beben

Estos vinos ganan reconocimiento y presencia en la alta cocina. Sin embargo, su notoriedad no casa con las ventas, en declive desde 1986

Las uvas de la discordia

Un grupo de bodegueros alaveses reabre la guerra con una nueva denominación que cuestiona el modelo de negocio de Rioja

LA GUERRA DEL VINO

El BOE da vida a Viñedos de Álava, la denominación de origen crítica con Rioja

La publicación abre una brecha entre los bodegueros alaveses y con los del resto de Rioja

‘Dale una vuelta’ | El vino que lucha contra el cambio climático

En la bodega riojana de Campo Viejo, implementan medidas para adaptarse y mitigar los efectos de las subidas de temperaturas y la escasez de lluvias

Àngels vende su participación en Torre Oria tras multiplicar por cinco su inversión

La sociedad impulsada por Juan Roig entró en 2011 en la firma bodeguera que atravesaba una delicada situación financiera

Ganadería

El ocaso de los pequeños ganaderos frente a las grandes explotaciones

El cierre de pequeñas explotaciones ha dado lugar al aumento de las granjas y a una mayor producción

La aristocracia se sienta junto a su despacho aunque quizá no lo sepa

En España hay más de 2.000 nobles y muchos ocupan puestos de liderazgo en empresas e instituciones de formación de directivos

Guerras de poder entre viñedos

Las desavenencias familiares en muchas bodegas han terminado con los fundadores expulsados de sus empresas

EL PULSO
Incendios forestales

Uvas convertidas en cenizas

El incendio forestal de Cadalso de los Vidrios y Cenicientos del pasado 28 de junio dañó una de las principales zonas vinícolas de la región, cuyos dueños temen que los caldos pierdan su prestigio emergente

Columna

El corazón de los vinos de Chile

El país sudamericano ha dejado atrás las producciones masivas, destinadas a rellenar lineales de supermercado, para erigirse en referencia vinícola

El guía ciego de la Ribeira Sacra

Francisco Almuíña, un antiguo enfermero que perdió la vista por la agresión de un paciente y una infección, se ha convertido en catalizador de un lugar que aspira a ser Patrimonio de la Humanidad

Reportaje

El cava, peleas entre familias y su lucha por convertirse en un gran vino

ACCIDENTES LABORALES

Mueren intoxicados tres trabajadores cuando limpiaban una bodega en Zaragoza

El tercer empleado ha fallecido este miércoles tras ingresar el martes en estado grave por inhalar vapores tóxicos, según la Guardia Civil

el vino de la semana

Aires de libertad

Marcas

Duelo de marcas: Carmencita pelea contra la abuela de Carmeleta

La empresa de especias y condimentos de Novelda litiga en el Supremo contra una pequeña bodega valenciana por la marca

LA RADIOGRAFÍA | LA RIOJA

La mirada puesta siempre en el norte

La Rioja concentra su población y la actividad productiva en el valle del Ebro, mientras la sierra se vacía y empobrece

CVNE echa raíces fuera de Rioja

La bodega de Haro, que celebra en 2019 su 140º aniversario, se expande con la adquisición de viñedo y bodegas en Ribera del Duero, Valdeorras y Cava

Especial Lujo

Las 12 familias más poderosas del negocio del vino

Bodegas

La pelea del dueño de Pesquera para recuperar sus vides

Alejandro Fernández en lucha contra tres de sus hijas para recuperar el negocio con el que revolucionó los vinos Ribera del Duero

Especial Publicidad

Desde Jumilla a Japón y EE UU: cómo conquistar el planeta del vino

El grupo García Carrión, primera bodega de Europa y cuarta del mundo, innova para entrar en los mercados más competitivos y atraer a público joven

ENOLOGÍA

El vino y el roble, una eterna historia de amor

El vino a granel que se hizo internacional gracias a tres veinteañeros

Los emprendedores levantaron la bodega familiar Manzanos Wines y la convirtieron en un grupo que exporta a 60 países y factura 40 millones

En las entrañas del imperio del cava