Restaurantes

Jordi Roca, uno de los propietarios del restaurante con tres estrellas Michelin, compartió en Instagram varias historias creando postres con el producto energético

Tras su paso por seis restaurantes con estrellas Michelin, Juan Manuel de la Cruz volvió a la casa de comidas de su madre, Obdulia. Ahora sirve comida de alto nivel a bajo precio en este peculiar local gallego.

Viajar no es cuestión de kilómetros, sino de actitud. Te proponemos planazos gastronómicos en los alrededores de las grandes ciudades por si te quedas en Semana Santa y necesitas desconectar un poco.

Para los que visiten en Semana Santa las dos grandes urbes españolas: restaurantes, tiendas de cómic, cafés y hasta una sala equis

En Casa Pepe se exalta la carnaza casi tanto como el franquismo. Una integrante del equipo de El Comidista visita el esperpéntico restaurante donde Franco sigue sentado a la mesa.

La gastronomía chilena pelea por hacerse un hueco entre la gran oferta culinaria de la capital

En este diminuto restaurante de Madrid se sirven platos de cocción lenta con influencias internacionales, siguiendo a rajatabla las temporadas.

El padre de Felipe VI acude junto a la infanta Elena al establecimiento, situado en Lasarte-Oria (Gipuzkoa)

Hemos rastreado los pollos asados más jugosos y sabrosos de España. Porque, estés donde estés, este domingo te mereces la felicidad que proporciona este popular plato.

Un año después de su cierre, René Redzepi ha inaugurado su nuevo local en Copenhague con una propuesta culinaria dividida en tres temporadas

Los jueces dan la razón a Italia y creen que el nombre banaliza los crímenes de la mafia

De un restaurante puedes salir contento... o traumatizado. Recopilamos experiencias terroríficas vividas con la comida o el servicio, contadas por víctimas a las que les costó recuperarse del golpe.

Spoonik mezcla innovación con sabor latinoamericano

La cocina japonesa es mucho más que makis de atún, langostinos rebozados y yakisoba. Como no deberías morir sin probar otros clásicos, te explicamos cuáles son y dónde comerlos.

El dominio total de los hombres en los restaurantes toca a su fin: muchas de las nuevas propuestas más interesantes de la gastronomía española están lideradas por mujeres. Hoy es un gran día para que las conozcas.

La cocinera Begoña Fraire apuesta en su restaurante por una cocina moderna basada en la trazabilidad alimentaria

El restaurant barceloní, fundat el 1970, rep el Premi Nacional de Gastronomia

De quinoa y remolacha o de mijo con verduras, propuestas para todos, incluidos vegetarianos y veganos

La elaboración tradicional convive con propuestas más creativas en la octava ruta de este plato

La Máquina ofrece dos platos elaborados con los preciados alevines en sus 15 restaurantes

Tres formatos arraigados en la restauración nacional se reinventan en este restaurante de Barcelona. Gran noticia: las técnicas de alta cocina del chef Miquel Pardo no hacen que el bolsillo se resienta.

Un recorrido, para cualquier bolsillo, por los más relevantes mexicanos de la capital

El futbolista del Barcelona amplia sus negocios y se asocia con el cofundador del grupo Tragaluz para lanzar un nuevo local en la zona del nuevo puerto deportivo de Marina Vela

Es tracta del cèlebre àpat que Elton John organitza cada any a Hollywood durant la gala del cinema

El Buda Feliz abrió sus puertas en 1974, y por eso reclama el título de chino en activo más antiguo de la capital. Ahora resurge con nuevos dueños, decoración actualizada y una propuesta gastronómica apetecible.

Sébastien Bras ha sido el último en salir de la guía a petición propia, pero no es el único chef que toma esta decisión a causa de la presión

El chef Aurelio Morales renueva las propuestas de La Terraza del Claris en Barcelona

Desde nuevas aperturas, como la de Koma en La Torre Box Art Hotel de la Sierra de Madrid, a restaurantes que estrenan estrella Michelin, como el donostarria Amelia. Aquí están los imprescindibles del nuevo panorama gastronómico.