120 años entre pucheros
Ángela Cámara representa la tercera generación al frente de uno de los restaurantes emblemáticos de Euskadi
Comer rodeado de 1.400 botellas de vino
Creatividad y lógica en el corazón de Barcelona
COURE, el restaurante del cocinero Albert Ventura, vive un éxito fulgurante
Sabores muy catalanes
El restaurante Orotava subasta sus fondos, con obras de Miró, Cuixart y Corberó
Un joven 'chef' con ideas propias
LLANTÉN, el restaurante de Javier Mariscal a las afueras de Valladolid
El presidente de los hosteleros apoya la ley, pero dice que "es muy precipitada"
El otro ocio navideño
La hostelería nocturna hace sus nuevas y mayores apuestas durante el mes de diciembre
Cuatro estrena '¡Oído cocina!', un proyecto solidario con Intervida
Un grupo de jóvenes problemáticos colaboran para abrir un restaurante
El Consejo Asesor del Tabaquismo evaluará si la ley debe ser más restrictiva en Cataluña
Restaurantes y locales de ocio critican que sólo tengan ocho meses para adaptarse a la norma
Cena y baile para una velada especial
Los hoteles madrileños miman su oferta gastronómica para atraer clientes en Nochebuena y Año Viejo
El joven genio de los caldos
AZURMENDI, restaurante del 'chef' Eneko Atxa a las afueras de Bilbao
Barberá anuncia una moratoria de licencias de apertura de nuevos locales de ocio en Valencia
Los vecinos de El Carme se muestran escépticos pero dan un margen a las medidas
Humos, fuera
Restaurantes y bares se adaptan, algunos a regañadientes, a la prohibición del tabaco, que entra en vigor el 1 de enero
Cafés y comida sin sabor a humo
Bares y restaurantes se preparan ante la nueva ley contra el tabaco
El centro alternativo de Barcelona
La plaza del MACBA y sus alrededores, una zona multicultural en auge
Exquisiteces italianas en Madrid
BOCCONDIVINO reabre sus puertas tras una minuciosa renovación
Jóvenes marginales abren un restaurante en 'Oído cocina!', serie documental de Cuatro
Un restaurante con carisma
Los restauradores afrontan con inquietud y dudas la ley contra el tabaco a un mes de su entrada en vigor
El impacto de una estrella
El restaurante El Lago de Marbella recibe el prestigioso galardón de la guía Michelín a los cinco años de su apertura
Terna estelar en la gastronomía malagueña
Arroz con vino tinto o al estilo etíope
LA MIFANERA, arroces de calidad en Barcelona con Roger Martínez
Un Buenos Aires de tango y farra
Recorrido por los locales donde la música y el baile no cesan
Inglaterra acaba con la obligación de cerrar los bares a las once de la noche
Gallardón permitirá que los bares tengan terrazas acristaladas durante el invierno
El regidor quiere llenar la ciudad de veladores al estilo de París y RomaEn los veladores al aire libre se podrá fumar
Chispeante cocina de mercado asturiana
KOLDO MIRANDA, 'chef' de 29 años, integra los productos locales en su cocina ecléctica
El 'paseo marítimo' de Córdoba
Una avenida concentra los locales más 'fashion' de la ciudad
Cuando el vino es una pasión
Fin del toque de queda en el 'pub'
Fracasa el último intento contra la liberalización de horarios de los bares
Un santuario de la trufa en Argüelles
CASA MARCO, 'trattoria' madrileña, recibe los hongos de cada estación desde Italia
París, lo nuevo y lo viejo
Los restaurantes de la capital francesa se alejan de los postulados que sus teóricos argumentan y preconizan
Hecho aquí
Tapas con sabor a mar
Ortiguillas y otros bocados a las olas por las tabernas de Cádiz
Toques caseros en las recetas de una joven 'chef'
ENTREBASTIDORES, en Zaragoza, creatividad y un menú-fórmula por 15 euros con Cristina Palacio
Punto de encuentro de viajeros en Barcelona
Asmat, un espacio múltiple
Siete locales del Palacio del Hielo serán cerrados
El grupo de trabajo municipal ha reordenado el tráfico y aprobado un plan de basuras
Descanso y silencio de cristal
El restaurante Les Cols, en Olot, abre un hotel con cinco habitaciones
Sopa de 'miso' en un japonés familiar
JANATOMO, platos clásicos nipones y chinos en el centro de Madrid




