Restaurante en las alturas
Santi Santamaria inauguró ayer su restaurante Evo, instalado en la cúpula acristalada que corona a 105 metros de altura el hotel Hesperia Tower de la Gran Via de L'Hospitalet. El local es un mirador con un radio de visión de 18 kilómetros desde el cual se divisa el mar, el Tibidabo, la Sagrada Familia y la torre Agbar, justo al otro extremo de la Gran Via. El objetivo de Santamaria, explicó ayer, es que el restaurante sea competidor de "la mejor oferta gastronómica" en Barcelona. El menú tiene un precio fijo de 135 euros, IVA y bebidas aparte. Sólo abrirá de lunes a viernes.
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