La crisis y la proliferación de los 'lateros' golpean a los chiringuitos de las playas de Barcelona
Barcelona|
Crece la venta ilegal pese a la presencia policial
El retorno
Peinetas en el gastrobar
Paco Roncero apuesta por tapas y miniplatos de autor en el nuevo ESTADO PURO, en Madrid
Frituras de lujo
Granja Viader
Una simple y buena merluza
El restaurante Follas Novas, en Vigo, llama a los platos por su nombre
Los fogones que hacen más caja
Las ventas de los restaurantes gallegos crecía un 14% antes de la crisis
Cambio
Ca la Nuri Platja
Quique Dacosta 'superstar'
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EL POBLET, un local de Denia con dos estrellas Michelin donde se elabora una cocina basada en la sugestión estética y el riesgo gastronómico
Del cabracho al pastel
Una delicia del restaurante La Abadía, en Nigrán, recreada por Juana Iglesias
Pato a la pera en el teleférico de Montjuïc
El transporte aéreo se convierte en restaurante en las noches de verano
El juez imputa a otros 11 empresarios y un funcionario por el 'caso Guateque'
Uno de los citados alardeó de que Aguirre le ayudaría con la licencia
Pescado azul
Casa Amalia
Laberinto de sabores en São Paulo
Catorce pistas gastronómicas de la megalópolis brasileña
Fusión de recetas vascas y sureñas
LA VERANDA (Marbella), una apuesta de Martín Berasategui con muchas expectativas y algunas decepciones
Barcelona, sin sucumbir al diseño
Cocinas familiares, barras modernistas y hasta una antigua alpargatería. Locales con solera en la capital catalana
"Con mis amigos de Bosnia hablo en ladino"
Empanadas con sabor familiar
Cuatro especialidades fijas en el restaurante Universal
"No somos una secta, alimentamos sueños realizables"
El alcalde de Guadarrama paga su defensa con dinero público
El regidor ha sido acusado de prevaricación
"Llamemos a esto por su nombre: me he hecho mayor"
Gastrobotánica en Aranjuez
Delicadezas vegetales en el banco de pruebas del joven cocinero madrileño
Una terraza en el Bernabéu
Silvestre
Bogavante al estilo Picadillo
Dos cocinas gemelas, la del Carretas y San Clemente, para un mismo plato
"Ser moderno no se lleva y eso es malo"
"Hacer el amor, la comida y el sol es lo mejor de la vida"
Un sandwich de altos vuelos
Madrid|
La cadena de Ferran Adrià crea un bocadillo para la clase turista de Iberia
El silencio
La cocina espectáculo de Dani García
Calima, sabores y espacios renovados en Marbella
Casa Fernández
Pequeños bocados en la Gran Manzana
Nueva York y otras ciudades de Estados Unidos se entregan al furor de las tapas
"Todos los poetas se creen el ombligo del mundo"
'El Viajero', en la Red, la plaza de los trotamundos
El Grupo PRISA reúne sus contenidos de viajes en un portal en el que los lectores son los actores principales
"Se me metió entre ceja y ceja cambiar el Código Civil"
"No hable sólo de antropofagia, por favor"
Tapas sofisticadas y peinetas cañí
Paco Roncero y dos jóvenes arquitectos juntan cocina y diseño en Neptuno
"Italia nos odió, hoy nos ama. Pero es difícil entenderse"
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