Barcelona posa fre a bars i restaurants a Sant Antoni
L'Ajuntament no deixarà obrir locals de pública concurrència ni botigues per a turistes fins que tingui un pla d'usos
Las Tapas de Gonzalo, una pista en la plaza Mayor de Salamanca
Raciones, ensaladas, carnes y platos fríos y calientes para compartir
Aduriz hermana la cocina vasca con los sabores latinos
El chef guipuzcoano abre en San Sebastián un restaurante que fusiona los recetarios de Euskadi y Latinoamérica
Kirei Las Cortes, el bol cubano y otros platos de fusión
Una propuesta japonesa y española en el cuarto restaurante en Madrid del grupo Kabuki
Darse un banquete durante los anuncios
Free Good Food propone a los usuarios pagar en restaurantes viendo publicidad
La publicitat de Hooters podria ser sancionada per sexista
El codi ètic per a mitjans de comunicació que prepara l'Institut de la Dona podria considerar aquest i altres casos com a discriminatoris
Enamorados del ‘finger food’, el pan y la ‘kombucha’
Los grandes chefs apuestan por los alimentos fermentados, dan protagonismo al pan en sus menús e invitan a comer con los dedos. Tendencias muy sabrosas y curiosas
Los Roca reinterpretan los sabores de España
Los tres hermanos recorrerán siete autonomías para poner en valor la cocina local
A la caza del alma en la cocina
El documental español 'Soul' inaugura la sección Culinary Cinema con su aproximación al talento de Eneko Atxa y del maestro del sushi Jiro Ono
La cadena de camareras Hooters vuelve a España
El restaurante tildado históricamente de sexista llegará a Barcelona pero asegura que se ha moderado
Cocina a domicilio hecha por tus vecinos
Just Cook It es una plataforma para comprar y vender comida casera con gente cercana
España cae rendida ante los encantos del skrei, rey del bacalao
El pescado que se captura en Noruega entre febrero y abril está presente en 4.600 puntos de venta y unos 300 restaurantes españoles
Pagar el médico con una comida
Una ONG en Bali presta atención sanitaria con los ingresos de un restaurante gestionado por jóvenes
Txoko, croquetas y mojo rojo con el sello de Berasategui
El segundo e informal restaurante del chef vasco en el Hotel Ritz Carlton Abama de Tenerife
La cadena de cambreres Hooters aterra a Viladecans
El restaurant considerat històricament sexista arribarà a Espanya, però assegura que s'ha moderat
Las cadenas de restauración crecen un 7,8% mientras el resto del sector frena
Los grandes grupos facturaron 10.000 millones y ya suponen una cuarta parte de los ingresos del negocio
Mercadona crece y sigue líder en plena bajada del gasto medio por hogar
El gran consumo cae un 1,2% penalizado porque aumenta el consumo de alimentos fuera de casa
Una Superbowl cuinada a la catalana
L’equip dels germans Roca elabora dos menús a Houston amb motiu de l’esdeveniment esportiu
El Invernadero, frenesí vegetal en 30 bocados
Rodrigo de la Calle rompe con las convenciones en su restaurante de la sierra de Madrid
Una cena de lujo bajo el agua
Un restaurante de Bruselas permite degustar un menú a cinco metros de profundidad en una piscina
‘Nigiris’ en nueve segundos y psicología aplicada
Las técnicas psicológicas de Jesús Sánchez y el veloz y certero `sushiman´ Takayuki Otani animaron Madrid Fusión
Estos son los platos que acaban de ganar el campeonato del mundo de cocina
Y no, el ganador no ha sido un chef español
Decenas de bares y restaurantes del centro abren como pastelerías
Consistorio y empresarios admiten el uso de este subterfugio en zonas de gran saturación comercial
Paseo por la dulzura de Madrid
Un abanico de actividades para los que les gusta el buen comer y la naturaleza
El arte de los bocatas chinos
Buns&Bones lleva la tradición oriental a la plaza de Antón Martín
Cinco condenados a penas de cárcel por distribuir vieiras tóxicas
La Operación Capacho, que demanteló una red de suministro de marisco contaminado a restaurantes de lujo, se salda con seis absoluciones
Rodrigo Pacheco, el chef obsesionado con la sostenibilidad
El cocinero ecuatoriano basa su trabajo en su restaurante Boca Valdivia en la conexión con la naturaleza
Comer en Londres por 10 libras
Seis propuestas ricas y baratas para sentarse a la mesa en la capital británica
Ostras, chocolate y otros secretos de Madrid Fusión
Diario de una intensa mañana entre conferencias y puestos de comida en el congreso que concentra hasta el miércoles 25 de enero lo mejor de la gastronomía en Madrid
47 Ronin, un japonés sin ‘sushi’
Comida casera de Japón con un toque estético y creativo en Madrid
Fogons que cremen amb foc incombustible
Barcelona segueix marcant tendència en els fogons?
Ciudadanos expedienta a dos ediles por permitir dar una calle al dueño de un bar profranquista
Los concejales se abstuvieron en una iniciativa que contó con los votos favorables del PP
Set catalans són candidats al Premi Promeses de l’alta cuina
Catalunya és la comunitat que més candidats aporta després d'Andalusia
Un gran asado llena de argentinidad la Plaza Mayor de Madrid
El cocinero Francis Mallmann deleita a dos mil comensales con una cocción a siete fuegos
Brindillas, el restaurante escondido
Nada es realmente sorprendente más allá del hecho de encontrarlo aquí, pero casi todo resulta estimulante
Alta cocina comprometida
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La activista del chocolate, el malabarista del 'sushi', la reina de la cocina ácida, el mago de los platos luminiscentes, el defensor de la huerta, la repostera artística... Chefs de 17 países debatirán del 23 al 25 de enero sobre la ecología gastronómica, el reciclaje y las nuevas tecnologías en Madrid Fusión 2017
La Primera, desayunos de tenedor y cuchillo en la Gran Vía
El cuarto restaurante madrileño de Paco Quirós reúne los platos clásicos de sus locales
La era del ‘ñam-ñam’ digital
Comprobar desde el móvil la frescura y el origen de un ingrediente, que tu nevera te sugiera recetas o que tu cara decida el menú por ti: innovaciones actuales y por venir en el sector alimentario
Condenado a 10 años por matar a su compañero tras discutir por unas berenjenas
El agresor y la víctima trabajaban en un restaurante chino de Madrid
Esto es lo que opina el chef del mejor restaurante del mundo sobre la moda 'foodie'
Hablamos con Massimo Bottura, el italiano autor del libro 'Nunca confíes en un chef italiano delgado' , que nos revela el remedio infalible contra la resaca
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