El Senyor Parellada tanca la paradeta
El clàssic restaurant del Born no tornarà a obrir a causa de la pandèmia
La euforia de Bilbao para conseguir los bonos que ayudarán a la hostelería
Miles de personas colapsan el sistema y agotan los 110.000 vales para comer y beber a mitad de precio en 624 locales de la capital, algunos con estrella
Budó enfría la posibilidad de cenar en bares y restaurantes tras el aumento de los positivos en Cataluña
La portavoz del Govern había abierto la semana pasada el debate sobre la reapertura de la restauración en turno de noche
Horno de Asar Paco, un pequeño gran tesoro en la sierra de Guadarrama
Cocina de siempre y productos de temporada en un confortable restaurante en Los Molinos
Barcelona prepara un pla de xoc contra les ‘cuines fantasma’
L’Ajuntament proposa impulsar una ordenança municipal i un pla d’usos per regular aquesta activitat
Barcelona prepara un plan de choque contra las ‘cocinas fantasma’
El Consistorio propone impulsar una ordenanza municipal y un plan de usos para regular esta actividad
El exsumiller de Ferran Adrià lanza su propia bodega
Gallina de Piel, fundada por David Seijas, factura alrededor de medio millón de euros anuales
La portaveu del Govern aposta per reobrir la restauració al vespre
Meritxell Budó es planteja retardar el toc de queda a les 23.00, però no preveu reobrir l’oci nocturn
Restricciones en Madrid por la covid: cerrada una única zona básica de salud
Toda la comunidad tendrá limitados los movimientos a partir de este viernes, para el puente de San José, al tiempo que se prorrogan los horarios de la hostelería y del toque de queda hasta el 12 de abril
Cataluña retoma la movilidad con medidas para evitar una cuarta ola
Del impacto que pueda tener esta nueva fase sobre los indicadores de la pandemia dependerán en gran parte las futuras restricciones
Amics del Carme recurre el acuerdo de ampliación de las terrazas en València
La asociación vecinal asegura que la resolución del Ayuntamiento no respeta los dos metros de paso para los viandantes y autoriza un aforo excesivo
Ponja Nikkei, ‘sanguchito’ de pulpo en honor a la chef Rosita Yimura
Una nueva propuesta de fusión japoperuana en Madrid en la que destaca la frescura de sus aliños
Suspendidas las licencias en las cuatro nuevas calles del Eixample
La nueva moratoria del gobierno de Barcelona busca garantizar la mixtura comercial en los futuros ‘ejes verdes’
Restricciones en Madrid por la covid: prorrogados hasta el 9 de abril toque de queda y la prohibición de reuniones en casas
Ayuso aplicará las medidas acordadas entre el Gobierno y las comunidades para el puente de San José y Semana Santa y cerrará la región hasta el 9 de abril. Se levantan las restricciones en todas las zonas, salvo Morata
El restaurante en el que el tiempo se paró
Ajenos a las modas que vienen y van: así viven los dueños de El Racó d'en Binu, un restaurante de alta cocina de hace 40 años en el que se sirven hojaldres rellenos, papillotes, suflés y otros platos tan viejunos como deliciosos.
¿Madrid se ha llenado de turistas franceses? La estadística oficial dice que no
Los destinos principales fueron Cataluña, Comunidad Valenciana y Canarias. Madrid solo recibió un 5,5% de los residentes en el país vecino que visitaron España por ocio en enero
Bina Bar, tapeo de alta cocina en Jerez de la Frontera
Minibocadillos adictivos, guisos a fuego lento y precios moderados en la nueva marca de Juanlu Fernández
Catalunya permet obrir bars i restaurants de manera continuada fins a les 17.00 a partir del dilluns 8 de març
La Generalitat no modifica el confinament comarcal ni el toc de queda, i les mesures duraran set dies més
Cataluña permite abrir bares y restaurantes de forma continuada hasta las 17.00 a partir del lunes 8 de marzo
La Generalitat no modifica el confinamiento comarcal ni el toque de queda y las medidas durarán siete días más
La Generalitat de Catalunya estudia la fórmula per reobrir la restauració
El sector reclama mantenir l’activitat de manera continuada fins al toc de queda
Quaranta xefs s’alien per promoure la gastronomia en el nou anunci de Damm
Els germans Roca i Adrià, Dabiz Muñoz, Maca de Castro, Nandu Jubany o Carme Ruscalleda llancen un missatge optimista als comensals
El cocido, celebración y examen en Madrid
40 restaurantes ofrecen su mejor versión de este guiso de cuchara en la undécima edición de la Ruta del Cocido Madrileño, una oportunidad para probarlo en tabernas centenarias y elegir nuestro favorito
Barracuda MX, del Pacífico mexicano al Retiro madrileño
Encurtidos, aguachiles y platos sencillos, realizados al minuto, en el nuevo proyecto de Roberto Ruiz
¿Qué se puede hacer en Cataluña a partir del lunes?
El Govern mantiene todas las restricciones, pero reabre las tiendas de centros comerciales de lunes a viernes y permite salidas escolares con pernoctación
Los bares chinos de Madrid rechazan la libertad de Ayuso
La comunidad asiática se impone normas severas porque desconfía de la permisividad del Gobierno regional frente al coronavirus
Restricciones en Madrid: cerradas 25 zonas básicas y ocho localidades
Con el levantamiento de las limitaciones en 31 áreas básicas de salud y siete municipios y la entrada en la lista de dos nuevas zonas, están confinados un total de 707.000 madrileños desde este lunes
La Quinta Cocina, más que un restaurante
La gran labor social de Chema de Isidro y su equipo
Volea, arroz del ‘senyoret’ en el club de pádel
Platos tradicionales, clásicos o desenfadados, de resolución contemporánea, en Pozuelo de Alarcón
Restaurants que tanquen per sempre i altres que temen el final
Barcelona pateix la pitjor crisi de la restauració amb 60 dies seguits sense poder servir sopars
Comercio y hostelería se unen para reclamar ayudas directas de 12.500 millones
Las principales patronales de los dos sectores calculan pérdidas de 82.000 millones de euros y medio millón de empleos
Sin comensales ni camareros: así se trabaja en una cocina fantasma
Dos fundadores de restaurantes virtuales cuentan cómo buscaron una solución tras quedarse en el paro por la pandemia
Cocinas con la comanda en el móvil
Los restaurantes sin comedor se multiplican en la capital para abastecer el creciente mercado de comida a domicilio
63 años y 22 días: la historia de los dueños del restaurante Zara
Los hosteleros Inés Llanos y José Martínez, fallecidos por la covid-19, fundaron en 1964 este local, que es un referente en la ciudad de Madrid
Casa José, alta cocina verde frente al mercado de Aranjuez
Verduras confitadas y salteadas basan la carta del chef Fernando del Cerro, que rechaza la cocción en agua
Madrid levanta las restricciones en 24 zonas y 15 localidades y las impone en siete áreas y un municipio
Se cierra todo el municipio de Torrejón de Ardoz, el de Moralzarzal y el de El Álamo a partir del lunes
Barcelona roza los 100.000 parados y se acerca al pico de la anterior crisis
El paro registrado aumentó un 36% el año pasado y se ceba en distritos como Ciutat Vella
Muerte de un repartidor precario: el pedido de Deliveroo que nunca llegará a su destino
El motorista, abogado de formación, realizaba una entrega en Madrid cuando colisionó con un camión de la basura
Los partidos catalanes se lanzan a por el voto de los restauradores en ERTE
El sector asegura que han cerrado un tercio de los bares y restaurantes en Barcelona
il Colombo, un escogido repertorio de cocina veneciana en Madrid
Recetas sencillas e icónicas del Véneto, como la polenta, los arroces o el carpaccio de ternera
Un gigante invisible llamado Alfred
Alfred Romagosa es hoy el jefe de sala del restaurante Fermí Puig después de servir a la reina de Inglaterra en el Ritz
_
Últimas noticias
Lo más visto
- Primera oleada de fugas de familias ante la privatización de los colegios del Opus Dei en Cataluña
- Nydia Velázquez, congresista demócrata: “Nos hemos estado preparando por si Trump manda las tropas a Nueva York”
- Los republicanos del Senado rompen la resistencia demócrata para poner fin al cierre del Gobierno de Estados Unidos
- Interior logra vender el ‘castillo de los tricornios’ tras 12 años de subastas fallidas
- Dimite el director general de la BBC, Tim Davie, tras acusaciones de parcialidad en la emisión de un programa sobre Trump
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_