
La mitad de las fuentes de Osona no son potables por los niveles de nitratos
Un grupo ecologista achaca el incremento al cierre de las plantas de tratamiento de purines y al crecimiento de la cabaña porcina

Un grupo ecologista achaca el incremento al cierre de las plantas de tratamiento de purines y al crecimiento de la cabaña porcina

Las empresas de porcino despuntan en China con la venta de estómago, intestinos y otras partes menos apreciadas en España

Varios países negocian bilateralmente con Moscú la reapertura del comercio

La firma es el primer operador del sector pero ha mantenido los compromisos de compra

Si usted se pregunta cuál es la mejor pieza de carne, no encontrará aquí la solución. El corte malo no existe

La recogida de purines peligra por la rebaja de la retribución a las energías renovables

Estas instalaciones convierten los excrementos en electricidad

Los nuevos precintos de colores de los productos ibéricos clarifican la información sobre su calidad No se verán en las tiendas hasta dentro de varios meses

Los ibéricos tardan más en engordar y dan menos carne que los cruzados, pero más sabrosa
El bosque en el que se ha desarrollado el cerdo ibérico ocupa unos 3,5 millones de hectáreas

La actividad agraria provoca exceso de nitratos en 20 de 53 masas de agua

Tapia señala la necesidad de "dotar a nuestros productos de un valor diferencial"

Una instalación porcina en Morelos consigue reducir las emisiones de gas de efecto invernadero

La Confederación Hidrográfica prepara un plan millonario para amortiguar vertidos El presidente del organismo justifica a los ganaderos: son “víctimas de su propia pujanza”

La drástica reducción de la cabaña porcina dispara los precios del cerdo de cebo La nueva norma de calidad, aún no vigente, clarificará el etiquetado

El sector del cerdo de bellota libra una batalla contra el fraude y la publicidad engañosa
Los productos de porcino lideran la lista de productos más vendidos junto al vino y el aceite

Las investigaciones apuntan como causa a las emanaciones tóxicas de una planta química

El último año se engordaron más de 102.000 cerdos mejorados con la raza duroc

Las autoridades investigan si se trata de una epidemia porcina La ciudad teme que los cadáveres contaminen el agua y que la carne acabe en los mercados

Destacan las denominaciones prohibidas y las irregularidades en el etiquetado

El Ministerio fija tres denominaciones según la alimentación y el manejo del animal El texto es el resultado de ocho meses de negociaciones con el sector y las comunidades

El departamento de Arias Cañete reduce de ocho a tres las denominaciones porcinas

Agricultura ultima una normativa que clarifique el sector del cerdo Regulará desde la producción al consumo Los consumidores muchas veces no tiene claro qué jamón compran

Junta y productores valoran la simplificación de las distintas categorías

Andalucía y Extremadura defienden un uso más restrictivo de la marca frente a Murcia, Cataluña y Castilla y León

La secuenciación del ADN del gorrino y de varios jabalíes explica su comportamiento y tendrá implicaciones en biomedicina El cerdo ibérico no se cruzó con los asiáticos

Andalucía pide reducir a dos las denominaciones por raza y alimentación
Los arrestados sacrificaron y descuartizaron a los animales en la explotación porcina
De Guijuelo a Jabugo, los ganaderos aspiran al éxito de las rutas del vino
La 'seca' en la dehesa obliga a reducir la producción de ibérico por la falta de frutos para los cerdos
El mal de la encina suma 500 focos en Extremadura y Andalucía - Los productores alertan del peligro para el cerdo ibérico
Las comunidades delegan en Sanidad para que negocie con los laboratorios - Los estudiantes se resisten a volver a los colegios de Madrid afectados
El veto se mantiene para las provincias de Barcelona, Sevilla y Valencia
Sanidad tendrá que traducir al inglés sus datos sobre gripe