De una vez por todas, ¿se puede o no se puede comer jamón serrano en el embarazo?
La ciencia no se pone de acuerdo con lo que prohibir a las embarazadas: esta es la guía definitiva para saber si debe privarse de alimentos como el pescado crudo
La ciencia no se pone de acuerdo con lo que prohibir a las embarazadas: esta es la guía definitiva para saber si debe privarse de alimentos como el pescado crudo
Si tienes pensado ponerte hasta las patas de ostras, miel o suplementos de gingseng este San Valentín para entregarte con más ganas a la zumba horizontal, la ciencia tiene un par de cosas que decirte.
Su uso se relaciona con potenciales efectos adversos y contribuye a la extinción de estos animales
La FAO pide a sus donantes financiación urgente para apoyar a agricultores y pescadores en 26 países
Los medios artesanales y la falta de electricidad para conservar el género impiden sacar el máximo partido a la pesca en Haití. Comenzamos una serie de reportajes para conocer la realidad del país menos desarrollado de América
Lo saludable es no pasar de los 25 gramos diarios, pero en España la media está entre los 78 y los 110. Si quieres tomar menos azúcar y no sabes por dónde empezar, tal vez estos sencillos consejos te ayuden.
Lo que para algunos resultó insoportable del programa sobre la industria cárnica es para otros necesario, incluso insuficiente y hasta decepcionante
El uso del rojo, el amarillo y el verde en las etiquetas se ideó para que los consumidores supieran si los alimentos eran saludables. Ahora la industria manipula el semáforo para ocultar los efectos de sus productos.
Construya una dieta rica en fitoquímicos para combatir los radicales libres. También si vive en una ciudad contaminada
¿Engorda? ¿Provoca mucosidad? Esto es lo que dicen los estudios
Una investigación demuestra que el consumo prolongado de aceite de girasol o de pescado provoca alteraciones que predisponen el órgano a ciertas patologías
Somos uno de los pocos del mundo que unta dulce para empezar el día. ¿No se pregunta la razón?
"Delicia de mantequilla" y otros vecinos similares de la nevera del supermercado que en realidad no son lo que pretenden
7 reglas para elegir los mejores alimentos en función del etiquetaje
El responsable del centro logístico del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, Pablo Yuste, habla de la misión en Yemen, una de las más complicadas en las que ha participado
No existe una píldora mágica y, desde luego, no todos son iguales
Carlos Ríos consigue que Alcampo modifique una campaña que promocionaba como saludables chocolatinas, gominolas, refrescos y otros ultraprocesados. ¿Su arma? El ruido en las redes sociales.
La Sociedad de Oncología Médica recuerda que el 40% de los tumores tienen causas evitables
La autora denuncia la discriminación de mujeres obesas, pero recuerda que es un problema de salud
Alwid Bin Talal enseñó a la prensa, horas antes de ser excarcelado, la suite en la que ha estado recluido desde la purga anticorrupcíón
El sobrepeso y la obesidad están entre los mayores desafíos para la salud global del siglo XXI
Todo empieza en el desayuno
Las familias optan por soluciones rápidas que la industria ha conseguido colocar en los estantes de los pasillos de supermercados
Suele ser más recomendada en dietas de adelgazamiento, pero leamos la etiqueta
No toda la grasa es igual de perjudicial: la que acumulamos en la zona abdominal duplica el riesgo de mortalidad, según un estudio. Claves para reducirla
El país se enfrenta a una nueva hambruna sin posibilidad de acceder a financiación internacional
Este cocinero y bioquímico carga contra los mitos nutricionales y alerta de la impunidad de los charlatanes en las redes sociales
Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food, lleva una vida defendiendo el consumo local de alimentos y rebatiendo a quienes dicen que una agricultura más productiva es la solución contra el hambre
Suiza prohíbe el sufrimiento de las langostas y esto es lo que dicen los expertos
Un libro editado por la Generalitat sobre hábitos de alimentación saludable choca con las directrices del Departamento de Salud
Un llibre editat per la Generalitat sobre hàbits d’alimentació saludable xoca amb les directrius del Departament de Salut
¿Cómo podemos asegurar que el crecimiento es inclusivo, respetuoso con el medio ambiente y seguro?
El chef Jamie Oliver promueve con 'Not for children' la prohibición de los refrescos con cafeína a los adolescentes. Los expertos denuncian sus "estragos" en la salud y el rendimiento escolar, pero las marcas siguen dirigiendo su mercadotecnia a los jóvenes.
Seleccionamos 15 lecturas y productos que te pueden ayudar a alcanzar tus objetivos en 2018
Muchas veces no sabemos utilizarlo, ni reciclarlo correctamente
Lo habitual es haber ganado entre 1,5 y 2 kilos en las fiestas. Cómo volver a su ser en un máximo de cuatro semanas
Aprovecharemos todo, como los cerdos. Estas son las tendencias que han detectado las mejores consultoras del mundo
Las ensaladas envasadas, con sus salsas y sus tropezones, se han hecho un hueco en los supermercados. ¿Son un ejemplo de comida saludable? El nutricionista Aitor Sánchez les pasa revista y alerta de contradicciones.
La química experta en nutrición clínica Ángela Quintas, autora del éxito Adelgaza para siempre publica ahora el recetario completo para seguir su método
"Para gratinar", "lonchas sándwich"... Cómo saber cuál es queso y cuál no