La UE investiga un gran brote de salmonela con 272 casos en seis países vinculado a huevos de origen español
Las agencias europeas de salud pública y seguridad alimentaria alertan de una cepa que está en expansión y ha causado dos fallecimientos
40 años del envenenamiento de la colza
El desamparo de las víctimas de la intoxicación masiva sigue vivo hoy
Un restaurante de Mallorca deberá devolver lo cobrado por un banquete de bodas tras intoxicarse 52 invitados
Los contrayentes reclamaron que el establecimiento pagara también el crucero de luna de miel por el daño moral causado, pero la justicia lo rechazó
‘La colza’: 40 años del envenenamiento masivo con aceite tóxico
La mayor intoxicación alimentaria de la historia de España, con miles de muertos y afectados, narrada en 14 imágenes del archivo fotográfico de EL PAÍS
Seguimos viviendo
Los afectados por el SAT se definen como “un colectivo envejecido, desesperado, olvidado y agotado”. Pero siguen luchando
Más allá de la salmonela: 10 prácticas peligrosas con comida en verano
Tomar fruta cortada hace tiempo. Dejar enfriar comida a temperatura ambiente. Abandonar la compra en el coche. Hay cosas que solemos hacer en verano que entrañan más riesgo de intoxicación del que creemos.
La juez impone una fianza de cinco millones a los dueños de Magrudis
La instructora eleva la cantidad solicitada por las partes afectadas y considera a cinco de los 10 imputados responsables criminales de los efectos del brote de listeriosis
La veterinaria del Ayuntamiento de Sevilla imputada por el ‘caso Magrudis’ responsabiliza a la Junta
La inspectora admite que una compañera ordenó limpiar las naves de Magrudis al pensar que se trataba de un brote de salmonella
La juez del ‘caso Magrudis’ imputa a una veterinaria del Ayuntamiento de Sevilla
La decisión abre la puerta a que los afectados por el brote de listeriosis puedan reclamar el pago de las indemnizaciones al consistorio en calidad de responsable subsidiario
Los empleados de Magrudis confirman ante la juez irregularidades de los propietarios
Testifican que no se paralizó la producción durante las obras de ampliación ni se mantenía el control de la temperatura
Detectan listeria en cuatro lotes de medallones de foie de una empresa de Gipuzkoa
La compañía ha retirado los productos y Sanidad afirma que no constan casos de afectados
La carne mechada ya no triunfa ni en Navidad
Las empresas familiares cárnicas andaluzas amortiguan con despidos caídas en las ventas de hasta el 60% y critican la falta de apoyo de la Junta
Carne ilegal de caballos destinada a los animales del zoo de Vigo se vendió para consumo humano
Las grabaciones judiciales confirman que la trama destapada en 2017 vendió equinos muertos y enfermos
Archivada la causa del restaurante Riff al no haber relación entre las setas y la muerte de una comensal
El informe forense concluye que la mujer falleció por una insuficiencia respiratoria aguda, motivada por una patología previa
La juez ordena al Ayuntamiento de Sevilla que desinfecte las naves de Magrudis
Los planes de autocontrol de la empresa estaban incompletos y con irregularidades, según la investigación de la Guardia Civil
Salud retira los productos de una quesería guipuzcoana por listeria
La bacteria se ha encontrado en quesos curados elaborados este año a partir de leche de oveja
Las setas del restaurante Riff no causaron la muerte de la clienta fallecida en febrero, según la Fiscalía
La mujer padecía "alteraciones renales y cerebrales" previas a la gastroenteritis que sufrieron 30 comensales
Un brote de hepatitis A obliga a vacunar a unas 4.000 personas en Cartagena
Desde la semana pasada hay 29 afectados, siete de ellos hospitalizados, tras comer en un restaurante
Aldi retira unas tortitas tras confirmar la presencia de listeria en un lote
Agencias|Madrid|
La cadena de supermercados alemana pide a los compradores de las tortitas para canapés marca Mini Blinis que no las consuman y las devuelvan a las tiendas
La mujer del dueño de Magrudis asegura que limpió la planta con lejía cuando supo el positivo
La juez ha tomado declaración también a la cuñada y al comercial de la empresa responsable del brote de listeria, que fueron detenidos el 24 de octubre
La Junta de Andalucía da por finalizado el brote de listerioris
La Consejería de Salud considera que “el riesgo de contagios es casi nulo” y ve “poco probable" la aparición de nuevos casos
La juez sospecha que el dueño de Magrudis hizo “ingeniería mercantil” para eludir deudas
La instructora ordena investigar a nueve personas y 10 empresas por el entramado creado para afrontar posibles "problemas económicos y sanitarios"
Sanidad retira trece nuevos lotes de queso de leche cruda de vaca procedente de Francia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha detectado en los productos listeria y E. coli
Las lecciones médicas del brote de listeria
Una investigación revisará si las novedades aplicadas en los tratamientos han reducido la mortalidad entre los afectados
Magrudis pudo distribuir 110.000 kilos de carne desde diciembre de 2018, cuando conoció que tenía listeria
Son las estimaciones de Facua que va a pedir la citación de la mujer del dueño, el jefe de la “trama organizada”, según la juez
Andalucía cifra en 1,5 millones de euros el coste sanitario del brote de listeriosis
Los dueños de Magrudis han pasado a disposición judicial esta mañana. El menor de los hermanos ha sido puesto en libertad con cargos
Los dueños de La Mechá, detenidos por homicidio imprudente
La empresa ignoró análisis que detectaron en febrero la presencia de listeria en sus productos. El laboratorio responsable de las pruebas alertó al juzgado de lo ocurrido
Reabre parcialmente la empresa que motivó la tercera alerta por listeria
La Junta autoriza a Montanera del Sur a distribuir todos sus productos salvo el chicharrón y la carne mechada
La juez investiga a Magrudis por delito contra la salud pública y lesiones
Los abogados que representaban a la empresa responsable del mayor brote de listeriosis de España han abandonado su defensa
La Junta inspeccionará todas las empresas cárnicas para evitar nuevos Magrudis
Las revisiones serán realizadas antes de fin de año y pondrán el foco en los sistemas de control del riesgo por listeria en las fábricas
“Esto va a ser la ruina para Benaoján”
El municipio malagueño vive de la industria cárnica y es el epicentro de la tercera alerta por el brote de listeriosis
La Junta autoriza a Sabores de Paterna a comercializar todos sus productos, salvo la carne mechada
La empresa, sobre la que se activó una segunda alerta por listeria, deberá realizar reformas en sus instalaciones para volver a producir
Andalucía decreta la tercera alerta sanitaria por listeria en una nueva marca, La Montanera del Sur
El chicharrón especial de la empresa da positivo en la bacteria y la Junta inmoviliza todos sus productos como medida de precaución. Hay un afectado
La cepa de listeria de la carne mechada Sabores de Paterna no es la misma que la de Magrudis
Las autoridades sanitarias no han detectado hasta la fecha ningún caso de listeriosis asociado al producto de la empresa gaditana
La Junta de Andalucía ordena retirar todos los productos de Sabores de Paterna
Los elaborados de la marca sobre la que este viernes se lanzó una alerta por listeria se distribuyen en toda España, salvo Asturias, Ceuta y Melilla
La Junta de Andalucía lanza una nueva alerta por listeria en otra marca de carne mechada contaminada
Las autoridades clausuran la fábrica gaditana Sabores de Paterna, que distribuyó el producto también en Huelva, Málaga y Madrid. Séptimo aborto causado por el brote
La ministra de Sanidad reconoce una “cadena de errores y responsabilidades acumuladas” en la crisis de la listeria
María Luisa Carcedo asegura que se sugirió a la Junta de Andalucía que ampliara la alerta sanitaria a todos productos de Magrudis
Una sexta mujer aborta por el brote de listeriosis de Andalucía
La Junta informa de que la misma cepa de la bacteria detectada en los productos y en los análisis de superficie de Magrudis estaba circulando ya en marzo
Cuánto tardan en surgir los síntomas de una intoxicación alimentaria: de la salmonella a la listeria
De las 6 horas a los 70 días, así de amplia es la ventana temporal hasta que aparecen los signos de las enfermedades que provocan los alimentos contaminados
Seis afectados por listeriosis en Alemania tras comer carne mechada que un sevillano llevó a su novia
Todos son miembros de la misma familia, que tomaron el elaborado el día 21 de agosto