Tres amigos reinventan la estética de las cremas de protección solar
La empresa Kream nació en la pandemia y ya factura 200.000 euros con productos enfocados a la generación Z
Cómo Kling pasó de ingresar millones a la quiebra (y casi cárcel): relato de un hundimiento
“No recuerdo haber disfrutado de absolutamente nada. Los momentos que deberían haber sido de felicidad o realización siempre iban acompañados de una espada de Damocles”, cuenta Papo Kling. El fundador de la marca aniñada y ‘popera’ que marcó a una generación acaba de publicar un libro en el que rememora el auge y la caída de su compañía
Los campesinos del café que marcan sus precios ajenos al vaivén de los mercados internacionales
Frente al comercio convencional de este grano, regido por las directrices de Nueva York y Londres, algunas redes alternativas tratan de acortar la cadena de suministro y proteger a los productores de prácticas especulativas
José Manuel Moller, el chileno que recibió el premio Campeón de la ONU: “Más que el reciclaje, es mucho más radical cuestionar el consumo”
El fundador de Algramo, que recibió esta semana el mismo galardón que años anteriores ha recaído en personajes como Greta Thunberg, Al Gore o Sir David Attenborough, habla con EL PAÍS sobre su nueva posición global
Tiendas donde comprar buenos productos de gastronomía que (también) sirven para decorar la cocina
Lugares en toda España repletos de objetos gourmet llamativos, envoltorios coloridos y diseños especiales que recogen el trabajo de elaboradores pequeños con historia
Cómo Leidy Soto pasó de un sueño a la exportación internacional: “UPS me enseñó a exportar”
JOAQUÍN BADAJOZ|
Papel Picado Fiesta Mexicana ofrecía un solo producto cuando comenzó, ahora exporta a Estados Unidos, desde México, una amplia gama de artesanías, incluidos adornos y catrinas de papier-mâché para Halloween y ofrendas de Día de Muertos
El asturiano que ha recuperado un molino hidráulico de más de tres siglos de antigüedad y consigue harinas ecológicas únicas
En Agones, un pueblo del concejo de Pravia, David Menéndez ha hecho una labor de rehabilitación para moler granos autóctonos a la antigua usanza
Tecnología para tratar el agua sin químicos
Los emprendedores de ActivH20 desarrollan un sistema para eliminar virus, bacterias y patógenos en el sector agrícola y ganadero
“¿Estáis locos? ¿Abrir una tienda de helados en San Sebastián?” Loco Polo desafió a los bancos, factura 2,8 millones y vende hasta en Omán
La empresa reinventa el postre frío, tiene 11 tiendas y ha sido casi todos los años rentable desde su lanzamiento en 2017
Un vigilante en el espacio
Detektia traduce los datos obtenidos por los satélites que orbitan el planeta para controlar las construcciones
La ‘boutique’ de oncología de precisión
Pangaea impulsa su crecimiento a través de pequeñas adquisiciones en la sanidad privada
Los jóvenes que quieren cambiar la forma de hacer vino en el Penedès
La novísima agrupación Vida Penedès reúne a 19 bodegas de emprendedores, en su mayoría de entre 20 y 35 años, que defienden el patrimonio vitivinícola de este territorio y el respeto por la diversidad del vino
La segunda caída a los infiernos de Martin Sorrell, el gurú mundial de la publicidad
El empresario que salió de WPP rodeado de polémica, ve cómo su nuevo proyecto, la agencia digital S4 Capital, se desploma en Bolsa
Manuel Porcar, científico y emprendedor: “La universidad no puede ser una máquina de producir empleados de la propia universidad”
Este investigador asegura sentirse más a gusto en el papel de creador de empresas que en “la frialdad del hombre o la mujer de negro”
Acierta, la empresa española de diseño que trabaja con las grandes marcas de lujo
Con origen valenciano y vocación internacional, la empresa ha conseguido ganarse el favor de muchas de marcas de lujo gracias a un trabajo a medida de cada cliente y a ser capaces de “hacer realidad lo imposible”.
Romualda: la empresa que convierte los sombreros en obras de arte
La compañía, especializada en prendas pintadas a mano, prevé facturar más de 900.000 euros este año
Cómo transformar el salón de casa en un campo de fútbol
Plakks diseña y comercializa juegos de mesa de temática deportiva para todas las edades
Ikhlaq Sidhu: “No perdemos frente a la tecnología, sino ante otras personas dispuestas a aprender cómo usarla”
El académico, empresario e inventor reflexiona en esta conversación sobre los retos de la revolución digital y el papel que deben jugar las universidades
Limones de Novales, el cítrico del norte
La plantación ecológica La Flor de Limón recupera en Cantabria un cultivo centenario, que se recolecta todo el año, y produce además cítricos exóticos como lima kaffir y caviar cítrico
El milagro de los restaurantes llevados por una sola persona
Un restaurante es una máquina tan compleja que parece imposible que una persona pueda llevarlo sin ayuda. Sin embargo, aplaudidos locales como 539 Plats Forts, Bisavis o Almazen lo han logrado
Clara Diez: “Los trabajos que involucran la transformación de materias primas de forma artesanal se están poniendo de moda”
Rosa Molinero Trias|
Cuando Clara Diez empezó a experimentar con el queso y a bucear en el secreto ritmo del proceso de creación de una joya gustativa (placer sobre el que escribe cada mes en esta revista) no sabía que estaba iniciando un viaje que la llevaría a convertirse en un referente.
Dinámica empresarial y productividad
Matilde Mas Ivars / Dirk Pilat|
Hay que prestar atención a las regulaciones que afectan a la creación de una compañía o a su disolución
Una emprendedora que quiere descolonizar la inteligencia artificial en África
Pelonomi Moiloa, científica de datos sudafricana, fundó una empresa con la que aspira a remediar el sesgo occidental de los avances tecnológicos y mejorar la vida de los africanos
Buscoresi: un catálogo de residencias para universitarios
Dos veinteañeros fundaron en 2021 la web que gestiona las reservas de 30.000 camas de alojamientos en dos países
Los bocadillos de guisos que nacieron en el funeral de una abuela
Tres treintañeros abren Oguis, un local en Madrid, con servicio a domicilio, con el que recuperan recetas tradicionales, con las que se moja pan, hechas a fuego lento en las casas familiares
El fin de Tupperware: por qué el imperio levantado por amas de casa no ha sobrevivido al siglo XXI
Tras más de 75 años en activo y haber conseguido hacerse un hueco en el acervo popular, la multinacional estadounidense está al borde de la quiebra lastrada por la deuda y la caída de ventas. Esta es la historia de su prolongado esplendor y su declive actual
Así es Cecotec, el imperio de dos hermanos valencianos, creadores de los electrodomésticos Conga y el Mambo
Cecotec aspira a facturar 400 millones de euros, se enfoca en la exportación y contempla a medio plazo la salida a Bolsa
POMM® Safety: tecnología con causa al servicio de la tranquilidad mental
Joaquín Badajoz|
Maryann Kilgallon es una evangelista de startups cuya plataforma de seguridad familiar y productos de tecnología portátil están dedicados a mantener a tus seres queridos conectados y protegidos
¿Es posible tener un invernadero inteligente en casa?
El proyecto de María Cabrero y Jesús Valverde gana la VIII edición de HackForGood, una competición de la Red de Cátedras de Telefónica que premia el desarrollo de soluciones tecnológicas innovadoras frente a distintos retos sociales
Emprender desde un piso de Harrison Ford
Enso gestiona habitaciones de vivienda compartida con un precio medio de 890 euros y un modelo “todo incluido”
Ecolujo, o como vender ropa de grandes marcas con prácticas sostenibles
La madrileña Matiz comercializa moda, productos de belleza y decoración de firmas emergentes y de segunda mano
La idea ‘loca’ que revolucionó el cine de barrio
Los Cines Embajadores, inaugurados en el peor momento posible de la pandemia, se expanden con tres nuevas salas en Arganzuela y otras cuatro en Oviedo
Antonella Tignanelli, la argentina que recrea banquetes temáticos y ha llevado el vino natural hasta el Poblenou barcelonés
Masa Vins ofrece una carta de vinos con 40 referencias y una cocina “vegetal y fresca” cuyo plato estrella es el arroz con leche y dulce de leche
Beto Pérez, creador de zumba: “Siempre soñé con viajar y bailar con mucha gente, no me imaginé siendo famoso, ni millonario”
“Fui visionario sin saberlo”, dice el colombiano que inventó esta disciplina deportiva de casualidad en los ochenta, mientras daba clases de aeróbic a lo Jane Fonda. Hoy es dueño de una empresa de valor millonario, con negocios como una marca de ropa y de cosméticos
La escuela ‘online’ que nació en Twitch durante el estado de alarma y ya factura dos millones de euros
Ucademy, fundada por los veinteañeros Ramiro Zandrino, Pablo Prieto y Miquel Palet, se abre paso en Latinoamérica
Una aplicación acaba con las colas para pedir bebida en los conciertos
Gopick permite organizar las comandas y pagar desde el móvil en eventos multitudinarios
Dos de cada tres autónomos lo son por necesidad y no por vocación
La misma proporción admite que preferiría tener un empleo por cuenta ajena a tiempo completo porque aporta más tranquilidad
El Ayuntamiento de Alicante retira un curso de tarot para emprendedoras
La Agencia Local de Desarrollo deja “en cuarentena” esta propuesta, incluida en un programa específico de formación empresarial para mujeres
El buffet más grande del mundo tiene un queso español con receta solidaria
Lúpulus, de la quesería Muntanyola, irrumpe como el sexto queso nacional en los 111 ofrecidos por ‘Les Grands Buffets’, en Francia, después de conseguir la medalla de bronce en los World Cheese Awards de 2022
Afrothèque, un refugio literario y africanista en Dakar
La colección de la biblioteca, creada por el periodista senegalés Pape Malick Barros, contiene volúmenes de autores exclusivamente africanos, de la diáspora y el Caribe
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