¿Quieres cumplir tus propósitos para este año? Libros y otros artículos para conseguirlo
Seleccionamos 15 lecturas y productos que te pueden ayudar a alcanzar tus objetivos en 2018
15 pasos para quitarse la Navidad de encima sin sufrir
Lo habitual es haber ganado entre 1,5 y 2 kilos en las fiestas. Cómo volver a su ser en un máximo de cuatro semanas
Superpolvos y sobras: así va a comer (le guste o no) en 2018
Aprovecharemos todo, como los cerdos. Estas son las tendencias que han detectado las mejores consultoras del mundo
Doce recetas muy sencillas para adelgazar para siempre
La química experta en nutrición clínica Ángela Quintas, autora del éxito Adelgaza para siempre publica ahora el recetario completo para seguir su método
La reflexión de un médico harto del paternalismo de la Medicina
"¿Hace falta privarse de todos los placeres para tener buena salud?"
Ayuno intermitente: ¿una buena estrategia para adelgazar y mejorar la salud?
Ayunar algunas horas o días enteros, consumiendo como mucho 500 calorías al día, es una nueva corriente dietética con partidarios y detractores. Analizamos si es o no saludable.
Sardinas, nueces y batidos de verduras, la dieta de Elle Macpherson
La supermodelo australiana, de 53 años, comparte los secretos para mantener su figura en forma durante todo el año
Esta es la única receta de roscón de Reyes avalada por los nutricionistas
En respuesta a la versión 'light' que le van a querer vender este año
Los peligros del peso ideal
El círculo vicioso del mito del peso perfecto: insatisfacción corporal, ingesta compulsiva y dieta
Solo con olerlo ya engorda
Tener mejor o peor olfato influye en su peso
No como carne y nunca he comido carne porque nací vegano
Así es crecer sintiendo repulsión hacia este alimento en un mundo dominado y regido por los carnívoros
7 platos hindúes sorprendentemente bajos en calorías
Si lo suyo es el curry, las combinaciones agridulces y los aromáticos y embriagadores sabores, estas propuestas le ayudarán a no pasarse durante las navidades
La perspectiva de género se reivindica entre los diez estudios de mayor impacto de 2017
Se publica el listado de los trabajos científicos que más se difundieron este año
La Navidad no es lo que engorda
Seis comidas navideñas al año deberían afectar muy poco a nuestro peso. Si atendemos a los estudios sobre el tema y ponemos el foco en lo que comemos el resto del año, entenderemos por qué.
La dieta blanda no es solo arroz y jamón: todo esto puede comer
Y cuándo realmente tiene que imponerse una
Contar calorías para perder peso no funciona
Así funciona de verdad la CICO, la nueva dieta de moda
¿Probióticos para la obesidad? Beneficios dudosos, riesgos posibles
Un estudio repasa la ciencia disponible sobre el uso de estos microorganismos y sus consecuencias
La dieta Trump: dos ‘big mac’, un batido y varios asesores
Un libro de dos exasesores revela intimidades de la campaña electoral del republicano
Las exitosas roscas veganas de Joanna
Delish Vegan Doughnuts ofrece ocho variedades artesanales del tradicional bollo
La larga y extraña historia de las dietas de moda para adelgazar
Las dietas adelgazantes que se ponen de moda son por lo general soluciones a corto plazo
Casero, natural, ‘light’... No se fíe, no son más saludables
No podemos seguir comiendo carne como hasta ahora
Pese al coste ecológico de su producción, el consumo de proteínas animales va en aumento, lo que obliga a buscar formas de hacerlo de modo sostenible para el planeta y beneficioso para quienes viven de ello
Philip Lymbery: “Necesitamos reducir nuestro consumo de carne y lacteos”
El director general de Compassion in World Farming denuncia los efectos en el sufrimiento animal, la salud humana y el medio ambiente de la carne barata
Músicos, actores y famosos que (quizá) no sabías que son veganos
Miley Cyrus, Joaquin Phoenix o Steve-O de Jackass rechazan el consumo de cualquier producto y alimento de origen animal
La hamburguesa vegetal que más sabe a carne y otras pistas verdes
El factor ecológico se extiende por el mundo de los viajes. De los 346 restaurantes vegetarianos y veganos de Berlín a hoteles sostenibles o paseos antiestrés por el bosque
El caso Louie Fenton: cuando ser vegano es motivo de acoso escolar
Sus padres le encontraron sin vida el pasado enero en el cuarto de baño. Ellos sabían que los meses anteriores habían sido un infierno para él en la escuela
Los riesgos ocultos de la dieta macrobiótica
Popular entre pacientes de cáncer, se basa en pseudociencia y supone muchos problemas para la salud
Consejos para acabar con el "tengo hambre a todas horas"
Primero: no compre todos los saciantes del herbolario
Guía para celebrar el Día Mundial del Veganismo
Una web reúne toda la información en español sobre la jornada
¡Aguante! Con tan solo 5 días de dieta su metabolismo ya empieza a cambiar
Y de ello depende que usted logre ganar o perder peso
Cuando el trigo encontró al maíz
Todo cambió para el mundo el día que ambos cereales se encontraron. Las consecuencias transformaron la percepción de la cocina
“La obesidad hoy en día es un problema que afecta a los más pobres”
La investigadora Dora Romaguera recomienda eliminar de la despensa todos los alimentos procesados
Condenada una bloguera que fingió curarse el cáncer con una dieta
La australiana Belle Gibson, que publicó un libro y una aplicación móvil con sus consejos, tendrá que pagar 320.000 euros de multa
De los creadores del detox llega el 'clean eating'
La alimentación limpia promete ayudar a controlar el peso, pero más que una dieta es una filosofía. ¿En qué consiste?
Dietas ‘biohacking’ o la obsesión de Silicon Valley por el ayuno para rendir más
Silvia C. Carpallo|
El CEO de Evernote dice evitar comer por periodos que van desde los dos a cuatro días de ayuno. Es uno de los representantes de una corriente de alimentación que triunfa en la meca de la tecnología. Hablamos con expertos sobre un fenómeno que no siempre tiene efectos positivos.
¿Por qué se populariza la dieta de Silicon Valley?
En la meca de la innovación tecnológica se pone de moda ayunar y beber mucho café
El peligroso filón de los libros de dietas
Los estantes de las librerías con baldas especializadas en alimentación rebosan de títulos cuyos métodos desaconsejan los expertos en salud
Las mayores estupideces para adelgazar en septiembre
Dietas radicales, aspiradores de estómago y hasta repelentes a base de tufo de mofeta. ¿Hasta dónde estamos dispuestos a llegar para perder las lorzas veraniegas?
El engaño de los productos light
No son más saludables y, a veces, incluso engordan más que sus versiones originales. Si quieres comer sano, los ultraprocesados etiquetados como 'light' nunca son una buena opción.
Carbón activado, el último peligro 'detox'
El carbón activado se ha puesto de moda en pizzas, helados, panes o bizcochos como supuesto ingrediente purificador. Pero lo cierto es que no sólo no desintoxica, sino que puede resultar perjudicial para tu salud.
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