
Manías gastronómicas
Nos relacionamos de mil y una maneras con la comida, una diversidad de la que apenas se habla

Nos relacionamos de mil y una maneras con la comida, una diversidad de la que apenas se habla

Probamos cuatro prensadores de ajo que pican y trituran este alimento al instante y con poco esfuerzo

Fundado por el arquitecto Alfonso Milá y el fotógrafo Leopoldo Pomés, el local es un referente en el interiorismo y, sobre todo, un superviviente

Cada gastronomía tiene sus platillos estrellas, en la vientamita es el ‘pho’, un caldo hecho con huesos de res, fideos y especias, ideal para consentirte.

Los alimentos de la gastronomía latinoamericana se hacen hueco más allá de las tiendas especializadas

La obesidad se ceba con los escolares, mientras los colegios siguen vendiendo comida chatarra y refrescos azucarados. La Secretaría de Educación retoma ese asunto

Añade un toque mexicano a tus comidas con estos deliciosos emparedados de tinga que son ideales para cualquier ocasión

Lleva tu próxima parrillada a otro nivel con esta receta de bistec a la parrilla y salsa chimichurri

Una combinación de ingredientes frescos y naturales que harán que esta ensalada sea tu favorita

Esta báscula digital con capacidad de pesar hasta 5 kilogramos es fácil de almacenar y funciona a pilas (incluidas)

Esta receta fresca y saludable es perfecta para acompañar cualquier comida

Este sabroso platillo de granos de elote cocidos y bien sazonados es un antojito mexicano que conquista a todos

Prueba esta deliciosa versión vegana de las carnitas tradicionales, hecha con jaca verde y especias

Esta deliciosa crema se puede usar como base para salsas y aderezos, dándole un toque único y cremoso a cualquier platillo

Este platillo es popular en las dietas veganas y vegetarianas debido a su alto contenido de hierro y proteínas vegetales

El consejero delegado en Italia de la compañía propietaria de Makro es un amante de la gastronomía y cocina

La arepa rellena de carne deshebrada es una de las más populares de Venezuela

Fresca, deliciosa y fácil de preparar, esta ensalada es una opción ideal para cualquier comida

La enfermedad crónica afecta ya a casi cuatro de cada diez niños en España, pero la ciencia demuestra que las intervenciones basadas en la dieta mediterránea pueden revertir la dolencia

Esta receta de pollo con chipotle cremoso es ideal para una comida rápida, llena de sabor y con un toque picante

Esta variante de tacos son la opción perfecta si buscas una comida reconfortante con auténtico sabor mexicano

Una receta ligera, deliciosa y muy fresca, basada en el tradicional ceviche peruano

Una investigación publicada en ‘The Lancet Global Health’ proporciona la primera estimación mundial sobre el consumo inadecuado de 15 sustancias fundamentales

Los libros de recetas nos miran con ojos llorosos cuando buscamos en internet cómo cocinar un plato

Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor

Perfectas para una cena rápida y deliciosa, estas quesadillas con un relleno irresistible de pavo, queso fundido y salsa de arándanos te encantarán

Esta opción es perfecta para quienes prefieren una alternativa vegana y sin gluten, manteniendo el sabor de los tacos en cada mordida

La tendencia llegó hace poco más de una década y se ha consolidado como una opción de desayuno tarde o comida temprana que seduce sobre todo a extranjeros y a locales jóvenes

El consejero delegado de la compañía disfruta de casi todos los placeres sencillos de la vida, como beber una cerveza o estar con amigos

En la Confederación Española de Padres y Madres del Alumnado piden terminar con las disparidades autonómicas en las condiciones de este servicio y con las diferencias alimentarias entre la educación pública y la concertada

Un giro delicioso al clásico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos

Los amantes del barbecue solo tienen una pasión que llega a competir con la carne: los adobos

Es una de las primeras verduras cultivadas en la historia, una de las hortalizas más usadas en todo el mundo y existen cientos de variedades

El anhelo por los comestibles que no se pueden tener es común. Ana Frank se imaginaba comiendo pasteles o platos de su restaurante favorito. Y Amal, hoy, en Gaza, cocina recetas palestinas para que a los miembros de su familia no se les olvide quiénes son

Las frutas y verduras de temporada son productos sabrosos, refrescantes y ricos en agua, justo lo que pide el cuerpo cuando el termómetro aprieta. Pero además de tomarlos en forma de socorrida ensalada, con una batidora también podemos convertirlos en sabrosos platos fríos de cuchara o bebibles

La periodista especializada en consumo acaba de publicar ‘Comida fantástica’, un libro para aprender a leer las etiquetas

El compositor, intérprete y productor elige esta castiza e inalterable tasca del madrileño barrio de Chueca como escenario para proponer su ‘última cena’

Abrió ayer en el centro de Girona como un homenaje al primer negocio de la familia, a los locales de los años setenta de tapeo tradicional, y con una carta con más mil referencias de vinos

El hinojo marino es una planta halófila que se puede recolectar en acantilados de todas nuestras costas. De sabor yodado y salino y con una textura crocante

Los lectores escriben sobre el trata que se dispensa a los animales, las comidas en las residencias de la Comunidad de Madrid, el avance de la ultraderecha en Europa y lo costoso que es adquirir competencias lingüísticas