Bebidas

El negocio del grupo cervecero crece gracias al aumento de su presencia internacional

Vuelve ‘Manzana Mahou 330’. Hasta el próximo 8 de octubre ofrece un diálogo entre arte, gastronomía y cerveza.

Después de un cuarto de siglo en el mercado, este tinto de Rioja, sabroso y redondo, ha ganado en sutileza sin perder su excelente estructura

Preguntas y respuestas sobre el último informe de la OMS que alerta sobre los riesgos de las bebidas demasiado calientes

La ciencia responde con humor a las preguntas más disparatadas en el libro 'Si venimos del mono, ¿por qué somos tan cerdos?'

Tomarse una cerveza ha pasado de actividad popular relajada a examen de nociones gastronómicas. ¿Cuánto de burbuja tiene el actual auge cervecil artesano? ¿Son las lámbicas quitaesmalte apto para el consumo humano?

El número de establecimientos nocturnos se reduce, mientras los bares vuelven a crecer

Capital Spirits es un bar especializado en Baijiu, uno de los espirituosos más consumidos en China

Convertido en un multiespacio gastronómico y cultural, el emblemático edificio valenciano reabre sus puertas al público.

Las condiciones meteorológicas fortalecen una plaga de hongos muy virulenta

Las ventas al exterior crecieron un 6% hasta los 26.000 millones de euros, lo que supone una nueva cifra récord y compensa la debilidad de la demanda interna

Una revisión de más de mil estudios concluye que no hay evidencia de que el café ni el mate sean carcinógenos ingeridos a una temperatura normal

La OMS ha relacionado las bebidas calientes con el riesgo de padecer cáncer. ¿Qué debemos hacer ahora con el café, el té y las sopas? Lo más importante: no caer en la histeria y seguir consumiéndolas con normalidad.

El precio del pan y los cereales sigue por encima de la media comunitaria pero, en general, casi todas las compras son más económicas

El Gobierno francés anuncia la medida en respuesta a los disturbios ocurridos en Marsella

¿Cómo podemos enfriar el café sin aguarlo? ¿Se puede mezclar con otros ingredientes? ¿Qué es un 'cold brew'? Nuestros expertos de cabecera responden a todos estos dilemas cafeínicos.

Analizamos este licor caribeño, de supuestos efectos afrodisiacos, que cada vez es más conocido en nuestro país más allá de los bares dominicanos

En Italia creen que un vermú no se disfruta igual si no es en su ‘terrazza’. Tanto es así que si usted no va a ella, ella tendrá que ir a usted

L'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia i la Confraria del Cava reinventen el certamen després de ser qualificat de "masclista" per la CUP

Un estudio revela que solo un tercio de las cervezas en España pasan del aceptable en su calificación

Los cocineros más famosos de España responden a un nuevo dilema: ¿qué tipo de cítrico es el más adecuado para combinar ginebra y tónica?

Santa Teresa afronta la delicada situación del país como gran distribuidor de esta bebida, con 1,6 millones de cajas

La beguda de xufa apareix aquí quan arriba el bon temps però a València es pren tot l’any

El concejal, que triplicaba la tasa de alcohol permitida, abonará una sanción de 1.440 euros

La cervecera belga ya había pactado la venta de varias marcas de SABMiller en el Viejo Continente a la japonesa Asahi

De Oporto a Barca d’Alva, interminables bancales de viñedos cambian de tonalidad, del pardo al dorado, según la estación

El café está más de moda que nunca, ¿pero sabemos valorar uno de alta calidad frente a otro hecho con cápsulas de marca blanca? Un test en un mercadillo hipster apunta a que no lo tenemos claro.

Las siete bodegas más emblemáticas de Haro ofrecen una cata conjunta para 5.000 personas

El encargado del local se dio a la fuga durante la inspección de la Policía Municipal

En el Día Mundial del Whisky repasamos los dilemas en torno a este destilado con el que sus integristas no admiten cambios. ¿Se toma solo, con hielo o con agua? ¿Haremos una ensalada con él igual que con la ginebra?

Y descubrí que su fórmula secreta solo la conocen cinco personas que no pueden viajar juntas en avión. Y que con combinados sabe completamente distinto. Y que no tiene nada que ver con noches de desenfreno... Si tú no quieres

Ya hay etiquetas de vinos naturales con fecha de caducidad. ¿Pero me voy a morir si me bebo un vino caducado? Spoiler: es más probable que un vino te mate por lo malo que es que por haber superado la fecha de consumo.

Lo dice un estudio de Harvard. El foro Sustainable Brands Barcelona ayuda a derribar el prejuicio

El astro argentino ayuda a Noé construir un estadio con jugadores del Real Madrid y la Juventus

En Santa Úrsula, al norte de la isla, el consumo del vino de la zona se acompaña con suculentos platos en restaurantes caseros donde el pago es siempre en efectivo

¿Quién dijo que las cañas más baratas son cosa de franquicias? Hacemos un repaso por los mejores locales de (casi) toda España en los que la calidad no está reñida con el precio. Y hasta te pondrán tapa

Backus y Johnston, filial de AB InBev, posee las marcas más populares del país andino