Bebidas

Mamá Elba Heladería, Lovo Bar y Barhop son tendencia en la ciudad esta primavera por su innovadora forma de llegar al público

En el histórico vecindario obrero de La Perseverancia, hay chicheras que siguen una tradición que se remonta al comienzo del siglo pasado, cuando era ilegal

El local regentado por el rumano Cristian Balta y la ecuatoriana Gabriela Tandazo conquista a neófitos y expertos del agave. Sus famosos cócteles verdes están elaborados con una salsa típica de tacos al pastor

Es tiempo de ferias, empezando por la de Sevilla, festejos en los que se consume sobre todo vinos finos y manzanillas, de los que se espera vender 12 millones de medias botellas

Modelos que permiten preparar infusiones o café frío para disfrutar también de estas bebidas cuando llega el calor

Esta pequeña nevera evoluciona con los tiempos para no desaparecer, incorpora productos locales cargados de identidad, nuevas tendencias y visibiliza negocios independientes fundados por la comunidad LGTBI

El nombre se lo puso la noruega Erna Knutsen en los años setenta y desde que llegó a España, hace más de una década, los tostadores y cafeterías dedicadas a esta bebida se han multiplicado por toda la geografía

No solo son bonitos, sino que también permiten mantener las bebidas frías o calientes durante más tiempo y sin traspasar la temperatura al exterior

Al día se escanean unos 6.000 millones de estas pequeñas etiquetas a rayas, según Aecoc

Tonelería del Sur, en la localidad de Montilla, ha sido elegida mejor tonelera del mundo en los premios Icons of Whisky 2023 por su proceso artesanal y la calidad de su producción

El espacio hablará de la actualidad del sector, de recetas, restaurantes, bebidas o productos, e integrará la sección de El Comidista

Aunque asociada al coleccionismo, la botella de litro y medio aporta una chispa especial a blancos, espumosos y vinos de crianza biológica

La fabricación de la bebida alcohólica y su almacenamiento se llevaba a cabo en tres naves ubicadas en la provincia de Córdoba

Magníficos caldos elaborados con variedades de uvas autóctonas que merecen el mismo reconocimiento que Denominaciones de Origen más afamadas, como Rioja, Ribera del Duero, Ribeiro, Rías Baixas o Penedès

La hospitalidad, experiencia y rigurosidad son la esencia del local de Barcelona de Simone Caporale y Marc Álvarez, que han abierto Glass by Sips en Madrid

Esther Martínez, conocida como XiquetaMontgat, triunfa en TikTok descubriendo copazos retro a las nuevas generaciones. ¿Tienen sentido estas bebidas en el siglo XXI? Catamos seis con una milenial y un veinteañero Z.

La bebida, que nació en una residencia universitaria en Hamburgo durante una cena con pizzas, se convierte en una empresa con cinco plantas que reparte por casi toda Europa

Aunque el cocuy se ha vuelto una bebida reconocida internacionalmente, su producción es costosa y muy limitada

Debates sobre bebidas malignas, antinutrientes asesinos, laureles venenosos y versiones culinarias de 'La matanza de Texas': este consultorio parece una peli de terror, pero también incluye preguntas normales.

El valor de esta bebida en las subastas creció un 21% en 2022 gracias a la mayor demanda de los jóvenes

Este tipo de té verde molido es rico en vitaminas, ayuda a mejorar el sistema digestivo, aporta energía y reduce el estrés

Los hiperazucarados licores de frutas que triunfaron hace 40 años se resisten a morir. Los adolescentes los siguen tomando, y sus versiones refinadas o sin alcohol llegan a un nuevo público.

Coca-Cola Europacific Partners, la mayor de la marca, distribuirá un dividendo récord de 763 millones entre sus accionistas

Después de presentar una tesis doctoral sobre esta espumosa bebida, este licenciado en Económicas decidió abrir una de las tiendas pioneras para los amantes de la cerveza artesanal en Barcelona

Los beneficios caen por el impacto cambiario y por los extraordinarios

La Denominación de Origen del espumoso español sale a la calle a publicitar su marca genérica como hicieron otros vinos

Cuatro propuestas que se adaptan a la mayoría de vasos y que evitan la adulteración de la bebida

Descubre cómo abrir una botella de vino, los tipos de sacacorchos que hay y diseños divertidos disponibles en Amazon

Rompemos una lanza en favor de las bebidas invernales un poco más elaboradas que un café con leche, con un concentrado de chai masala, un chocolate caliente y otras recetas.

La recuperación de los vinos oxidativos de antaño aporta una singularidad inusitada a la región comodín de blancos españoles

Se pueden encontrar infinidad de caldos por debajo de 10 euros, pero también etiquetas que habitualmente se van de presupuesto

El país recicla poco más del 6% de estos residuos, que colapsan los ecosistemas. Los expertos coinciden en que, además de reciclar, también hay que producir menos

El consumo de bebidas de avena, soja o arroz sube cada año, a la vez que baja el de la leche de vaca. ¿En qué se diferencian? ¿En qué nos tenemos que fijar a la hora de comprarlas? La nutricionista Lucía Martínez responde.

Esta clásica merienda, siempre acompañada por una infusión, se inició en la era victoriana para mitigar el hambre hasta las cenas tardías que celebraba la alta sociedad. Hoy, la costumbre sigue arraigada en la sociedad inglesa y muchos hoteles de la capital incorporan un menú que sabe a tradición

El restaurante madrileño inaugura un local más popular a orillas de la Gran Vía: ofrece tan solo 12 platos, entre clásicos y novedades, y la mayoría están pensados para comer con las manos