La ciencia explica por qué nos la dan con queso
Una investigación identifica la reacción que causa que determinados alimentos enmascaren el sabor del vino
Una investigación identifica la reacción que causa que determinados alimentos enmascaren el sabor del vino
Con denominación de origen Ribeira Sacra, esta propuesta de la bodega Guímaro es sabrosa, ágil y deja una seductora evocación frutal
Los amantes del vino y de la cerveza pueden disfrutar de grandes ofertas si compran el vino a través de Internet. Promociones y códigos descuento siempre ayudan a ahorrar un poco más
Un tinto rioja de perfil menos clásico, orientado al consumo desenfadado y buen acompañante del tapeo
Los cerveceros creen que las restricciones a la venta de alcohol en la capital fomentan el mercado negro y la movilidad
Los asaltantes del Congreso esquilmaron el bar y dejaron una deuda equivalente a más de 7.500 euros actuales, incluidas 121 botellas de alcohol de alta graduación
Un tinto con denominación de origen Ribera del Duero de aroma profundo, suculento y brioso
Su nota media obtiene el sobresaliente y ninguno alcanza los 20 euros. Grandes propuestas españolas para evitar sobresaltos
Este blanco del Priorat, sabroso y glicérico, se define por su equilibrio y refinado posgusto
La medida supone el 10% de la plantilla mundial de la cervecera, que espera ahorrar además 2.000 millones de euros para 2023 mejorando sus métodos de producción
Un tinto donde la uva tempranillo se acompaña de otras variedades. Sabroso, amplio y largo
Tres tintos y dos blancos, uno de los cuales demuestra lo que es un buen 'vi brisat', conforman la selección de nuestro crítico, Carlos Delgado, durante el mes de enero
Un blanco de Rioja procedente de cepas viejas, algunas con más de 80 años, que deja la persistente huella de los vinos con futuro
Cálidas, generalmente oscuras, de espuma más densa y, en algún caso, maduradas en barricas de whisky o brandi, como las 'strong ale', 'imperial stout' o 'barley wine'. Una selección con las mejores referencias elaboradas en España
Este blanco de la bodega Casa Agrícola es una ejemplar demostración de lo que es un buen 'vi brisat'
Las sidras y las 'ciders' de botellín están de moda. Te contamos las diferencias entre los dos tipos de bebida y también te presentamos algunas novedades.
Los últimos espacios gourmet abiertos en Madrid ofrecen vinos naturales naranjas, productos artesanos madrileños y fermentos de elaboración propia
Un tinto Rioja goloso con una presencia en boca que resulta potente pero vibrante
Dos tintos, de Toro y Rioja, un 'txakoli' y un verdejo de Rueda integran la selección de vinos de nuestro crítico, Carlos Delgado, del pasado mes de diciembre
Los niños de El Puerto de Santa María ofrecían a los Reyes tres copitas de Cacao Pico, el licor de cacao más antiguo de España. El destilado se toma en invierno en la ciudad gaditana desde 1824 hasta hoy.
Un blanco verdejo de Rueda procedente de viñedos de 30 años
Toca despedir el 'annus' más 'horribilis', y proponemos hacerlo con algunos combinados sencillos para los que no necesitas ser 'bartender': una mimosa, un Manhattan, un daiquiri, un smash y un Moscow mule.
El Gobierno local suspende la venta de bebidas alcohólicas tanto en supermercados como a domicilio en todas las alcaldías
Hay botellas para todos los gustos y para todas las mesas. Aquí traemos soluciones vínicas para que todo el mundo empine el codo a gusto.
Un tinto versátil, de diseño atractivo y ofertado a precio imbatible para su gran calidad
Juan Carlos Henche de Diego, del establecimiento madrileño Casa Varona, nos propone recetas sencillas y de calidad para compartir en estas fiestas junto a un Rioja Crianza sorprendente como 22 Pies.
Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las próximas comidas y cenas navideñas
La marca propiedad de Osborne cumple un siglo y medio convertida en un icono cultural que ha aumentado un 19% sus ventas en supermercados durante el confinamiento
Un blanco sabroso y vibrante en boca de la bodega guipuzcoana Hika, un ejemplo de la renovada pujanza del 'txakolí'
Los proyectos #FUERZABAR y Talento Cruzcampo apoyan un sector fundamental, el de la hostelería, muy afectado por la crisis sanitaria.
Un tinto con denominación de origen que llena la boca y deja un brillante y definitorio regusto a regaliz
En busca de ermitas y castillos en la sierra de Cameros, monasterios de leyenda y artesanía con siglos de historia. Una completa ruta con paradas 'gastro' incluidas
A 900 metros sobre el nivel del mar, el viñedo de Pago del Cielo es el lugar en el que la conexión con los astros imprime un carácter especial a un vino como Celeste Crianza.