Restaurante Voro, un dos estrellas Michelin con auténtico ‘finger food’ en Mallorca
Los cocineros Álvaro Salazar y María Cano suman a su envergadura técnica una enorme capacidad para innovar y reinterpretar recetas populares de la isla balear
El gran sumario por corrupción policial y empresarial de Mallorca, en riesgo de ser anulado
La Audiencia debate si deja sin efecto las investigaciones ante las supuestas irregularidades cometidas por el juez y el fiscal que las dirigieron
Una presència
En mans del professor i poeta Joan Manuel Pérez i Pinya, la literatura estava salva
El trampolín de Mallorca hacia Wimbledon
La isla se afianza como lanzadera hacia el grande británico gracias a la calidad del clima y la hierba que ofrece a los tenistas el único torneo sobre césped en España
España deja atrás la ola de calor con una caída de las temperaturas de hasta 12°
Aragón, Baleares, Navarra y Comunidad Valenciana siguen en alerta por altas temperaturas, aunque el aviso es amarillo, el nivel más bajo
Nadal, más cerca de Wimbledon: “Las sensaciones de ahora me dicen que hay posibilidades de jugar”
El campeón de 22 grandes, que viajará el lunes a Londres y se probará en una exhibición, confía en que el pie “se reorganice” y llegar al grande británico
El “sinvivir” de los Don Pepe: 300 vecinos desalojados en Ibiza de sus pisos sin licencia
Las instituciones baleares destinan dos millones en ayudas a los afectados: nadie les advirtió de la ilegalidad cuando se instalaron en el parque natural de Ses Salines
Las acusaciones cuestionan al fiscal por rebajar las penas en el caso del rey de la noche de Palma
Exculpadas seis personas en el primer día de juicio sobre la presunta connivencia del magnate del ocio nocturno Bartolomé Cursach con agentes de la Policía Local para beneficiar sus negocios
Comienza el juicio del ‘caso Cursach’, la mayor investigación de corrupción policial en Palma
La vista juzgará las relaciones de connivencia entre agentes de la Policía Local de Palma y las sociedades del empresario mallorquín Bartolomé Cursach
Alquilar un coche este verano en la playa: pocos y muy caros
Las tarifas para alquilar un coche en zonas turísticas como Baleares o Andalucía se disparan por la escasez de la oferta de las empresas, que no han logrado completar sus flotas por la crisis de los microchips
La inflación y el furor pospandémico disparan el precio de los hoteles estas vacaciones: “Es una locura”
Una habitación en abril, cuando el coste siempre es inferior al de julio y agosto, rondaba casi 100 euros de media, un récord histórico. “Nuestros costes han subido muy por encima del IPC”, explica la patronal
Cataluña se prepara para convertir el mar en un gran embalse
El Govern pretende doblar en cinco años la desalinización de agua para garantizar el abastecimiento en las grandes sequías
Ibiza, entre la noche desenfrenada y el turismo tranquilo
Refugio ‘hippy’ en los sesenta y los setenta, y meca de turistas en busca del desenfreno nocturno, Ibiza fue y es también un paraíso natural y hoy surge como epicentro de un turismo tranquilo y sostenible. Más que nunca, la isla se debate entre los extremos y simboliza el regreso al hedonismo estival tras dos años de incertidumbres por culpa de la pandemia
La inmigración irregular y el suministro de gas, dos asuntos inflamables con Argelia
España teme un aumento de la llegada de pateras y una subida del precio del combustible
El Tribunal Superior de Baleares ordena juzgar al juez y fiscal del ‘caso Cursach’ por amenazar a investigados
La sala de lo civil y penal estima parcialmente los recursos de la Fiscalía y las acusaciones para juzgar a los antiguos investigadores por los delitos más graves esgrimidos por la acusación, como prevaricación, coacciones y revelación de secretos
Salvamento Marítimo busca a una mujer que cayó de un crucero de madrugada cerca de Baleares
Varios testigos la vieron caer al agua y le lanzaron varios salvavidas. El crucero había partido de Barcelona y se dirigía al puerto de Málaga
El fondo del corazón de Rafa Nadal
Cuando la cámara enfocaba a su entrenador, Carlos Moyà, la escena remitía a los pocos escrúpulos que el mito tuvo con él cuando jugaron en Hamburgo en 2003. “¿Cómo se te ocurre ganarle con lo que él hizo por ti?”, le riñó su abuela
Valencia, Baleares y Cataluña inician “una etapa de colaboración cultural estrecha” con el centenario de Fuster
Los tres consejeros de Cultura reivindican en Sueca que la figura del ensayista “continúa vigente”
Un muerto y dos heridos tras ser arrollados por un coche de la Policía Local de Palma
La Policía mantiene abierta una investigación para determinar las causas del atropello, que se produjo pasada la medianoche en el Paseo Sagrera frente a la sede del Gobierno balear
El turismo consume uno de cada cuatro litros de agua que salen del grifo en Baleares
Investigadores de la Universidad de las Islas Baleares han puesto por primera vez cifras al consumo de agua derivado de la actividad turística aprovechando la ausencia de visitantes en el confinamiento
Un túnel de bambúes gigantes o una araucaria de 48 metros: siete jardines españoles cerca del mar
No hay mejor forma de vivir la primavera que pasear entre rosas y arte en el museo mallorquín Sa Bassa Blanca o por una floresta de aires tropicales con 170 años de historia en Málaga
El regreso del turismo revive los accidentes etílicos en Baleares
El mes de mayo se salda con la muerte de un turista y tres accidentes graves de viajeros que se han precipitado al vacío desde habitaciones de hotel por la ingesta masiva de alcohol
Campos-Nador
Des del 1972, quan Damià Huguet va publicar el poema 'Els forasters', l’experiència forastera a Mallorca no ha tingut a penes veus literàries que l’expliquin des de dins
Colau pide a la Generalitat y al Gobierno limitar los cruceros en Barcelona
La alcaldesa apela a la regulación de Baleares, que solo permite tres barcos al día en Palma
La escasez de empleados en Ibiza fomenta la inventiva: 200 euros por captar amigos para trabajar en un hotel
Ante la acuciante mano de obra en la isla balear, un conocido establecimiento hotelero ofrece dinero a sus trabajadores para que consigan más personal
El turista que se mató tras saltar de un acantilado en Mallorca era un exfutbolista del Vitesse de Holanda
El exdelantero Mourad Lamrabatte se lanzó desde un acantilado de más de 20 metros al suroeste de Mallorca y falleció por ahogamiento tras quedar inconsciente por el golpe contra las rocas durante la caída
Muere un turista británico en Magaluf tras caer del balcón del séptimo piso de un hotel
El hombre, de 34 años, ha muerto en el acto. Los primeros indicios apuntan a un exceso de alcohol como causa principal del suceso
El precio de la vivienda obstaculiza la incorporación de trabajadores de temporada en Baleares
Los empresarios advierten de las dificultades para completar las plantillas de cara al verano y comienzan a ofrecer alojamiento con las ofertas de trabajo. Los sindicatos alertan del riesgo de que las cargas de trabajo se disparen
El chef Mauro Colagreco llega este verano a Ibiza
El cocinero, cuyo restaurante Mirazur es considerado uno de los mejores del mundo, se une al también argentino Federico Desseno para elaborar el menú de El Silencio
Ibiza resucita las discotecas tras dos años de silencio
Hasta 30.000 personas se desplazan a la isla para las fiestas de apertura de las discotecas que generarán unos beneficios de alrededor de 30 millones de euros
El gran mestre de l’ensaïmada ‘vermella’
Xisco Moranta, líder absolut de la pastisseria de Mallorca, finí als 83 anys
Miniatura menorquina
Uno de los jóvenes portentos indios, Nihal Sarin, aprovecha un descuido del rival con virtuosismo, precisión y tremenda belleza
Dónde y cómo viajar barato por España después de la jubilación
El retiro profesional y las ofertas del Imserso son una combinación perfecta para conocer el país. Los destinos costeros son los más demandados, aunque crece el interés por las rutas culturales y en la naturaleza por el interior y el norte de la Península
Una gema de Menorca
El armenio Sargsyán logra algo muy excepcional: batir con negras al pujante astro indio Erigaisi; y lo hace con enorme belleza
Todos los alumnos de la ESO podrán estudiar filosofía el curso que viene
Las 17 autonomías ofertarán la materia como optativa en tercero o cuarto de secundaria. Con el nuevo currículo, además, las asignaturas relacionadas con la disciplina aumentarán de una a tres
Un colofón delicioso
El indio Adhiban se encuentra con un rival valiente, que va a por él, y está a la altura con un remate bellísimo tras una gran lucha
Lección magistral en Menorca
Jaime Santos, de 25 años, está en un momento dulce, el mejor de su carrera; aquí se impone a un rival de 10 años con enorme talento
Baleares, turismo respetuoso con el planeta antes de que fuera una emergencia
Desde hace décadas, las islas Baleares son una potencia turística a nivel mundial. Uno de los destinos más visitados destaca por su capacidad de innovación e I+D: aquí se definen y avanzan muchas de las tendencias a seguir por el sector. Estos son los cinco cimientos de esa tendencia inherente, nativa y consolidada
La mejora del turismo internacional afianza la recuperación del sector en Semana Santa
La escalada de la inflación llega al sector con una subida de precios de los alojamientos del 32% en marzo
Los tiburones invisibles del Mediterráneo
La mitad de los ejemplares de tintorera captados con cámaras trampa en Baleares vive con un anzuelo clavado
_
Últimas noticias
Lo más visto
- Europa entra en estado de alerta ante la embestida estratégica de Trump
- La larga sombra del hijo único: China paga con una crisis demográfica su mayor experimento social
- Los grandes derrotados del Gordo de Navidad de Villamanín, 15 jóvenes de entre 18 y 25 años: “Hoy hemos perdido amigos”
- El giro del PP con Vox: de prometer no gobernar con la extrema derecha a normalizarlo tras el resultado en Extremadura
- Recuperado el cadáver de la niña de la familia española desaparecida tras un naufragio en Indonesia
newsletter
Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada
_