Desayuno para amantes
Desayuno para amantes.
Banquete de conciencia
Madrid|
Madrid cada vez acoge más espacios para el encuentros de pequeños productores y consumidores que buscan alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.
No consumiremos como antes de la crisis
La pérdida de empleos bien remunerados, los nuevos formatos comerciales y los cambios demográficos frenan la recuperación de la demanda Los nuevos hábitos de gasto pervivirán mucho tiempo
La UE convoca una reunión para abordar el escándalo de la carne de caballo
Agencias|Bruselas|
Francia propone extender a los precocinados las reglas de trazabilidad que rigen para la carne
La UE reforzará los controles de calidad del aceite de oliva
Bruselas prepara un paquete de medidas para luchar contra el fraude en el sector
Sobre ‘Genes contra el hambre’
Ministra venezolana anuncia el hallazgo de 20.100 toneladas de comida acaparadas
El fiscal pide dos años por manipulación y envase ilegal de carne
Una empresa de Zujaira alteraba las fechas de caducidad ya vencidas
El gobierno de EE.UU. se opone a la fusión del Grupo Modelo y Anheuser-Busch
Alemania multa a 11 empresas de chocolate con 60 millones de euros
Las mayores empresas del sector, entre ellas Nestlé y Kraft, pactaban precios
EE UU quiere bloquear la compra de Coronitas por Anheuser-Busch InBev
Las autoridades creen que la operación daría lugar a un gigante que afectará a la competencia La empresa belga ofrecía 20.100 millones de dólares por el grupo mexicano El freno a la compra también afecta a su competidora Constellation Brands El sector sufre en Bolsa por el temor a que se pare el proceso de consolidación
Carrilleras con salsa de vino y ciruelas
receta-carrilleras-con-salsa-de-vino-y-ciruelas
Lo que esconde una hamburguesa
La mayoría de los preparados cárnicos contienen mezclas de diferentes especies La OCU revela su baja calidad y descubre ADN de caballo en dos marcas en España
El juez anula el despido de Antonio Fernández en el Consejo del Vino de Jerez
El exconsejero de la Junta fue destituido tras su ingreso en prisión por el caso de los ERE
Cómo hablar con la barra o la Cátedra Heineken de la Politécnica
La universidad valenciana y la firma holandesa firman un convenio centrado en el uso de la neurociencia y nuevas tecnologías aplicadas al marketing
Quiero ser barista
Expertos en café, producto invitado en Madrid Fusión, debaten cada tarde sobre este nuevo ingrediente de alta cocina, que está a punto de vivir su tercera gran renovación
El hundimiento de la cosecha dispara las alarmas en el aceite
La caída de la producción por el mal tiempo provoca una subida de precios
Navarro, panadero ‘non grato’
El promotor del pan ‘low cost’ estudia denunciar a la patronal por “infamias”
Sanidad precinta el obrador del hornero que vende pan a 20 céntimos
La consejería oculta las razones que le han llevado a tomar esta medida El industrial quita hierro al asunto y dice que se trata de un mero trámite
Las visitas a urgencias por consumo de bebidas energéticas se duplican en EE UU
Las consultas aumentan de 10.000 a 20.000 en cuatro años. Las autoridades apuntan a que estos productos "son un problema de salud pública emergente" en el país
Pudin de bollos con chocolate y plátano
Pudin de bollos con chocolate y plátano.
‘Txotx’ al ritmo de La Oreja
Este año se consumirá un caldo con "aroma limpio e intenso con matices de fruta fresca" La producción total alcanza los 10 millones de litros
Txakoli de Getaria saca al mercado 2,2 millones de litros de la última producción
Una nueva bodega se añade a las 26 incluidas en la denominación de origen
El ‘Anuario de los Vinos’ repasa los mejores caldos y toma el pulso a las bodegas
EL PAÍS edita la 19ª edición de esta publicación
El Gobierno promete endurecer las inspecciones en los campos de cítricos
Los jornaleros de Córdoba y Sevilla piden actuaciones contra las “mafias”
La comida rápida puede favorecer la aparición del asma en los niños
Los adolescentes que la comen tres veces por semana tienen un 39% más de riesgo de asma Las frutas y las verduras pueden reducir las probabilidades en un 14%
La caída de la cosecha de aceite genera pérdidas de 1.000 millones de euros
Apenas el 6% de los olivareros tiene contratado seguro agrario para cubrir daños
La UE acabará con los derechos de plantación de viñedos
Las organizaciones y el ministerio español están radicalmente en contra de la medida
“Somos más importantes que la mar, por desgracia”
El presidente de la Federación de Bancos de Alimentos lamenta que su labor tenga tanta relevancia social
El ministro que comía yogures caducados
Imaginen el terror de estar en la nevera de la familia Cañete, sabiendo que un insaciable monstruo devorador de lácteos te engullirá caduques o no. Da igual que llores o fermentes, porque él te comerá
El Gobierno ampliará la fecha de caducidad de algunos alimentos
La nueva ley podría aumentar hasta en una semana el margen de productos como los yogures
Arias Cañete: “La fecha de consumo preferente tiene un margen muy alto”
Agencias|Madrid|
El ministro asegura que el margen para consumir alimentos preferentemente es elevado El Gobierno busca formas de evitar el desperdicio de la comida
Los jornaleros de la Vega, en huelga por el incumplimiento del convenio del campo
Los convocantes cifran en el 100% el seguimiento del paro hoy en Córdoba y Asaja en el 25%
Competencia cree que el acuerdo entre Hojiblanca y Deoleo puede ser perjudicial
La CNC teme por los efectos del pacto en el mercado de aceite de oliva virgen extra
Un millón de sirios sufre carencias en el acceso a los alimentos
La ONU denuncia que las restricciones del régimen impiden el abastecimiento de ayuda en varias zonas del país
Ensalada verde con cítricos, aceitunas y queso feta
Ensalada verde con cítricos, aceitunas y queso feta.
Un siglo de investigaciones al servicio del arroz
La Granja Arrocera de Sueca se creó para salvar las cosechas y ha diversificado el cultivo
La competencia internacional amenaza el liderazgo oleícola de Andalucía
Ya se produce en más de 40 países y cada año se plantan 40 millones de olivos
Mercadona dona 42.000 kilos de alimentos a Cáritas
Se repartirá entre familias necesitadas de la provincia de Valencia
No disparen al pianista, hace lo que puede
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Una ley integral para las personas mayores que fortalezca sus derechos y autonomía
Nvidia tira de chequera para su galaxia IA con una inversión de 3.400 millones en dos empresas de tecnologías ópticas
¿Hasta dónde llega la onda expansiva de la guerra entre Estados Unidos e Irán? Diez países afectados, de Líbano a Arabia Saudí
La agencia nuclear de la ONU avisa del riesgo de fugas radiactivas si los bombardeos dañan instalaciones iraníes
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