Algo de que alegrarse
Los estudios científicos contienen una verdad indiscutible: hay que volver a la comida de casa
Los productores de café ponen en jaque al gobierno colombiano
Los caficultores bloquean carreteras y exigen soluciones al presidente Santos por la crisis El país es el cuarto productor mundial de café y llegó a producir 14 millones de sacos
No hay riesgo en la carne de caballo
La remolacha no se rinde
Azucarera invertirá 157 millones hasta 2017 para asegurar el futuro del cultivo
Deoleo pierde 245 millones en 2012 tras registrar un fuerte deterioro de activos
El beneficio, ajustados los conceptos extraordinarios por el deterioro de activos y otros ajustes, fue de 6,5 millones
Más que un fraude
La crisis de la carne de caballo revela carencias en el sistema de control que deben subsanarse
El chocolate ‘resucita’ a la mítica Audrey Hepburn
La diva del celuloide protagoniza un anuncio de la firma británica de dulces Galaxy
Alcachofas con habas y menta
Alcachofas con habas y menta.
La carne de caballo y la salud pública
Mercedes Morán Cuesta / Silvia Miguélez Fernández / Roberto Elices Mínguez|Pozuelo de Alarcón, Madrid.|
Ikea retira las albóndigas de sus tiendas tras encontrar restos de carne de caballo
Arias Cañete se reúne con sus colegas europeos para tratar el fraude en productos cárnicos Nestlé cambia de proveedor español tras hallar restos en canelones de 'La Cocinera'
Vinos con alma en el Euskalduna
Más de 100 bodegas participan en el 15º Salón Bizkai-Vinos
Escándalo en Alemania por el fraude en el etiquetado de productos orgánicos
Se sospecha de un engaño masivo con los huevos de gallina “bio”
Una guía sobre el ‘txakoli’ vizcaíno logra en París un premio mundial
La obra gana el premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos
La exportación de hortalizas y frutas alcanza niveles récord
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
A la crisis, buen vino
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Las bodegas españolas aumentan ventas y beneficios en plena tormenta
Una famosa tarta de chocolate
La Fundación Amigos de Galicia solicita ayuda por falta de alimentos
La ONG hacen un llamamiento para dar cobertura en la comarca de O Salnés a 39 bebés
'Pie' de limón
Pie de limón.
¿Tiramos a la basura la carne de caballo?
Toneladas de alimentos etiquetados de manera fraudulenta son destruidas o retenidas en la UE Las empresas esperan permiso de las autoridades europeas para donarlos
Nestlé retira productos de pasta con carne de caballo en España e Italia
Agencias|Londres|
La compañía suiza suspende la distribución del ravioli y del tortellini de carne Buitoni
Competencia aprueba la creación de un embotellador único español de Coca-Cola
Las siete empresas españolas que envasaban el producto se integran en una sociedad Crean así la mayor industria del sector agroalimentario del país, con 3.000 millones de facturación
La miga perfecta
Ruta por París en busca de la mejor ‘baguette’ de la ciudad, de Montmartre a Saint-Germain-des-Près
Desayuno para amantes
Desayuno para amantes.
Banquete de conciencia
Madrid|
Madrid cada vez acoge más espacios para el encuentros de pequeños productores y consumidores que buscan alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.
No consumiremos como antes de la crisis
La pérdida de empleos bien remunerados, los nuevos formatos comerciales y los cambios demográficos frenan la recuperación de la demanda Los nuevos hábitos de gasto pervivirán mucho tiempo
La UE convoca una reunión para abordar el escándalo de la carne de caballo
Agencias|Bruselas|
Francia propone extender a los precocinados las reglas de trazabilidad que rigen para la carne
La UE reforzará los controles de calidad del aceite de oliva
Bruselas prepara un paquete de medidas para luchar contra el fraude en el sector
Sobre ‘Genes contra el hambre’
Ministra venezolana anuncia el hallazgo de 20.100 toneladas de comida acaparadas
El fiscal pide dos años por manipulación y envase ilegal de carne
Una empresa de Zujaira alteraba las fechas de caducidad ya vencidas
El gobierno de EE.UU. se opone a la fusión del Grupo Modelo y Anheuser-Busch
Alemania multa a 11 empresas de chocolate con 60 millones de euros
Las mayores empresas del sector, entre ellas Nestlé y Kraft, pactaban precios
EE UU quiere bloquear la compra de Coronitas por Anheuser-Busch InBev
Las autoridades creen que la operación daría lugar a un gigante que afectará a la competencia La empresa belga ofrecía 20.100 millones de dólares por el grupo mexicano El freno a la compra también afecta a su competidora Constellation Brands El sector sufre en Bolsa por el temor a que se pare el proceso de consolidación
Carrilleras con salsa de vino y ciruelas
receta-carrilleras-con-salsa-de-vino-y-ciruelas
Lo que esconde una hamburguesa
La mayoría de los preparados cárnicos contienen mezclas de diferentes especies La OCU revela su baja calidad y descubre ADN de caballo en dos marcas en España
El juez anula el despido de Antonio Fernández en el Consejo del Vino de Jerez
El exconsejero de la Junta fue destituido tras su ingreso en prisión por el caso de los ERE
Cómo hablar con la barra o la Cátedra Heineken de la Politécnica
La universidad valenciana y la firma holandesa firman un convenio centrado en el uso de la neurociencia y nuevas tecnologías aplicadas al marketing
Quiero ser barista
Expertos en café, producto invitado en Madrid Fusión, debaten cada tarde sobre este nuevo ingrediente de alta cocina, que está a punto de vivir su tercera gran renovación
El hundimiento de la cosecha dispara las alarmas en el aceite
La caída de la producción por el mal tiempo provoca una subida de precios
Navarro, panadero ‘non grato’
El promotor del pan ‘low cost’ estudia denunciar a la patronal por “infamias”
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