Codorníu i els sindicats pacten un ERO per a 71 persones
Inicialment l'empresa havia plantejat acomiadar 93 treballadors després de la decisió de deixar de produir cava per a marques blanques
Los reyes de la soja también triunfan en el fútbol
El equipo creado por el primo del productor Grobocopatel asciende a la segunda división del fútbol de Argentina
El rap saludable de Diop Jr.
Un joven rapero senegalés usa su música para educar a la ciudadanía con consejos cívicos
Por qué la lactancia en niños mayores de un año no es una moda
El factor nutricional que más influye sobre la salud a largo plazo es la lactancia materna
Arroz con garbanzos y carrillera con all-i-oli de membrillo
Arroz con garbanzos y carrillera con all-i-oli de membrillo.
Los vinos de Jerez se citan con la alta gastronomía en Copa Jerez Forum
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El congreso se celebrará en Jerez de la Frontera el 12 y 13 de junio y contará con el sumiller Josep Roca y los cocineros con estrella Michelin Ángel Leon, Luis Andoni Aduriz y Ricard Camarena
‘Hackeando’ la obesidad infantil
Un concurso de programación motiva a jóvenes a crear videojuegos que conciencien sobre hábitos alimenticios saludables
YouTube podrá seguir emitiendo publicidad de bebidas alcohólicas
Autocontrol aclara que la prohibición de la Ley Audiovisual de España no afecta “a día de hoy” a la plataforma de Google pese a su uso masivo por menores de edad
La ciudad malnutrida
Un sistema alimentario solo es sostenible si contempla las necesidades de la población con menos recursos
Día Mundial de la Nutrición: la cultura de los sabores
Instituciones y organizaciones quieren hacer este hincapié en la importancia de consumir frutas y verduras
Puro cacao ecuatoriano, justo y sostenible
Recuperar y fomentar las especies autóctonas, aumentar los niveles de producción y exportar sin intermediarios. Estos son los retos que la cooperativa Aprocane, en Ecuador, afronta con apoyo de la cooperación española para mejorar sus condiciones de vida
La lenta adaptación a la tasa de las bebidas azucaradas
Pasado un mes de la entrada en vigor del impuesto, muchos supermercados ya han subido los precios, mientras bares y restaurantes todavía se resisten
Els locals intenten adaptar-se a la taxa de begudes ensucrades
Mentre que els supermercats i adrogueries apugen els preus, bars i restaurants es resisteixen a carregar l'impost als clients
¿Vale la pena pagar 5 euros por el nuevo zumo de moda?
Son los jugos prensados en frío, de los que sus defensores dicen maravillas. Ahora hablan los expertos
Una aceitera argentina que rivaliza con Unilever
La empresa AGD, fundada en 1948, es hoy una de las productoras y exportadoras de oleaginosas y derivados más importantes de Sudamérica
Una investigación confirma que la horchata natural es afrodisíaca y saludable
Los horchateros aseguran que la bebida está de moda en Japón y Estados Unidos como leche vegetal
El imparable negocio de los productos sin gluten
El fuerte aumento de la intolerancia a estas proteínas entre la población, añadido al factor publicitario que le dan algunas celebridades, dispara la facturación del sector
China comparte material genético de la soja con Uruguay para asegurar su alimentación
El gigante asiático comparte con el país latinoamericano material genético de cinco variedades de soja no transgénica dedicada al consumo humano, un mercado hasta ahora vedado a los países productores
El licor del marqués
El aristócrata dueño de Ron Barceló factura 170 millones con la distribución de espirituosos y vinos
Resuelto el misterio del gran golpe del trigo: así se robaron las 1.000 toneladas de cereal
La Guardia Civil ha detenido a dos hombres como supuestos autores del delito cometido hace dos semanas en la provincia de Valladolid
Saca el aguacate de la tostada
Pasteles, batidos, mousses de chocolate, sopas frías, tartas sin horno o todo tipo de salsas y vinagretas: el aguacate ofrece muchas posibilidades más allá de ponerlo sobre pan y hacerle fotos cuquis en Instagram.
Agricultura rechaza dar ayudas directas contra la sequía
Las agricultores afirman que la Admnistración ha reducidos los apoyos en los últimos años
Erre Punto 2016, cosquilleante frutosidad
Un tinto joven sabroso que deja un entrañable regusto frutal
Cinco alimentos que nunca debería comprar en el supermercado
No son productos prohibidos , pero el modo en que se suelen dispensar los convierte en grandes tramposos. ¿Por qué ese bote de pesto viene cargado de azúcar? Versiones fáciles, sanas y económicas
Conservas contra el despilfarro
El proyecto catalán Espigoladors vende mermeladas, patés, salsas y cremas hechas con alimentos que suelen tirarse
Guía del turista mileurista para comer bien en Londres
¿Que en Londres se come mal? Eso será porque no has visitado la capital británica con nuestra guía de “sitios para comer bien por pocas libras”. Yes, very well Manuel.
Ni fritos, ni revueltos: así se preparan los huevos que triunfan en Instagram
Si todavía no sabe qué son los ‘cloud eggs’, vaya encendiendo el horno…
El despilfarro de comida, una prioridad de Estado
Cada hogar europeo desperdicia 80 kilos de alimentos al año
Los alimentos de la ‘nueva América’
Goya Foods, fundada en 1936 por un inmigrante burgalés, se consolida como el mayor grupo de alimentación de Estados Unidos propiedad de un hispano
Los niños menores de un año no deben consumir zumo
Los pediatras de EE UU reformulan sus recomendaciones, por primera vez desde 2001, y aumentan seis meses la edad para empezar a consumir jugos
¿Engordan igual los refrescos sin azúcar?
El efecto de las bebidas con edulcorantes genera controversia científica, pero los refrescos 'light' o 'zero' no ayudan en nada a llevar una alimentación saludable.
Un creciente imperio de la pastelería industrial
La empresa valenciana Dulcesol, la mayor del sector en España, lo apuesta todo a la fabricación de productos al menor coste posible y para marcas de distribución
Otras galletas y no son ‘quelitas’
No son dulces, ni muy sabrosas. Ni blandas ni húmedas, carecen de relleno o cobertura. Sin autoría, egos de oportunidad añadidos a su historia, es la tradición, la humildad
La cerveza sube como la espuma
El número de fábricas de bebidas artesanas, como La Virgen, en Las Rozas, ha pasado de 5 a 409 en una década
Galetes de descoberta i no són ‘quelitas’
No és dolç ni blan ni vistós. No és humit, ni tampoc greixós. No duu secret amagat, farciment o cobertura, ni té autoria, tampoc duu aferrats fins ara egos superlatius afegits a la seva història
McDonald´s retira un anuncio por “explotar el duelo infantil”
El anuncio que ha estado solo cuatro días en antena, contaba la historia de un huérfano que intenta hallar similitudes con su padre. Las encuentra en una hamburguesa
Los peligros irreversibles de dar leches vegetales a menores de un año
Comienza en Bélgica el juicio a unos padres por la muerte de su hijo al que dieron una dieta basada en alimentos sin gluten y leche de quinoa
Circe Fermentado en Barrica 2015, frescor de cítricos
Un blanco moderno, de aroma complejo, elegante y seductor
Del productor al cocinero, fresas excepcionales para un plato de cinco estrellas
Madrid|
Hugo Vela, Cristophe Pais y la finca Monjarama
El gran golpe contra el trigo: cómo robar 1.000 toneladas sin que nadie se entere
La cantidad sustraída, valorada en unos 240.000 euros, proviene de una cooperativa con sede en Valladolid
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