¿Lloverá en otoño para calmar la sequía?
La AEMET cree que la última estación del año será más cálida pero no puede predecir el tiempo con exactitud
Quinta Negredo Coto Redondo 2014: la virtud de la finura
Un tinto de crianza sobresaliente de Arlanza
EL PAÍS Club de Vinos amplía su catálogo y sus servicios
Pasa de 200 a 2.000 productos y ofrecerá cursos de cata y degustaciones gratuitas
Limones que hicieron historia
Helena Attlee hila la agitada historia de Italia a través de los cítricos, que estuvieron detrás del origen de la Mafia y dominaron el mercado de perfumes
Comercio justo: con los ojos puestos en el futuro
El sello Fairtrade Internacional cumple 20 años y beneficia a 1,6 millones de productores
8.000
Un señor pide en un tres estrellas Michelin un vino de 8.000 euros. Luego otro. El reino de la horterada no conoce fronteras
Un referente de huerto urbano en Sevilla
Tras 26 años de cosechas, los hortelanos de Parque de Miraflores se convierten en los precursores de una tendencia en auge en España
El huerto urbano de Sevilla que asombra al mundo
Tras 26 años de cosechas, los hortelanos de Parque de Miraflores se convierten en referente precursor e internacional de una tendencia en auge en España
El ERE de los burros españoles
'Hermano asno' refleja el camino paralelo que han recorrido hombres y pollinos y cómo ambos viven un futuro incierto
Los jueces de la huerta española
La empresa alemana Analytica Alimentaria canaliza la entrada de los exportadores de hortalizas y frutas españolas al mercado alemán
Los australianos, llamados a comer canguro
Un profesor de la Universidad de Adelaida anima a consumir la carne de este marsupial para reducir su población
El legado de ‘El Brujo’ de los vinos
Es hora de aprovechar los dividendos de la paz
El resurgir de la hambruna nos dice que no podemos seguir poniendo tiritas. Hay que ir a las causas
El hambre aumenta por primera vez en casi 15 años
Los conflictos y los impactos climáticos invierten las tímidas bajadas registradas desde 2003 en el número de personas que no comen lo suficiente: ya son 11 de cada 100, más de 815 millones
¿Es culpable la fauna salvaje de los problemas agrícolas y ganaderos?
Los expertos creen que la persecución de lobos, buitres o abejarucos no soluciona los males de la industria
Los beneficios del aguacate o por qué es una moda para quedarse
Expertos de EE UU recomiendan untar aguacate en las tostadas. Contiene más de 25 nutrientes esenciales
Legardeta 2015, enología de precisión
Un blanco chardonnay que logra expresar la calidad del terruño del que procede
¿Son hoy tus tomates más caros que ayer?
El precio de los alimentos determina el bienestar de los consumidores y del sector de la agricultura, el que más empleos genera en el mundo
Sumergidas en Argentina 10 millones de hectáreas productivas
La crecida de la cuenca del río Salado amenaza los cultivos a menos de un mes de la siembra
Cocina una vez, come tres
¿No te da la vida para cocinar? Con propuestas como las hortalizas asadas, el rosbif o la salsa boloñesa te pondrás manos a la obra una vez y el gustirrinín de la comida casera te dará para tres ocasiones.
Los otros parques
Beneficios sociales y ambientales de los huertos urbanos
Un espectacular laberinto gigante en un maizal de Álava
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Las plantas han crecido hasta los dos metros de altura
Doble cosecha en el entorno urbano
En el barrio de Campanar, Valencia, personas inmigrantes y desempleadas crean huertos ecológicos en terrenos cedidos por sus propietarios
La bacteria que asesina olivos y almendros
La ‘Xylella fastidiosa’, que ha arrasado un millón de olivos en Italia, se extiende por España. Viñedos, olivares y otros frutales están expuestos a esta enfermedad
Vino de misa con denominación de origen en Jerez
Unas bodegas jerezanas comercializarán el primer vino de misa que aspira a la certificación de la denominación del Marco
Controla el estado de tu cultivo desde el aire
Nax es una empresa que monitoriza el desarrollo de plantaciones a través de imágenes satelitales
El desafío del corcho gaditano
Nuevas empresas intentan revalorizar un sector que carece de competitividad para hacer frente a la rivalidad de Portugal
La utopía verde
India|
Sikkim, ubicada en la cordillera del Himalaya, entre Nepal, Bután y Tíbet, es el primer Estado Orgánico certificado en la India
Sikkim: el paraíso orgánico de la India
Viaje a una utopía verde hecha realidad a los pies de la Cordillera del Himalaya, donde hace una década se prohibió el uso de pesticidas para emprender una revolución ecológica
¿Cómo reconocer un buen melón?
Si identificar un buen melón te parece cosa de brujería, necesitas ver los consejos de este vídeo: es más sencillo de lo que crees.
La carrera de tractores de Guadalcacín, desde dentro
La XXII edición del Campeonato andaluz que se celebra cada año en la entidad ubicada en el municipio Jerez de la Frontera ha congregado en esta ocasión a más de 8.000 personas
Del campo al circuito: tractores a toda velocidad
Una docena de vehículos participa en la carrera de Guadalcacín, que se disputa desde hace 25 años y está premiada con 1.200 euros
La sequía se agrava
Los embalses están al 43% de capacidad, cuando suelen estar casi al 60% en esta época. Muchos han restringido el riego
Mal año para sembrar melones
Un verano suave en el norte de Europa y el calor en el sur pone en aprietos un producto típico estival
Más ventas de vino pero menos exclusivas
El comercio electrónico está rompiendo los esquemas clásicos de distribución y la prioridad de los comerciales locales
Buenos cimientos
Hace falta seguir cuidando la calidad y no subordinar esta a la producción masiva, sin apenas valor añadido
El buen momento del vino español
La caída del consumo de vino se frena pero la industria no puede bajar los brazos ante los problemas derivados del cambio climático y la dura competencia de la cerveza y de otros países productores
El mercado del vino
Producción, comercialización y exportaciones españolas
Agravio mediático
Luis Alegre Finca La Reñana 2016, elegante y sutil
Un blanco procedente de un solo viñedo con casi un siglo de antigüedad
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