El ERE de los burros españoles

Ella sintió sus pasos y giró su cuello. Comenzó el juego de miradas, algún gesto acompañado de algún mordisco, sus respiraciones se aceleraban. Él ya estaba dispuesto a cubrirla. Siempre lo está, es una de sus peculiaridades. Entró un tercero en la escena y justo en el momento en el que va a montarla, este último se hace con el miembro del macho cortejante y lo introduce en una vagina artificial. La cortejada no entiende lo que pasa, no es lo que esperaba. Él es un guarán (asno semental), ella una hembra sufridora –así la llaman-, la que soporta los envites y el otro componente del trío, el que recoge el semen del rucio, un militar del acuartelamiento de Las Turquillas, centro de cría caballar de Écija (Sevilla), donde una de las funciones es preservar las distintas razas de burro español.

Con este episodio comienza Hermano asno, un extensísimo reportaje que ha tomado forma de libro en el que Eliseo García Nieto ha puesto la palabra y Desiderio Mondelo las imágenes. Era ardua la tarea de comenzar un relato sobre burros cuando dos de los comienzos más célebres de la literatura en español son de historias en las que un pollino es protagonista o coprotagonista: "En un lugar de la Mancha...". "Platero es pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos..."

Aunque un burro no puede sustituir a un tractor, hay otras misiones necesarias para las que era y sería muy válido, por ejemplo para la conservación de los montes, el paso del ganado ya era un mantenimiento, pero esto ocurre cada vez menos. El Gobierno de Aragón tenía una manada de unos 140 borricos en la zona de Sabiñánigo (Huesca) que con su presencia (comían y mantenían los caminos solo con pasar) preservaba los terrenos de incendios, por ejemplo. Se prescindió de ellos en 2013. Hay que buscarle nuevas funciones como la que les ha encontrado la Asociación Nacional para la Defensa, Recuperación y Estudio Terapeútico de la Especia Asnal que trabaja con niños con alguna discapacidad y animales, para que estos sean estímulo para los pequeños y los incentiven a conseguir nuevos logros. Pero sobre el pollino como animal-muleta en Hermano asno se cuenta la sobrecogedora historia de Andres Zufiria, un pastor vasco que tuvo polio de niño y desde entonces tiene reducida la movilidad, lo que gracias a Astotxo no le ha impedido ejercer su profesión. Astotxo (burrito en euskera, nombre que le ha dado a todos sus asnos) es sus piernas, sobre él se mueve por el monte, él le protege, al pastor y a las ovejas (los rucios son tan efectivos contra los lobos como los perros, ya que por su tamaño les imponen). "Es un centauro", dice García Nieto, "la perfecta comunión entre el ser humano y el burro".

Han cubierto los asnos tantas necesidades de los hombres que, en estos días de esteladas poblando las calles catalanas, no se puede olvidar que ellos, en concreto la raza autóctona de esta región, también han servido de tótem del nacionalismo y su silueta en forma de pegatina o camiseta se creó en contraposición a otra silueta: la del toro. Ajenos a estas disputas, ambos conviven en el campo, y sin pedir derechos de imagen como los simios, bovinos y borricos, los de verdad, los de carne y hueso y ni un pelo de tonto (a pesar de la fama de los borricos).