Una miss mexicana y un experto ladrón de vinos: así fue el atraco imperfecto en el restaurante Atrio
La Policía Nacional cierra la investigación que llevó hasta los ladrones de 45 botellas de vino valoradas en 1,6 millones de euros
Detenidas en Croacia las dos personas que robaron las 45 botellas del restaurante Atrio valoradas en 1,6 millones de euros
En octubre dos comensales del establecimiento cacereño se llevaron medio centenar de vinos de su bodega, entre ellos uno valorado en 300.000 euros Tras una larga investigación, la Policía Nacional les ha capturado. “Nos hemos enterado por los medios”, afirman los dueños del dos estrellas Michelin
A la busca de buenos vinos de viejas garnachas, el tesoro de Gredos
La sierra de Gredos está experimentando un resurgir vitivinícola con la recuperación de sus viñedos de montaña casi centenarios. Vinos frescos, jugosos y potentes que alcanzan la excelencia y animan a recorrer la zona
Un macroestudio sugiere que los mayores de 40 años pueden obtener beneficios de un consumo muy limitado de alcohol
Los expertos piden cautela a la hora de extrapolar los resultados de esta investigación, realizada en 204 países durante 30 años, para aplicarlos a recomendaciones individuales
Un vino para triunfar entre los mileniales
España es una potencia mundial en cultivo, elaboración y exportación de vino, pero las generaciones más jóvenes están lejos del consumo que realizaban sus mayores cuando tenían su edad. En esto se fijó Cría Cuervos, una pyme madrileña que decidió cubrir este segmento con vinos más refrescantes, despegados de una imagen snob y de fácil compra a través de su web o plataformas de venta y distribución como Correos Market
15 enfriadores, fundas y bolsas isotérmicas para mantener las bebidas frías durante más tiempo
Fáciles de utilizar y muy versátiles: mantén a una temperatura óptima los refrescos, botellas o cervezas en verano con estos accesorios al mejor precio
Seis vinos de verdejo que dignifican la variedad (y no huelen a frutas tropicales)
Los vinos de verdejo están entre los más populares de España, pero esta uva, más bien poco expresiva, es una gran desconocida. Aquí te presentamos algunas bodegas que la ponen en valor.
Brad Pitt acusa a Angelina Jolie de dañar a propósito la reputación de su bodega en Francia
El actor estadounidense ha demandado a su expareja por “violar intencionadamente sus derechos contractuales”, después de que la actriz vendiera su parte de los viñedos que tenían en común y en los que contrajeron matrimonio
Un gran futbolín, contenedores de basura inteligentes o juguetes eróticos: Barcelona expone los 500 mejores diseños del año
La Barcelona Design Week comienza con actividades sobre el metaverso o jornadas en torno a la inteligencia artificial en la arquitectura y el arte
Bodegas Solar de Samaniego celebra su 50 aniversario con un vino reserva de 2017 a un precio excepcional
Con medio siglo a sus espaldas, la bodega de Rioja conmemora esta efeméride elaborando un vino tempranillo presentado en dos botellas y a la venta por 50 euros
¿Los vinos caros son mejores que los baratos?
Si el dinero se traduce en calidad, los vinos de 40 euros deberían ser mejores que los de seis. ¿O no es así? Lo comprobamos dando a catar a ciegas tres tintos de diferentes precios a productores y ‘winelovers’.
Doce de los mejores vinos rosados españoles
Son versátiles tanto para tomarse una copa como para acompañar cualquier comida, y además con estas propuestas se acierta seguro
Un grupo de campesinos de Coahuila se enfrenta a la empresa de vino Casa Madero por un conflicto con el agua
Una de las compañías vinícolas más grandes de México denuncia invasión de sus terrenos por parte de agricultores armados que recuperaron el control del riego en la zona
Xandra Falcó: “El lujo no es solo un reloj caro”
Empresaria vitivinícola y presidenta del Círculo Fortuny, la hija del fallecido marqués de Griñón busca poner en valor el trabajo de los maestros artesanos
Sangría de yuzu y pomelo rosa: experimentar con los sabores para ampliar la base de consumidores más allá de los ‘guiris’
La ‘start-up’ gallega Sangría Republic, que se propone revalorizar el clásico cóctel mediante la experimentación de nuevos sabores y de distintos formatos, facturó 80.000 euros en 2021
La notable rentabilidad de invertir en vinos con solera
Almudena Alberca|
Es un activo alternativo que durante los últimos 15 años ha logrado una rentabilidad mayor que la del S&P 500
Jon Bon Jovi, un veterano rockero que bebe vino ‘rosé'
El músico estadounidense de 60 años promociona en Europa un vino rosado creado junto a uno de sus hijos, Jesse Bongiovi, y un prominente viticultor francés
¡Viva el vino!
Un mensaje de Ayuso con una falsa polémica acumula casi 9.000 retuits; la explicación del Ministerio de Sanidad, 71
La mujer que se atreve a enlatar vino bueno en España
Sana Khouja tiene una visión de negocio que desafía la tradición enológica: meter caldos nobles en recipientes de lámina. Sostiene que cada vez se prioriza más la comodidad y augura la muerte del sacacorchos.
Grupo Peralada invierte 40 millones en una nueva bodega y redobla la apuesta por el enoturismo
La empresa vinícola reivindica sus raíces en unas instalaciones diseñadas por el equipo de arquitectos RCR que priman la eficiencia energética
Viñedos contra el cambio climático
El calentamiento global es el gran reto de la empresa vitivinícola y le obligará a cambiar la gestión de los viñedos para frenar sus efectos más alarmantes, como el aumento del nivel alcohólico. Pero el sector, que se esfuerza por recuperar las ventas tras la pandemia, tiene el talento y la tecnología para afrontar el desafío
Etiquetas cada vez más globales
Con las exportaciones recuperándose con rapidez y una guerra que resuena lejos a pesar del peso del mercado ruso, el comercio internacional va en aumento y España acelera el paso para superar las ventas precovid
Buen paladar y menos alcohol
Pese a que productos de baja graduación se afianzan entre las preferencias de los consumidores, los vinos de guarda resisten con solera
Las ferias vinícolas recuperan el pulso
Tras dos años de parón, citas importantes como la de Ciudad Real reanudan su celebración para impulsar el negocio
El placer de descubrir las cepas en el origen
El sector confía en recuperar este año el crecimiento del número de visitas a las bodegas que venía experimentando hasta la pandemia
Rojo y en botella… o en lata
Llegan envases de cristal más ligeros, de aluminio o en otros formatos y tamaños, adaptados a distintos patrones de consumo
Vinos que conectan con los clientes
La venta ‘online’, que se disparó durante la crisis sanitaria, afianza su tendencia al alza por los nuevos hábitos de los compradores
Miles de empleos en una copa
Las empresas pelean por los trabajadores mejor formados en un sector donde se multiplican las oportunidades
Las vides orgánicas arraigan con fuerza
España es el país con más viñedo plantado en ecológico y cuenta con una generación de jóvenes enólogos que no concibe otra forma de elaborar
A la caza de varietales rentables
Grupos bodegueros buscan abarcar diversas denominaciones de origen para ampliar sus mercados a nuevos gustos y experiencias
Maridaje con la digitalización
Desde el cultivo hasta la producción y la comercialización, la digitalización y la robótica ofrecen al sector grandes oportunidades para crecer y mejorar
Sanidad desmiente que su estrategia de salud cardiovascular vaya a prohibir el vino y la cerveza en el menú
El Consejo Interterritorial estudia esta tarde un plan para promover hábitos saludables y reducir las enfermedades circulatorias
Doce buenos vinos de Rioja por menos de 10 euros
Tintos jóvenes de corte más tradicional o crianzas más modernas. Atractivas propuestas a precios muy ajustados de la zona vinícola española más prestigiosa
El vino deja atrás la crisis y dispara las ventas
España lidera el comercio mundial en volumen, pero ingresa una cuarta parte que Francia por los precios de saldo de los graneles
Zeena, la revolución del vino en lata
La start-up fundada por Sana Khouja vendió alrededor de 50.000 latas y facturó 100.000 euros en 2021
Luz verde al cuarto carril en la autopista AP-7 para agilizar el acceso a Barcelona desde el sur
El trazado se ensancha desde El Vendrell a El Papiol, un tramo donde se ha incrementado el tráfico un 20% con el fin de los peajes
La historia de Vega-Sicilia, la bodega que casi compra Julio Iglesias y que triunfó creando vino de lujo
La familia Álvarez celebra 40 años de su llegada a la emblemática bodega, cuyos vinos de Ribera del Duero se han servido en visitas de jefes de estado
24 horas en la preciosa Ribadavia, la capital del Ribeiro
El río Avia, a punto de unirse con el Miño, baña la villa orensana. Famosa por su vino y su judería, aquí esperan bodegas centenarias, iglesias románicas, dulces hebreos y unas termas de aire japonés
Semana Santa 2022: seis destinos en el centro de México para conocer en un fin de semana
¿Adónde ir en Semana Santa? Un listado de viajes cortos para escapar de la rutina y aprovechar al máximo el primer periodo vacacional del año
Estos son los 100 jóvenes talentos de la gastronomía: una ganadora de ‘Masterchef’, cocineros revelación o una pastora
El Basque Culinary Center publica la segunda edición de una lista que reconoce el trabajo de menores de 30 años emprendedores, empleados de equipos de cocina, comunicadores y otros perfiles variados “comprometidos” con el sector
_
_