Verduras

Arroz salvaje con guisantes, menta y butifarra de perol.

Alcachofas con habas y menta.

Ensalada verde con cítricos, aceitunas y queso feta.

Risotto de calabaza y queso azul.

Coliflor tostada con pasas.

Acelgas a la vasca.

Crema de calabaza y pera con piñones.

Zanahorias morunas.

Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback.

Huevos con ajvar .

Sopa de tomate asado y tomillo.

Calabacines asados con salsa de pimiento y almendras.

Ensalada pantesca con caballa.

Atún con pisto moruno de berenjenas.

Hummus y baba ganush.

Berenjenas marinadas.

Pinchos de berenjena y anchoas.

Crema fría de calabacín y yogur.

Tortilla de patata, calabacín y restos de espárragos.

Ensalada de tomate, garbanzos y anchoas.

Espárragos verdes con mayonesa de berros.

Curry de berenjenas y albóndigas.

Ensaladilla rosa.

Empanadillas de atún y aceitunas.

Pastel de chocolate y berenjena.

Huevos con espárragos frescos.

Ensalada de habas, calabacín y romesco.

Alcachofas rellenas de sobrasada.

Alcachofas con morcilla y huevo.