El Grupo Faustino y Eneko Atxa vuelan juntos
El cocinero con tres estrellas Michelín, Eneko Atxa, será el embajador internacional de bodegas como Campillo o Portia
Rothschild y Vega Sicilia inauguran su bodega en La Rioja alavesa para elaborar un “vino de leyenda”
El rey emérito Juan Carlos preside la apertura de las instalaciones donde se producirán 350.000 botellas de Macán
Pazo Señorans 2016, un magnífico albariño
Un blanco joven de sugerente aroma a manzana golden de la denominación de origen Rías Baixas
El cava no sólo habla catalán
¿Cava extremeño? Sí. Ya hay luz verde para extender el viñedo de cava sin límite más allá de Cataluña. La Rioja, Aragón o Extremadura ya se han puesto las pilas para elaborar los suyos propios.
Vinos de jerez para saciar la curiosidad del chef
Reputados cocineros, reunidos en ‘Copa Jerez’, ensalzan “el momento dulce” que viven los sherry gracias a su diversidad y versatilidad
Nuevos sueños para la fábrica de hojalata
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Creada por Felipe V en Júzcar, pueblo de la malagueña Serranía de Ronda, acoge hoy una bodega y un alojamiento
Dehesa de Luna Graciano 2014, viaje sensorial de altura
Un tinto elaborado a partir de la esquiva uva graciano, seleccionada con precisión
La Ribera del Duero tiene su ‘oro verde’
Bodegas Matarromera apuesta por producir aceite de oliva ‘premium’ en una zona con escasa tradición del cultivo
Apomonte 2008, un baño de autenticidad
Un tinto de Toro que invita a adentrarse en un fascinante paisaje aromático
Codorníu y los sindicatos pactan un ERE para 71 personas
Inicialmente la empresa había planteado despedir 93 trabajadores tras su decisión de dejar de producir cava para marcas blancas
Codorníu i els sindicats pacten un ERO per a 71 persones
Inicialment l'empresa havia plantejat acomiadar 93 treballadors després de la decisió de deixar de produir cava per a marques blanques
Los vinos de Jerez se citan con la alta gastronomía en Copa Jerez Forum
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El congreso se celebrará en Jerez de la Frontera el 12 y 13 de junio y contará con el sumiller Josep Roca y los cocineros con estrella Michelin Ángel Leon, Luis Andoni Aduriz y Ricard Camarena
Los diez mejores rosados españoles
Vinos de intenso aroma afrutado y floral que tienen cada día más calidad y más adeptos
El licor del marqués
El aristócrata dueño de Ron Barceló factura 170 millones con la distribución de espirituosos y vinos
Erre Punto 2016, cosquilleante frutosidad
Un tinto joven sabroso que deja un entrañable regusto frutal
Circe Fermentado en Barrica 2015, frescor de cítricos
Un blanco moderno, de aroma complejo, elegante y seductor
Dudas comunes sobre el alcohol que buscamos en Google, resueltas por gente que sabe más que Google
¿Es estimulante o depresivo? ¿Existe la borrachera vegana?
No son tascas, son furanchos
Vino excedente de una cosecha servido en jarras y cuencos, deliciosas viandas para acompañarlo y una rama de laurel para indicar su presencia: el secreto gastronómico mejor guardado de Galicia son los furanchos.
Estuve un mes sin probar ni una gota de alcohol y me pasó esto
Apenas bebe una copa de vino en la comida y alguna cerveza los fines de semana. Pero quiere llevar una vida más sana. Y adelgazar, claro. Así fue su reto
Estay Prieto Picudo 2015, arándanos y rastro floral
Tinto elaborado con una variedad que enseñoreaba hace un siglo las tierras de León y Zamora
El hielo y la sequía amenazan la cosecha de uva y cereales
Medio millón de hectáreas de cultivo están afectadas, según las aseguradoras
El mal trago de la indústria del cava
L’estancament de vendes a Espanya i l’estratègia de deixar la marca blanca perjudiquen el negoci
El mal trago de la industria del cava
El estancamiento de ventas en España y la estrategia de dejar la marca blanca lastran el negocio
Aníbal de Otero 2015, recuerdos hechos vino
Materia prima, honestidad, sentimientos y ciencia en este tinto leonés
Al rescate de los vinos de Borgoña
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Una meteorología inusual ha ocasionado grandes pérdidas en las cosechas de la región de Borgoña en los últimos años
Amador Medrano Colección Privada 2014, fruta negra madura
Un tinto de Rioja con un equilibrado juego de notas especiadas, balsámicas y florales
¡Cierto! Los portugueses se gastan el dinero en vino
Es el mayor consumidor de caldos del mundo con 54 litros por persona al año
Codorníu deja la marca blanca y plantea un ERE de 100 trabajadores
El grupo rebajará su producción un 20% tras abandonar su actividad para firmas británicas
Codorniu deixa la marca blanca i planteja un ERO de 100 treballadors
El grup rebaixarà la seva producció un 20% després d'abandonar la seva activitat per a empreses britàniques
Las viñas viajeras de Otazu
La bodega navarra exporta el 74% de su producción a 38 mercados y busca nuevas vides en España, Francia y México
Tu vino preferido: uvas, madera... y circuitos integrados
El sector vitivinícola vive inmerso en un proceso de innovación que ha revolucionado el negocio de muchas bodegas tradicionales
Abadía de San Quirce M9 2014, serena placidez
Un tinto vigoroso de suave textura en boca
Mara Moura 2015, un blanco de Monterrei
Un excelente blanco de Martín Codax, coopertaiva gallega que ha puesto el albariño en el mundo
Ramón Bilbao se sube a las alturas
La bodega de La Rioja suma los aromas del Atlántico y el Mediterráneo en su nuevo vino cultivado a más de 700 metros
El consumo de vino crece en España por primera vez en décadas
La demanda per cápita se sitúa muy lejos de la que tienen otros países productores
Calados del Puntido 2012, un gran tinto a precio razonable
Un tinto crianza de tempranillo con la firma de Marcos Eguren
¿Hay que dejar el alcohol para adelgazar? No, con condiciones
Muchos renuncian por completo al vino o a la cerveza cuando se ponen a régimen. La ciencia no es tan tajante
Madera para un negocio de temerarios
El grupo Muga invierte 2,5 millones de euros en fabricar 2.500 barricas y avanza un acuerdo para producir Ribeiro
Garnatxa de Cérvoles 2015, sensualidad en boca
Un tinto personal y atractivo, elaborado a partir de viñedos de montaña situados en la catalana sierra de Llena.
Viticultores franceses rompen botellas de vino español en supermercados
Protestan por sus bajos precios y lo que consideran un etiquetado engañoso