Primeros

Ensalada de escarola, patatas y bonito.

Sopa castellana.

Lombarda con manzana, pasas y piñones.

Coca de cebolla, manzana, butifarra y gorgonzola.

Untable de aguacate con brotes, semillas y especias.

Ensalada de quinua, remolacha, manzana y gouda.

Coliflor con patatas y chorizo.

Pasta gratinada con butifarra y berenjena.

Porra de naranja.

Alcachofas con judías verdes, avellanas y limón marinado.

Sopa de verduras, arroz integral y langostinos.

Carpaccio de gambas (con cuatro variaciones).

Salmorejo de maíz con ahumados.

Puerros asados con almendra.

Arroz caldoso de sepia, almejas y mejillones.

Puré de lentejas, setas y calabaza.

Ensalada de pulpo y patata.

Crema de coliflor verde y yogur con avellanas caramelizadas.

Salmón marinado con ginebra.

Pan naan con paté de anacardos y ensalada crujiente.

Pasta con sardinas y piñones.

Espinacas salteadas con garbanzos y huevo duro.

Tartar de salmón al estilo tailandés.

Moje murciano.

Berenjenas chinas para principiantes.

Untable de ricotta con ensalada de tomates y aceitunas.

Ensalada asiática con ternera, chile y cilantro.

Ensalada de cap i pota .

Receta invitada oliaigua.

Ensalada tibia de cuscús con verduras y queso.

Ensalada de patata y bacalao.

Receta invitada pasta con alcachofas y butifarra.

Estofado de calamar con salsa de chile dulce.

Receta invitada Pasta con tomate, ajo y anchoas.